为什么许多人喜欢桑葚火龙果等无味水果？
诚邀。
这个问题应该是萝卜白菜各有所爱的问题。既然提到了桑葚和火龙果，那就先对这两种水果做个简单的介绍吧。
其实，桑葚和火龙果也不是说完全无味的水果，只能说味道比较淡，好的品种吃起来也是蛮甜的。随著大家经济水平的提高，越来越注重食物的安全性和营养价值，而桑葚和火龙果的营养价值正在被大家慢慢所熟知。
先说说桑葚吧。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养价值是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，被医学界誉为「21世纪的最佳保健果品」。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
此外，桑椹还含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽，还能改善皮肤（包括头皮）血液供应，使皮肤白嫩及乌发等作用，研究表明，常吃桑葚还可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
以上都是桑葚被大家追捧的原因，在农场君小的时候，墙头外边就有一棵桑葚树，小时候没少爬树摘桑葚吃，现在桑葚逐渐发展成一种高营养价值的水果，价格也是一路高歌，现在买桑葚吃还真有些肉疼呢。
火龙果是热带水果，作为北方来的农场君，以前只在电视上见过它的身影，后来上大学来到城里才有机会吃到火龙果。
火龙果性甘平，富含蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等，还富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
不过，火龙果最好是现买现吃，不新鲜的火龙果味道怪怪的。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果没有经历挤压碰撞，保存期可超过一个月，在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
值得注意的是，火龙果几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖很容易被吸收。但是它吃起来却没有苹果、香蕉等水果的多姿多味，因为它既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。
作为北方来的农场君，马上就过年了，农场君在田管家上面买了两箱红心火龙果邮寄到豫东老家了，想让老家的亲戚也尝尝火龙果究竟是个什么味道。农场君之前吃的时候真心觉得不太喜欢，不过看在它营养价值很高的份上，还是吃了吧，毕竟钱都已经花了，不能浪费呀！
作者：小蜗牛姐姐，鲜农场头条号撰稿作者&问答答主，互联网农资人运营编辑，田管家农技问答签约答主。
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你这样问一定是因为你没有吃到过好吃的。紫黑色的那种桑葚很甜的，回味了一下，跟那种扁扁的白色梨子差不多甜吧。还记得三年前去外公家摘的，甜的腻人。就是后面泡酒出来好多白色的小虫子有点恶心人。也有红色的，酸酸的。都是十几年前响应号召养蚕种下的桑树。
火龙果白色的是没啥味道，第一次买白色的火龙果只是想试试那是啥。但是紫色的很甜的，而且挺好玩。吃了之后嘴巴红红的跟涂了口红一样。而且尿都是红色的。吃过一次紫色的之后再也没有吃过白色的了。
小时候家里养蚕，那种蚕树矮矮的，专门长枝条为了撸桑叶。在那个枝条低端结果，一棵树也就结几十个。桑葚特别大，特别甜。一个桑葚有大拇指头那么大。可能再吃不到了。还有火龙果，我在广西吃过那种心特别甜的。教大家一个挑火龙果的窍门儿吧。要挑圆的，中间比较饱满的，我买的经验圆的会比较甜。
桑葚无味？别开玩笑了好不？你还是认真的尝尝熟的桑葚吧！味道甜滋滋的，可好吃了！如果你硬是要认为桑葚是无味的，我建议你去医院看看是不是你的味觉出现问题了。就算你吃了未熟的桑葚也有酸的感觉，不可能无味的！
我确实不喜欢太甜味道太重的水果，吃了会难受，像蜜橘龙眼这些非常甜的水果，我从来不碰，只喜欢水分足，清甜，最好带一点微酸的水果。现在最喜欢吃番石榴，还是刚熟到能吃，外皮绿色那种。熟透了变黄变软的都会觉得难吃。
谁跟你说无味的？没吃过别瞎说，桑椹还没熟的时候很酸的，紫红色的比较酸甜，而全熟的就很甜，小时候家里就种了一棵，经常没熟都摘来吃。还有火龙果，虽然我很讨厌吃，但也不是无味的啊。
桑葚火龙果的甜度是比较高的，你买到的都没有达到自然成熟程度，特别是桑葚不好保存，都是带生摘的，至于火龙果现在都是红心的多，成熟的甜度可以达到16以上，白心火龙果自然成熟的会更甜。
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