我国的饮食文化博大精深，在我国的餐桌上有着数以万计的美食，每一种都非常的经典，正是因为我国的美食独具魅力，所以不少的外国人也纷纷做起了中国美食，但是中国的美食非常的多，其中有一道中国菜却能让外国厨师“望而却步”。

　　这道菜就是“三不沾”，三不沾又名桂花蛋，是河南安阳地区的传统美食之一，相传起源于清代。可以说历史悠久了，三不沾的颜值非常高，金灿灿的颜色真是让男女老少都难以拒绝，而且口感细腻，不少人都非常喜欢吃三不沾。

　　而三不沾也有一个“神奇”的属性，就是不沾盘子、不沾筷子、不沾牙齿，很多外国厨师十分好奇，究竟这三不沾是如何制作而成的会有这样奇特的属性，然而在看完做法之后却直呼“困难”。

　　因为三不沾的做法不仅需要一定的技巧，还要有很强的耐力，需要边炒边用手勺不停地搅拌，并不断地朝锅旁淋入化猪油，如而且需要不停炒十分钟左右，才能做成这道三不沾，确实是难度很大了，而且从操作的过程中也能看出这道菜确实很废锅。

　　我国美食从古代流传至今，这样经典的中国菜能够传承确实非常的难得，当然这款三不沾也确实受到了不少的好评，虽然不少的外国厨师也十分欣赏这道菜，但是看了做法也都纷纷摇头，关于“三不沾”这道菜，你怎么看？

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