【食记】台北东区-韩川馆 ★韩式料理★新开幕即日起到11月30日止85折
台北东区新开一家韩式料理,隐身在忠孝东路四段559巷中,
(松山文创园区附近的巷弄)
这里的消费是需要额外加10%服务费的呦~
目前店家在做促销,只要消费就可以享85折优惠,
去的时侯已经接近下午二点了,有少数客人在用餐,
和友人选了二人套餐的A餐(左上角)
在等待餐点时,服务人员送上了店长准备的决明子茶品,
这个茶饮可以无限畅饮,
温温热热的,喝起来没有甜味,只有微微的茶味,
接著送上三种副菜,是额外赠送的,
因为友人颇爱泡菜及龙须菜,于是加点,
不过店家并没有额外加收钱,
龙须菜经过调理后虽然吃的出来纤维感,不过也挺软的,
泡菜吃起来不像一般韩式料理那般的爽脆,吃起来稍软,微辣微咸
鲁马铃薯吃起来颇软,咸咸甜甜的,挺入味,
吃了一块,有点爱不释口,但吃了第二块有些腻。
接下来,上主菜啰~
这是一般铜盘烤肉,这个份量是二人餐的,
份量不多的石锅拌饭,一上桌时友人有些吓到,
因为石锅可能烧太久了,温度很高,整个有油爆的感觉,
整体吃起来,饭很黏,已经成团了,
山东烧鸡!?韩式料理居然有这道~
蒜味十足的酱汁,沾上新鲜黄瓜好提味
烧鸡是鸡腿肉制成的,虽然是冷盘,但吃起来挺嫩的,
沾上酱汁令人一再回味,
吃完记得多喝水决明子茶或吃个口香糖之类的...去味一下
这道一致觉得失败品,
入口辣味整个扩散开,还挺咸的,
上桌时是温温的,年糕有些硬,
一口咬下,完全没入味的年糕,跟酱汁完全无法融入。
豆腐锅上来时,蛋已经被混散在其中,
豆腐没有完整的一块,
汤喝起来咸,甜味也不是蔬菜熬出来的甜,
有点像糖调出来的甜味,
这道大家浅尝后就搁著。
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