家用买哪种厨师机实用些？

揉面真的是太费事费力了，想买个厨师机帮忙揉面，看到网上有专门卖和面机的，也有看到有的面包机都可以揉面，哪种性价比高些？
妈妈们家用是买的哪一种呢？求推荐

现在市面上有太多家用的厨师机可供选择啦～选购的时候要多方面考虑哦，比如家里几口人要多大容量的?对机器的颜值有没有要求?以后最常使用的功能是哪些？需不需要更多的配件需求?…综合考量一下，才能选得到称心如意的。刚好今天刚写完的文章里有讲该怎么选购家用厨师机，以及我个人推荐了好几款实用的，题主看看有没有适合自己的呀～

一只丫头片子：【呐，你想要的～厨师机基本介绍及推荐】?

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希望能帮到你！

入门级：（600元）：海氏740/741（颜色不同）

每周做一两次面包，每次最多2个吐司的量（1kg面团），基本够用。

中端（1200元）：海氏770

高端（2000以上）：海氏M6/乔立7600/海淘凯伍德或KitchenAid

做面食较频繁，多于1kg的面团，手擀面之类的硬面团，希望后期增加面条、冰激凌等各种扩展配件，预算充足，可以一步到位。

当然还有更多好的选择，我选的全是相对熟悉的型号。

如果是面包机和厨师机，实用性能来说肯定是厨师机要高一些，毕竟厨师机整体的作用更多一些，而普通的面包机，基本都是围绕著面。

厨师机除了可以和面、搅拌、打发以外，如果购买更多的配件，也可以扩展更多的作用，当然如果没有需求不建议盲目的购买配件，避免吃灰。（不同的品牌支持的配件不同）

针对我们家用来说，肯定是经济实惠为主，除非是真的很喜欢烘焙，基本上每周使用5-7次甚至更多，可以选择相对更好一些的。

那么如何挑选一款合适的厨师机？

首先一个是容量问题，并不是越大越好，这个需要结合实际情况而定，因为如果每次揉的面团太小，可能会揉不到。通常普通家庭使用5-6.5L比较合适

电机：目前市场面主流的是直流电机和交流电机，直流电机噪音小，散热性能好，价格比较贵。交流电机结构简单，功率大，不能支撑长时间连续的工作，通常不会超过20分钟会过热停机。

不过不需要太纠结停机的问题，平时揉面的时候我们也是需要在旁协助的，因为面团也会出现爬勾的问题，需要用刮刀自己刮下来，避免揉面不够均匀，并且手套膜通常15分钟左右也可以了，揉太久，面团反而可能会过软
有预算就考虑直流电机，日常使用追求实惠就考虑交流电机

关于如何选购厨师机，详细的之前也都有写过，这里就不再赘述了，有需要的可以看看

Abbey小可爱：厨师机选购指南丨厨师机推荐?

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产品推荐：

北美电器（ACA）

北美电器（ACA）厨师机家用和面机揉面机打蛋器全自动京东￥ 609.00去购买?

以下参数来自于：北美电器京东自营旗舰店
5L容量，塑料机身、1000W交流电机，6.6公斤净重，

面盆、打蛋网不锈钢，和面勾、搅拌浆采用的铸铝材质，
虽然塑料机身的稳定性没有金属的好，不过价格更实惠，适合偶尔使用的家庭

海氏（Hauswirt）

海氏（Hauswirt）厨师机多功能和面机料理机打蛋器HM77京东￥ 1580.00去购买?

以下参数来自于：海氏厨电京东自营旗舰店
6.5L容量，机身金属材质，1200W交流电机，机身净重8.3公斤配件采用的全不锈钢材质，电子式操作，带有定时功能。

JOLY乔立

JOLY乔立7500鲜奶机厨师机商用静音奶油机家用7L和面机京东￥ 1950.00去购买?

以下参数来自于：乔立旗舰店
容量：7L，金属材质+直流电机500W，机身净重15.5公斤机械式操作，配件全不锈钢材质，整个机身都是比较重的，和面勾也重，上劲效果好

揉面确实是个费时费力的活，没有成品美食的支撑，也是蛮难花费心思去整的呢。题主如果只是单纯想买个有揉面功能的厨师机，那三四百块钱就可以解决问题。推荐小熊的。

小熊（Bear)HMJ-A50B1

价格：359
产品尺寸（mm）：296×262×293功能：和面面盆：5L，不锈钢材质电机：直流电机200w产品净重（kg）：3.5机身：塑料材质操作方式：微电脑智能操控，档位调节5档拓展介面：无

（参数来自官方旗舰店）

这款有简单厨师机揉面功能，大容量5L面盆。锅盖是大小镶嵌的，揉面过程中小的取开可以往里加水

图片来自官方旗舰店

如果还想有打蛋、搅拌等功能，可以考虑海氏、北美电器，都是销量比较好的国产品牌

海氏HM740升级版

价格：629
产品尺寸（mm）：370*180*335功能：揉面、搅拌、打蛋，15分钟出膜，抬头断电设计面盆：5L，不锈钢材质电机：交流电机1200w产品净重（kg）：6.6机身：塑料材质

操作方式：LCD显示屏、电子计时，档位调节8-9档
拓展介面：2个

（参数来自官方旗舰店）

这款配件较多，可以是和面机、打蛋机、搅拌机、切丝机、鲜奶机、绞肉机、制面机、果汁机，妈妈肯定觉得它用处大，天天给你做好吃的呢，哈哈哈～今天面包，明天饺子面条，中西结合～

图片来自官方旗舰店

北美电器AM-CG108

价格：619
产品尺寸（mm）：390*225*345功能：揉面、搅拌、打蛋面盆：5L，不锈钢材质电机：交流电机1000w

产品净重（kg）：7.8
机身：金属材质操作方式：旋钮式，档位调节8档拓展介面：2个

（参数来自官方旗舰店）

旋钮式操控，通电会有蓝色的背光，这点设计很贴心。不管选择什么档位，运行10分钟后会自动断电，揉面时其实不用守在机器旁，可以说是优点也是缺点，不能连续运行。这个价位来说，整机还是比较重的，运行时很稳。

图片来自官方旗舰店

其实，如果预算还充足的话，建议给妈妈送上一台高性价比的海氏M6哦，这款超静音的，不用担心妈妈们受不了音噪！！！！

海氏M6 （国产性价比之王，比肩三巨头）

价格：2780
产品尺寸（mm）：411*212*389

功能：和面、搅拌、打蛋
面盆：7L，不锈钢材质电机：直流电550w，多楔皮带传动，强柔韧性产品净重（kg）：18机身：加厚板材，厚达2.5mm操作方式：LCD显示屏，9档拓展介面：无

（参数来自官方旗舰店）

这款是直流电机，比交流电机运行起来静的多。概括起来主要有三个「超」——面盆容量超大，整机超重，运行超静音。大容量7L，能够应付各种局面，亲戚朋友全都来吃不在话下。重量18Kg，一开始简直不敢相信，远超其他产品，运行时候稳如泰山，让妈妈的心也稳。拥有一键抬头按钮设计，方便添料；智能电子控制档位、时间，妈妈无需担心过度打发、断筋等问题；音噪较小35~50分贝，实测小于60分贝（正常说话大小）。总结一下，国产机性价比之王，比肩三巨头！！！！买来送妈妈，太能体现心意了！！！