东菱面包机和柏翠的哪个好一点？

我买的是；Donlim/东菱 BM1352B-3C

宝贝儿收到了，很期待这个时刻！自己操作制作而成的面包成功了！我这个烘焙小白有些激动，关键是太好吃了啊！我做的是普通面包中的粗粮面包，按照提示的先后顺序放入面包桶里，本来想预约到早上吃的可是由于操作失误，导致搅拌叶片启动了，这样等到预约时间再启动基本上是无法成功的。所以只好马上启动了。自己有些兴奋睡不著了，一会过来看看、一会过来瞅瞅，终于听到烤好了的提示声，赶紧过来按照方法把面包桶提起来，用小钩子够著底部，把面包桶扣在钢网上，往上提的时候面包落在冷确架上了，这时已经控制不住了用手轻轻的撕下来一点面包，当时手指的触感是非常松软放入口中可以说是入口即化，咱也讲究点，用刀切了一片吃。差点把舌头吃下去了。这怎么这么好吃呢，太不可思议了、太神奇了！我放的腰果、核桃仁、葡萄干经过烤制味道全都变得更香浓、更甜蜜了！这美味至极的口感应该感谢东菱大师团队和客服人员，谢谢你们，我也知道你们会做得更好的！为你们加油！全满分！

楼主还是不要买东菱了，买了就做好准备开始漫长的维权路吧，质量什么就不说了呵呵，自己看图把。

随便哪个品牌，评论好不好的时候，我觉得先了解下产品的细节处。

我认为东菱DL-JD08更胜一筹！

具体原因请听我细细道来.

东菱和柏翠，如果非要比个高下，那肯定是拿出他们拳头产品来比较了。

我花了点时间整理了下柏翠PE9709和东菱DL-JD08的所有特点,红色的字体是区别部分。

面包机的基本功能是：和面，发酵，烘烤。

和面

和面要做的好考验的是面包桶上的搅拌刀，搅拌电机。

这两款电机都是150W，动力十足，毋庸置疑。但是区别就在这个搅拌刀上了：

这应该涉及到物理学的知识，懂的自然懂，反正我是不懂，也不敢瞎说，吭乎友们。

不过东菱特地描述了下这个搅拌刀是他们升级过的：能降低横截面。增加揉面面积；

而柏翠没有这方面的描述。

发酵

温度是直接影响发酵效果的，这两款都具有智能恒温控制功能。所以并列第一了。

烘烤

烘烤方面东菱做的比较好。

东菱采用的是6D热风对流烘烤，面包革面均衡受热。

-》图片中的几个黄色热能小箭头能在面包的六个面全方位游荡的。

柏翠是几字双管烘烤。

其他

东菱新增了钛金面包桶盖，能盖住正在揉拌的面粉，果酱，肉松等食材。防止他们四处飞溅。

所以说看一个品牌好不好，细节能看出一切。

可以说是各有长处啦，我可以用我所了解到的给你简单介绍介绍，希望对你有用~

首先，这两个牌子的确都是大家所熟知的做面包机的大品牌，东菱是我们的本土品牌，柏翠则是欧洲品牌。选择大品牌这个观点首先是好的，起码可以保证质量，也会有很好的售后服务。

其次，我们要明确面包机功能和我们所希望拥有的面包机是什么样子的，有人追求外观漂亮的，有人追求静音功能好的，也有人追求性价比高的。

下面我们用两个品牌的几个具体机型来分析一下吧，先东菱，后柏翠，就都按价格从低到高的顺序排列啦！

（我放的链接大家可以点进去领专属优惠券的！）

东菱

东菱DL-TM018

这款是一款香槟色的东菱面包机预设有25种功能菜单其中包括制作肉松肉松控的福利我就是妥妥的看见肉松走不动路的人面包桶也是有三种重量可选 2磅大容量一次可做6人份早餐 60分钟保温功能和10分钟自动断电功能也是一大亮点

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东菱DL-T06S-K

这款就是他家一个热销款了
面包桶容量750g 可提前13小时预约具有智能撒料功能不耽误自己的时间这点很方便还可以制作酸奶和肉松

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东菱DL-JD08

这款外观真的太少女啦女孩子可能比较喜欢早餐起来看见一天心情都会变好吧当然也不是徒有外表的这款面包机一次可以揉800g干面粉和出3斤的面团足足有有30项预设菜单简直国货之光啊

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我个人很喜欢东菱老板说过的一句话「强大的DIY基因贴合了城市新生活，消费人群追求个性，喜欢新奇，DIY时尚的盛行。」我觉得这也是越来越多的人开始关注并购买面包机的原因，代表著一种生活态度。我觉得冲著一句话我就很看好东菱可以一直进步创新。

柏翠

柏翠PE8860

柏翠是源自欧洲的一个专注于西式小家电的品牌他们的设计非常受年轻人欢迎

这台面包机=面包机+电烤箱+冰淇淋机+酸奶机+和面机+发酵机功能就无需多言了吧而且这台属于柏翠这个牌子面包机里比较平价的一款了很值哦

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柏翠PE6600

这款是网红款口碑和热度都相当不错来自柏翠的面包机都会自带一个冰激凌桶利用低温发酵技术也是柏翠的一项专利技术是别的品牌的面包机还没有的功能而且制作出来的冰激凌口感也是不错的这款面包机可提前15小时预约面包桶有500g和750g可选哦

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柏翠PE9600

这款简米白色的还蛮复古的简洁大气适合各种家装风格柏翠面包机采用的都是双管加热技术可以使腔内的温度不受外界温度影响更温和稳定三种常见的面包桶重量它全包括啦 500g 750g和1000g全有了大家根据人数选择就可以了

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柏翠PE9709

这款雅典蓝色的我可太喜欢了果然符合年轻人的审美啊而且还可以制作冰激凌就凭这两点就牢牢抓住了我的心

柏翠的静音功能也非常出色这款面包机就把声音降到了50分贝以下可以说是非常优秀了

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所以东菱和柏翠之间，就看你更注重哪方面了，总得来说这两个牌子都不会让你失望的。

想了解更多关于面包机的品牌和面包机日常维护小tips，推荐阅读：

https://zhuanlan.zhihu.com/p/239919410?

zhuanlan.zhihu.com

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柏翠面包机不错，值得看看。

柏翠面包机PE8500W外观小巧，份量不重，就算力气不大的女生抱起来也不费力。鲜嫩的粉色应该很受主妇们的喜爱，这么漂亮的面包机肯定会让你有做面包的冲动吧。之前我自己也买过一台柏翠PE8990SUG面包机，相比现在的这台就显得非常笨重。功能方面都差不多，但现在这台新增了无限手机遥控功能，这次试用很匆忙，没有试用这个功能。

柏翠PE8500W面包机收到时包装完好无损，用了双层的纸箱，并且附赠了隔热手套和面包使用说明书。另外还附赠了做面包所用的面包粉和发酵粉，考虑得非常周到。

菜单选项在面板上一目了然，一共有25个选项。面包还可以自己选择烘烤的重量和颜色。

双层的不锈钢烤管可以使得面包烘烤得更均匀，更透。

面包桶相比之前我自己买的那台好像材料有点轻薄，安装固定还是非常方便的，一边抓住面包桶的提手逆时针旋转，一边往上拉。把搅拌刀与安装轴对准，装到轴上。最后把面包桶放进面包机，顺时转动，卡住不动了，就说明面包桶安装好了。

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这次参考了其他美食博主的面包方子做了一个和风面包，鲜奶220克，高筋面粉320克，糖30克，盐4克，酵母4克，黄油40克。按照说明书的要求，先放液体（牛奶），然后固体（高筋面粉），对角放糖和盐，最后在面包粉中挖个洞放入发酵粉。除了黄油外，先选择搅拌20分钟，停下后放入黄油，直接选择和风面包程序，重量750克，烧色选择中。面包机在3个多小时的工作后，这个就是我的成品。但不知为什么表面有点塌陷。