【 食记 】台北东区 = Caldo cafe 东区人气咖啡店咖朵敦南二店 - 像云朵般的热蛋糕Hot cake + 舒芙蕾
10月份和好姐妹约会...刚好好姐妹也很随兴的让我挑选想吃的店
所以终于有机会来到东区咖朵二店.....也是一直放在口袋名单好久拉
于是2话不说就决定是它了
为什么不去1店要来2店呢?
因为2店有限定的招牌明星甜点 "Hot cake 热蛋糕"
爱吃甜点的桃比当然不能错过啦 !
咖朵2店还蛮好找的...就在天仁茗茶后面的巷子杂志疯的旁边
对面刚好是"麦记饭堂"还蛮好找的
到达的时后是下午2:30左右...店内还没有什么人
索性还可以拍一下宽敞的店内空间
店内的装璜还蛮简单明亮的....没有太多的装璜
感觉起来还算舒适
早一点到的客人们已经都坐在进门左手边的沙发区上了
稍微拍了一下店内的环境
门口的橱窗边摆著这台咖啡机...让店内更增添了份浓欲的咖啡店味道了
接著赶快进入下午茶模式
在看Menu的时后店员很专业的先过来询问我们有没有要点"舒芙蕾"
因为制做+烘烤的时间比较长需要25分钟..先点的话先帮我们制作减少等待时间.......这点还蛮贴心的
由于已经先做过功课...所以大概翻了一下Menu...也没有犹豫太久
很快的就请店员来帮我们点餐啰 !
对了....要补充一点...每个人要点一样饮料才算是最低消费唷 !
咖朵二店的Menu首页就是以二店限定的明星商品"热蛋糕 HOT CAKE"为首图
接著...来和大家分享我们点了什么芭 ~
咖朵热蛋糕 HOT CAKE $240
原味舒芙蕾 $ 190
因为我们两个都没有吃早餐和午餐..所以又加点了一份咸食 :P
熏火腿起司三明治 $ 160
桂圆奶茶 $ 150
冰水果茶 $ 180
点完餐之后没多久就送上饮品了
我点的是热桂圆奶茶 + 姐妹的冰水果茶
水果茶里面有苹果果肉和百香果...看姐妹喝的蛮顺口的..应该是表现的还不错 ^ ^
我的桂圆奶茶一送上来就先闻到很清爽的柠檬皮香气
店员还不忘建议我直接拿起来喝
后来直接喝...上面绵密细致的奶霜夹著柠檬的芳香味....好爽口又好特别呀 !!!
因为很少会有 "奶茶+柠檬" 这样的搭配
这杯桂圆奶茶真的让我好惊艳
因为在绵密的奶霜和柠檬皮儿下面...用汤匙一舀
原本以为所谓的桂圆奶茶应该只会放几块桂圆果肉而已.....结果......
汤匙一舀下去.....在杯子2/3处就感觉到几乎有快半杯的桂圆果肉了
不是小桃在呼巄大家.....有图有真相
让我觉的这家店用料非常实在.....以后一定要再来光顾呀 ! -- 很好被收买这样 XD
(图片显示为还有很多捞起来又掉下去 >/////< )
再来送上来的是熏火腿起司三明治
附上一小盆的蛋沙拉...吃的时后可以加在三明治上面还蛮好吃的
吐司上抹的美奶滋我觉的不会很腻口...
和浓欲的熏火腿和莫滋瑞拉起司片蛮搭的....生菜也很新鲜
只是吐司略显干了一点点
姜姜 ~ 接著是原味舒芙蕾登场
有三种酱料可以选择..我选了"君度橙酒"
雪酪选了"葡萄柚".....功用是让我们吃完去除口腔里的腻感
咖朵的舒芙蕾也是人气招牌
刚送上来也是先飘来淡淡的蛋香味
蓬蓬的蛋糕体好可爱.....杀光了我不少底片
趁著还没有塌掉之前...和可爱的舒芙蕾合照一张
照著品尝舒芙蕾的顺序
从中间挖开...
吃进嘴巴里先感觉到表皮细致的酥脆感
接著是入口即化的浓密口感....蛋香和著香草籽的香气
好sweet 的感受呀 !!!
接著将附的酱料君度橙酒加入里面一起舀起来吃
虽然是有酒的成份...但店员说在煮的过程已经都挥发掉了
所以吃起来没有酒味唷 ~
君度橙酒还有细细的纤维..味道上搭配舒芙蕾蛮爽口的 :)
旁边的雪酪...我选了葡萄柚口味...吃起来就是葡萄柚的原汁原味...很绵细
姜姜~
接著主角出现了 "咖朵二店才有的热蛋糕 hot cake"
一上桌先是闻到香味...再来就被它胖胖的外型给吸引住啦 (好没用 XD
胖胖的蛋糕体下面放著台湾香蕉...上面摆著两块咖朵特制蜂蜜奶油
还附上吃松饼或蛋糕不能缺少的 "枫糖"
也附上了一小球的芒果雪酪 :)
蛋糕体上面还烙印了咖朵可爱的女孩店招牌logo
让整体更有热蛋糕是咖朵限定的那份质感
爱拍照的桃比当然也不放过和热蛋糕拍照的机会呀 (窃笑
开动前和姐妹合照一张
和好久不见的老朋友聚聚总有聊不完的话题
接著开动啰 !
爱吃甜点的女孩们绝对也会和我一样被这厚厚的身体给迷住了
别看它好像很巨大又厚....以为吃起来会很饱很饱
nonono (摇手指
其实它是非常非常松软绵密的...不是扎实的面体
侧面
特制的蜂蜜奶油一吃会迷上
奶油香中带有蜂蜜的甜味..又带有一点点颗粒的脆感....像小桃一样是奶油控的绝对会爱上
下面的香蕉也是熟软度适中...吃起来温温热热的
蜂蜜奶油+热蛋糕+香蕉...这样的组合能让一块蛋糕吃出三种层次真的很棒
蛋糕带有点入口即化....说不出的.松.绵.软.又有点类似半熟的口感
oh no~ 消魂
坦白说甜点爱好者一人吃一份也不会觉的撑 XD
大推 大推 ~
这是我们当天所点的餐点
偶尔休假能吃到这样好吃的甜点真的很幸福
是小桃私心还想再来的店
最后附上店家名片给大家参考
-店家资讯-
咖朵1店(复兴店)
台北市大安区复兴南路一段107巷5弄2号
(02)2731-8023
咖朵2店(敦化店)
台北市大安区敦化南路一段190巷16-1号 (杂志疯隔璧)
(02)2721-8895
营业时间
周一至周五: 12:00~23:00
例假日 : 11:00~23:00
吃饱在门口拍一张
-附上今日穿搭-
丹宁高腰裙 : 日牌 snidel
横条上衣 : 韩国购入
粉紫罩衫 : 韩国购入
银色包 : Like 天母
白鞋 : 猫咪晒月亮
今天的甜点食记分享给和桃比一样喜欢吃下午茶的妞儿
希望大家吃完和桃比一样很幸福 LOVE
关于喜欢的事物都会分享在小桃主妇粉丝团上 >///<
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