2014.06.02第一次做吐司就成功
前言:
端午连假,闲来无事,突然看到雅虎购物中心的Panasonic面包机有做活动,
点进去瞧瞧,SD-BMS105T这台售价:$6490
然后发现我有600购物金!
再看看信用卡活动,刷中国信托信用卡分6期以上,登录成功享5%刷卡金回馈(须登录),
算一下,6490-600=$5890
分六期,因为是刷卡金回馈,等于还可以再扣掉5890*5%=295
这台面包机算是用$5595买回来的...
而且还是快速到货,我在早上11:58下单,晚上六点半左右,就收到包裹了!
雅虎购物中心把竹东算在十大都会区内,搭配邮局快捷运送,所以才可以这样的快速!
另外要感谢雷科员夫妇免费提供我酵母粉、日本面粉、大粒葡萄干,
让我可以一收到面包机就马上做吐司,还是葡萄吐司~
第一次做吐司真的满害怕做失败的,哈~
尤其是我家里没有奶粉,要改加鲜奶,这个比例我一直怕用错,
参考网路上的资讯,使用说明书第37页"超软吐司"的这个选项,略做微调,
面粉250g
奶油25g
砂糖大2
盐小1
鲜奶140ml
水50ml
酵母粉小1/2
因为买面包机送的电子秤没有电池,懒的去买,所以用的是一般的秤子,
以及面包机里面附的量匙,
还有,家里没有奶粉所以用鲜奶...
葡萄干放入投料盒,酵母粉也放好之后,
在面板操作:选项2的超软土司,有果实,烤色标准,轻搅拌,
按下开始,心情颇为忐忑的等待大约五小时....
接近尾声,可以闻到面包的香味...
YA~~ 第一次做吐司竟然成功了!
不过有一颗大葡萄干粘在外面,哈,据说果实太大颗会容易被甩出来,
没想到还真的是.....
先放置大约两分钟之后,再取出吐司。
倒出来之后看看吐司底部,底部因为搅拌器的关系,会有一个小洞
表皮非常有脆皮吐司的感觉!
第一次做吐司就成功,实在是太兴奋,吐司还很热的时候就切开来看了XD
切开来看不过瘾,吐司还热热的时候就拔来吃,
凹呜~ 怎么那么好吃啊!
吃起来真的有像外面卖的耶~~~
实在是太感动了!!!
吐司这样一人一片的吃掉之后,隔天上班就没有可以带,
所以接著又做了第二个,第二个就有把水分略为减少一点点点点~
※以上相片是由 HTC NEW ONE (M7) 所拍摄。
※以下相片是由妹妹的Samsung手机拍摄。
※并使用光影魔术手调整相片。
这是第二次的葡萄吐司成品好像比较漂亮喔!
后记:
虽然面包机内含有操作说明与食谱,不过还是有点小小不清楚的地方,
也要感谢网路上很多人分享心得,
让我这个平常没进厨房的菜鸟也能成功做出好吃的吐司,真的是很开心啦XD
超软吐司吃起来外酥内软,虽然名字是超软吐司,但是口感还不错喔!
不是软烂没嚼劲的那种...
刚好这时候有妇人做吐司之后三餐+宵夜吃,胖了多少公斤的新闻出来,
好几个朋友转贴给我看,我自己也有看到~
我是没有那么勤劳的啦~~~ XD
打算一星期做一次就好
接下来要做哪些吐司呢?
巧克力吐司、咖啡吐司、麻糬...等等...哈~
有人点抹茶红豆吐司、鲜奶地瓜吐司--->这两个好难,等我技术有进阶再说XD