為何翻糖蛋糕食用人數計算和大家熟悉的蛋糕不同

由於翻糖蛋糕高度是ㄧ般鮮奶油蛋糕的高度的兩倍,加上蛋糕本身質地扎實口感濃郁,

因此建議每人分食ㄧ小塊即可

 

以下為我們的蛋糕食用人數建議

 

迷你蛋糕直徑約8公分 　　　　　　約適合　1-3人分享

圓形4吋(直徑約10~12公分)　　　　約適合　4-8人分享

圓形6吋(直徑約15~18公分)　　　　約適合12-15人分享

 

一直想找時間示範如何切分翻糖蛋糕,讓大家可以更加了解翻糖蛋糕的切法和一般的鮮奶油蛋糕是不同的,請安心選購適合自己的食用人數即可,蛋糕吃不完也是很浪費的

也因此在評估報價前,我們都會不厭其煩的詢問大家預計食用蛋糕的人數,除了要評估整體設計是否可執行外 ,也希望大家購買剛好食用的尺寸就好!

 

以下示範的是4吋翻糖蛋糕的切分方式

 

 

(A)請大家在切蛋糕前先將蛋糕上的配件或糖偶移除  (步驟2-3)

(B)如果有裝飾的緞帶也須移除喲  (步驟4)

(C)先將蛋糕一分為二--->再對切-->變成1/4塊  (步驟5-7)

 

(D)再將1/4蛋糕一分為二 ,變成1/8塊  (步驟8)

 

(E)總共切成8塊蛋糕囉(適合4-8人分享!)

    

以上供大家購買翻糖蛋糕選擇尺寸參考

 

6吋蛋糕可先切6-8等份,然後 (同步驟8) 每等份再對切,即可供12-16人分享蛋糕囉~

 

我們曾經做過的款式有部分已經在樂天市場上架可參考下方連結售價

 

http://candy-wedding.shop.rakuten.tw/c/217713/

 

 

訂製翻糖蛋糕前請務必先閱讀以下相關資訊,提供我們需要的資訊(需要檔期/預計食用人數/想要設計元素)後 才能進一步評估與報價給您喲

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