「運動前後的飲食應該如何吃？」這個問題常常困擾想藉著運動減重的人們，因為運動後常常吃錯東西，導致減重效果不彰。運動前後的營養補充其實藏著許多的小秘密喔！接下來就讓我們來看看運動前後該如何補充食物才可以瘦的健康，又可以吃的開心吧！

運動前該怎麼吃？
一般來說，減重期間飲食與運動的搭配非常的重要，若在空腹的情況下運動，熱量很容易被消耗完，此時會出現難以持續的情形，運動的效果也會較不佳。所以運動前，建議攝取碳水化合物來使肌肉得以運作，維持運動過程所需的能量。運動前30分鐘至2小時內可吃一些低升糖指數的碳水化合物，如 燕麥片、地瓜、南瓜、馬鈴薯、香蕉等，另外可搭配茶葉蛋、無糖豆漿等低脂又富含蛋白質的食物，這樣可以讓運動時間更持久，而補充的份數視運動的強度和時間而定（一般建議，碳水化合物約1~3份，蛋白質約1~2份）。休息一下後再出門運動，更能夠幫助消耗體脂肪，運動所帶來的效果也會較顯著喔！

運動後該怎麼吃？
「人家說，運動後吃東西會吸收特別快，所以我運動完肚子餓，真的不能吃東西嗎？」，「這麼辛苦運動來燃燒脂肪，會不會因為運動後吃東西而前功盡棄？」很多人常常會有這樣的迷思，總擔心運動後的進食會對體重有不良的影響，擔心運動後補充的熱量會使體重及脂肪的重量增加，然而運動後補充適當的碳水化合物及蛋白質，其實才是聰明的選擇喔！
※碳水化合物：
運動時，肌肉中的肝醣會大量地被消耗，此時肝臟中所分泌的肝醣會被用來維持血糖的平衡。所以，如果可以在運動後半小時至一小時內，補充碳水化合物，不但能迅速恢復體力，一方面也不用擔心所補充的碳水化合物會變成脂肪儲存在身體內唷！
可選擇：地瓜、南瓜、馬鈴薯、水果唷！
※蛋白質：
雖然運動後所補充的飲食會以碳水化合物為主，而運動過程中受到破壞的肌肉組織，則需靠蛋白質的補充來修復及再生新的肌肉組織，如同游泳池一般，需要將充滿髒污的水排除，且注入乾淨的水來維持水中的品質喔！
可選擇：雞蛋、豆漿、牛奶、等作為運動後的點心喔
整體來說運動後所補充的碳水化合物及蛋白質比例，約為2-4份碳水化合物搭配1份蛋白質，簡單搭配如下：
1. 地瓜110g (約2顆雞蛋大小)+橘子1顆+茶葉蛋1顆
2. 地瓜110g(約2顆雞蛋大小)+香蕉1根+無糖豆漿240c.c.
※因每個人的年紀、性別、活動量的不同，會有不同的建議量，所以參照營養師建議是很重要的喔！

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