平时忙碌工作，压力总是大到透不过气，如果能每天来一杯好咖啡，随时随地拥有好心情，那该有多好啊！满足城市旅人一切想望的「想望咖啡」，就是不错的好选择！

手冲咖啡的质感，搭配早午餐一起饮用，也让人有了不同感受，多层次的烘焙口感以及所呈现香气，都是精品咖啡豆才有的独特风格哟！
 

「想望咖啡」的豆类选择相当丰富，今天要喝的是浅烘培为主的「蒙马特的午后」，以及来自哥斯大黎加征服者庄园的「征服者」，只要在家里准备一台磨豆机现喝现磨，就能品味豆子最新鲜的时刻！
 
更方便的是，不用出门购买，接在网路订购就可以啰～～
 

「蒙马特的午后」产地来自巴拿马，以水洗、日晒的方式来处理，再用浅焙方式烘焙，喝起来带有莓果香气，以及水果酒的口感，特别适合午后的悠闲时光。

想望咖啡有四个系列，「浪漫果香」代表的是城市旅人的浪漫想望，果酸香味明显浓厚；「欲望核果」代表的是振奋、振作，像是浓厚系的曼特宁或可可风的征服者；「早午系列」则可喝到其它店家都喝不到的独家豆子，各有特色。
 
打开包装，咖啡豆在透气的包装里保存，维持豆子本身的品质，每一颗都能看得到新鲜色泽，非常漂亮！

放入磨豆机之中磨成粉，再准备热开水及滤纸，就可以开始冲泡好喝的咖啡啰！

机器开启约二十秒左右就可以磨得非常细了，喝多少磨多少，如此一来可以避免与空气接触，也能保持口感一致。

水烧开了之后注入滤纸之中，平均浸润咖啡粉，水柱可以细一点，这样才能让咖啡粉完整都冲泡开来。

很特别的是，它实际上喝起来会有一种很清亮的感觉，若咖啡有年龄之分的话，那这杯就像是年轻人在跳舞一样，浓郁却又清爽，很适合来片小蛋糕相伴，不会过酸或过苦。

这样口感的咖啡，热热的喝较为适合，刚冲好的香气，在喉中还会回甘，实在是太赞了！

我还蛮喜欢「征服者」喝起来的感觉，它带有浓黑巧克力风味，更正确的来说，是它的香气很有侵略性，在入口瞬间就被它强而浓的味觉给震撼住，而后呈现内敛沉稳的后韵，很有霸气的又不失浓咖啡该有的样貌。

顺带一提，如果做成冰咖啡的话，其实也很适合哟！
 

望著美景，来一杯好咖啡，实在是人生一大享受啊！「想望咖啡」还有耳挂随身包，出门随手带一包，轻巧又方便～～

选用premium 等级咖啡烘培完就送到你家，长短期订购还有全面优惠，用一杯咖啡享受一段沉淀，平衡工作与生活，伴随梦想与希望，做起事来也更有活力哟！ 

想望咖啡

 

 


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