大阪 キャリナリー制菓调理専门学校オープンキャンパス- 抹茶のサントノーレ

2016/07/23 

跟汶希一起去了很多间制菓学校的オープンキャンパス，

本来是相约直接学校门口集合不过在地铁心斋桥就先遇到了就一起过去

オープンキャンパスopen campus其实是一种入学体验的活动，

许多学校都会开这样像是让希望入学的人或家长或想了解学校的都能参加的体验活动

那依照学校活动内容跟风格当然会有所差异

报名办法就是上学校网站按[お仕事体験]直接报名当天的时间直接到达就可以参加

并且大部分都是无料不用另外的费用的

按照指定地点到学校报到之后会先给你名牌跟一袋学校资料，

那一些资料表格就看需要什么就填什么，

一去之后还有点心可以吃~

这天吃的这个是桃子口味的雪酪，

虽然我觉得吃起来像是莓果不过工作人员说是ピーチ，

边吃就顺便把资料表格填写一下

内容不外乎就是基本资料、对什么科目有兴趣、甚至是对某些食物会不会过敏等等问题

那既然说是入学体验总要来看一下介绍的ppt，

内容大约是如何入学、学校科别、在学的短中长程计划跟未来毕业之后的出路等等，

也会顺便带你去参观一下校园设施像是各大烘焙教室、咖啡研习室、图书馆等等之类的，

不过キャリナリー制菓调理専门学校就是一栋这样其实在里面感觉并没有很大一间，

在看PPT的时候就会给你一套厨师服换上准备等等要去参加实际体验操作的部份(兴奋)

毕竟我们还是为了这个重点才来的嘛~

后来被带领去实习的教室，

这天白山シェフ示范抹茶のサントノーレ(一种抹茶泡芙组合起来的塔)

老师会在前台从食谱开始讲解其实就是要让你体验一下他们上课大概是怎样的过程，

老师会实际操作一遍到成品完成各位同学也把过程都稍微听进去纪录好后就换你自己来

这天跟汶希两个人一组一起做，

天知道我待在日本已经好久没有碰烘焙的东西，

这天在挤泡芙的时候真的感动的要哭了(泣

会有学生スタッフ(学生工作人员)在旁边COVER，

这天的工作人员是千寻さん~超可爱的日本女生

就照食谱的教学把成品慢慢完成

这天跟汶希真是合作无间(笑)

完成之后就是到一旁把好好的把自己的作品拍照然后吃掉，

而且来参加入学体验的时候这里食谱也完全不藏私的就让我们带回家，

虽然到现在拿回家也都还没有拿来做过就是了WWW

在烘焙教室进行实习体验结束之后

因为我们这一群是留学生就被带到另一个房间，

解说学校事务像是询问每个人的入学意愿、或是对学费、老师、课程等等的问题

那对当时的我跟汶希当然还是希望多看多比较就是了

那因为这间学校有制菓、制パン科、カフェ総合科等等，

结束了之后回到一楼会安排一些前辈可以跟大家讨论入学之后的心得或是对学校的疑问，

刚好有几个是台湾的留学生也有稍微小聊一下这间制菓学校

其实学校虽然小归小但是也是五脏俱全，

并且学费上也是偏比较实惠的

来参加入学体验的目的地就是为了要了解学校，

体验归体验，实际上课是不是那么一回事就真的不知道了(笑)

结果来到这间从头到尾一直在吃点心跟喝咖啡，

而且参加入学体验也不用钱难怪工作人员说有人会一直重复参加

临走的时候台湾的工作人员还跟我们说可以再来玩(汗)

有种很多人根本就把参加入学体验当成一种休闲活动的感觉，

不过说真的从学校网站的资料上来说真的内容都相当丰富，

先不论是否是想了解学校什么的，

其实光是为了体验实习的内容而来参加我个人也觉得非常值得*