▲「缺钙」对身体的影响是多方面的，日常生活中可能会影响学习、工作效率的恼人症状，其实也和钙质摄取不足有关。（图／记者周书羽摄，下同）

生活中心／综合报导

网传「缺钙」对身体影响很大，彰化基督教医院营养师倪曼婷指出，钙质除了是建构骨骼、牙齿的主要成分，血液凝固、神经传导、维持正常心跳收缩、肌肉收缩、酵素活化与维生素B12的吸收等，也都需要钙质的「参与」，一旦钙质摄取不够，身体就会自动分解骨骼、牙齿中的钙质，以维持上述生理机能，这就是缺钙的开始！

然而，根据我国102年的「国民营养健康状况变迁调查」，2个月～6岁的钙缺乏比例大约六成，从7岁～65岁以上，无论男女，缺钙的比例竟高达九成以上！卫福部建议成人每天钙质摄取量为1,000mg（毫克）、13～18岁的青少年更建议提高至1,200mg，但倪曼婷提醒，一般人平均一天只摄取500～600mg，明显不够。

倪曼婷指出，「缺钙」影响的器官与机能很广，在儿童、成年人与老年人身上都可看到相同症状，因此各年龄层都要正视身体的变化，并懂得在生活中聪明摄取钙！

▲腰弯驼背易显得精神不好，影响给他人的第一印象。（图／示意图／翻摄自pakutaso.com）

如何在最短时间内方便摄取钙？倪曼婷表示，牛奶、起司、优酪乳等乳制品，就能提供人体所需的大部分钙质。再者，像牛奶也包含许多蛋白质，很多老年人因牙口不好、不敢吃肉，喝牛奶补充钙质的同时，也能摄取天然的蛋白质，增长肌肉。餐桌上常见的芹菜、花椰菜、高丽菜等，虽不比乳制品的钙含量多，但也适合做为补充。不过，更聪明的方法就是同步摄取足够的维生素D₃。倪曼婷解释，「缺钙」的重点不只补钙，维生素D₃能帮助人体从肠道中吸收钙质，吸收得多就不浪费吃下肚的食物。因此也建议民众多补充维生素D₃，或选择含有维生素D₃的产品。

由营养师的解说得知钙质对于人体的重要性，不少网友也分享自己对付缺钙的秘招，例如一天至少晒20分钟的太阳，就能增加体内维生素D₃转化，芥蓝菜与豆干、豆腐等也是补钙好选择。但对于每天赶上学、上班的族群来说，在超商买一罐牛奶，是一早补充满满钙质与活力的最便利方法。许多人「从小喝到大」的老牌子光泉，最近也推出主打比光泉鲜乳及一般市售鲜奶钙含量多2倍、喝1瓶400ml（TR包）就有880mg钙质的「光泉高钙牛乳」，产品也贴心补充维生素D₃，两者搭配下帮助原本体内的钙质不流失，再把牛奶钙质完整补充进去，为身体「钙」起坚固屏障。

▲▼市面上不少牛奶品牌相继推出高钙配方，为的就是帮助大众更容易补足一天所需的钙质。（图／记者周书羽摄，下同）

了解缺钙危机、谨守补钙原则，用足够的钙质打造「攻守兼备」的身体机能，身体健康了，学习与工作效率自然提升，这也是现代人最需要的正向循环！

▲彰化基督教医院营养师倪曼婷。