1. 先来介绍 一下ＮＩＫＫＡ的背景资料

1918年，日本广岛造酒屋的少东竹鹤政孝前往苏格兰学习威士忌的酿造方法，

由于威士忌酿造法当初在苏格兰是不传之秘，竹鹤政孝历经辛苦，学得威士忌酿造法，

并与其苏格兰的妻子 Jessie Roberta Cowan(暱称为Rita，丽塔)回国，于1934年，挑选制造威士忌天候条件合宜的北海道余市，

成立蒸溜所，作为日本第一个威士忌工厂的地点。

 

2. 再来借绍ＮＩＫＫＡ是哪家公司的？

答案是 ＡＳＡＨＩ。

朝日啤酒是一间酿制啤酒和生产软饮料的公司，和麒麟啤酒、三得利、札幌啤酒并列为日本啤酒界四大企业。

朝日啤酒还在2001年将ＮＩＫＫＡ威士忌收购为全资子公司，

 

3. ＮＩＫＫＡ在哪里？

开车：札幌出发到「余市蒸溜所」约60公里，用很一般的速度开车，由札樽自动车道经小樽到达余市，大概一小时左右的时间

搭ＪＲ：搭JR到余市站下车，由站前马路直走5分钟即可到达Nikka「余市蒸溜所」的大门

 

 

 

4. ＮＩＫＫＡ有什么好玩的？

 

1. 在这里你可以免费试饮三杯威士忌

2. 了解制作威士忌的制酒过程与历史

3. 可以在博物馆看到历年出产的重要的酒

4. 可以买到限量款式的酒

5. ＮＩＫＫＡ在北海道很有名，你在札幌市区可以看到大大的看板，所以这是个有名的景点

6. 玩的时间不需要太多，两小时就可以了，也不会花太多钱（因为不需要门票）

 

 

 

 

 

 

 

5. ＮＩＫＫＡ试饮，有哪些选择？

「余市12年」、「鹤10年」及苹果酒三项酒精饮料，还有果汁及Asahi的乌龙茶

 

 

 

 

『 比较 』

来ＮＩＫＫＡ以前，我有去过苏格兰的威士忌酒厂，

在那里其实主要观光内容也都差不多，但是呈现方式差很多

在苏格兰的历史介绍部分，是像游乐园的游乐设施那样，坐游乐设施的车子进去然后会有一系列的影片出现

而ＮＩＫＫＡ比较像是展示的方式，观看者自己去吸收他们要传递的讯息

而珍藏的酒部分也是，在苏格兰会带你去一个很像密室的地方，你会觉得很像私人招待所

而酒陈列在架上又透过电灯照射，而呈现豪华感。

至于ＮＩＫＫＡ在这部分也没有特别制造出这样的氛围。

我认为这部分是苏格兰威士忌做得非常观光化，但同样的有这样的设备也就需要付一定的门票费用

所以羊毛出在羊身上，谈到这边比较像是在讨论行销与管理部分。

 

 

 

 

 

 

 

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