大家有没有想过自己最喜欢的疗愈时刻是什么呢？
对我来说，在恬适的午后，享受一顿甜而不腻的下午茶，即是最棒的自我疗愈时刻。

但若你正在减肥，或许会想戒掉下午茶，可这样心情就一点也不美丽了。这几月来我为了控制血糖，替自己的饮食把关就变得很重要，虽然被下了“减糖令”，但一向喜欢下午茶的我难道就不吃了吗？

当然「不」，反而要更「用心吃」！  

这一次跟大家分享我的甜而不负担下午茶Fika Time：首次体验什么是「防弹咖啡」？还有推荐我热爱的坚果，以及很适合当零嘴的小食。

Fika Time是什么？先让我卖个关子。

 

 

之前就有听过「防弹咖啡」，但一直没去好好留意是什么？趁著这次体验也让我长了知识。

原来欧美会掀起一股防弹咖啡风潮都是因为它标榜著能够「减肥」。美国矽谷一名工程师Dave Asprey创造了「防弹咖啡」这一名词，在他的多次研发改良中发现防弹咖啡不仅好喝，能让身体快速获得能量(怎么有点像保力打蛮牛饮料！？)，且同时兼具瘦身的功效，感觉是颇为神奇的饮料，所以我很好奇的上网做了一下功课，发现防弹咖啡还可以自己做，只要三种原料：黑咖啡、草饲无盐奶油、椰子油即可（做法大家也可自行上网查询），不过不是每个人都能这么勤劳自己做，不如尝试可信任的市售防弹咖啡。

 

 

因为之前对防弹咖啡没特别研究，拿到咖啡包还以为里面是需要再次手冲的咖啡粉，正当要准备滤纸、手冲壶这些器具时，仔细看包装上的图示，发现原来已经做成即冲即饮的随身包，所以只要用热水冲泡即可，真是方便。

这是我第一次喝防弹咖啡，仔细品尝觉得有拿铁的风味，口味醇浓，是我会喜欢的口感。

喝咖啡我最常点的是无糖拿铁，但最怕碰到喝起来像喝开水的拿铁，咖啡与牛奶的比例很重要，个人比较偏向奶味稍重一点的口味，所以「美好人生」的防弹咖啡深得我心。黑咖啡部分是采用严选的哥伦比雅高山咖啡豆，冲泡方式则是冰热皆宜，喝了第一口就觉得很好喝。

 

可以看到冲泡后的防弹咖啡还蛮浓郁的 ，有点像打了奶泡

 

由于我不是蚂蚁，也非甜点控，所以比较喜欢均衡一点的下午茶搭配方式，不喜欢什么都要甜甜的，如果咖啡属于较为香醇浓厚的口感，再搭配重乳酪或黑森林蛋糕等甜点对我来说恐怕就太腻，对一般人来说对身体的负担也较大，这样长期吃下去身体就gg了，所以建议还是要减糖(至少不是无糖啦！)，那可以搭配什么？

 

 

不知是否有人跟我一样喜欢「营养口粮」饼干呢？小时候总喜欢把营养口粮泡在牛奶里让它软化，或是直接吃，卡滋卡滋地吃起来很有趣！且有种被疗愈的感觉，我觉得「美好人生」的金箍点心棒(真可爱的名字)也有这样的口感，没有太重的甜味(但非无糖)，而有淡淡的风味，刚好搭配防弹咖啡。

这次试吃的有两种不同口味，分别是藜麦与牛奶原味，藜麦的好处就不用多说了，加上黑芝麻的香，一不小心也会一根接一根。

 

 

金箍点心棒强调无添加防腐剂、人工香料、人工色素，不只大人可以当零嘴吃，也适合六个月以上的宝宝。如果大家喜欢这种吃起来脆脆质感的饼干，点心棒是个不错的选择，而且因为卡滋口感吃起来太疗愈，一不小心吃多了也不必太内疚，因为配方比较健康无负担(但还是要注意勿狂嗑啦！)。

 

以前一直知道坚果是好东西，但碍于价格所以不太敢买，另外也没有吃的习惯，但自从我现在每天很认真吃早餐之后，坚果就成了我的常备食材。如果有follow我的ig就知道我很常在吃早餐时添加一点，偶尔也加入正餐里，平时有点嘴馋也会抓一把来解馋，所以这次的体验真的是大块我心。

 

我最喜欢在优格当中加入坚果，搭配水果、麦片燕麦等等，这一顿既健康美味又有饱足感(说真的，想减肥可以这样吃！)

坚果也可以拌入沙拉当中，为营养加分！

 

 

我通常会买综合坚果，有时是无糖，有时选择少糖。这个「钻石盐生机综合坚果仁」听起来很厉害，但不查询当然不知道什么是钻石盐？

原来是RealSalt®天然钻石盐，不经漂白、不精炼，而能增加坚果天然风味的好盐。这一包里共有南瓜子、杏仁果、腰果、葵瓜子、松子、 葡萄干、青提子、蔓越莓、核桃…等天然原料(原来有这么多！)。我常觉得加了坚果的那一餐仿佛黄袍加身，健康提升了好几倍，不过当然这营养的东西你不能肆无忌惮的吃，节制地吃才能达到瘦身效果(我都抓一小把，大概两汤匙的量)，因为一次都不会加太多坚果，所以一包可以吃好一阵子，就不那么担心荷包了。

 

坚果因富含膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，改善便秘。且因为饱腹感强，所以坚果不用吃很多就能有饱的感觉。写著写著，觉得坚果真是天使般的好食材啊！

 

 

最近天冷，下午时一直想吃东西增温，特别适合这样吃，好暖和！
 

以上是我的美好午茶Fika Time分享(快把fika学起来，ig标签用得到！)

那Fika又是什么意思呢？Fika这一词出自瑞典，意思是一起喝咖啡，吃甜点聊天的休息时刻。Fika Time在瑞典有多重要呢？据说许多瑞典公司强制员工要有fika休息时间，公司甚至因此提供员工免费热饮(是不是好羡慕？！)。现在Fika已经成了欧美人士喜欢使用的词语了，因为人人都爱下午茶，也肯定在忙碌之余给自己来点休憩的疗愈时光。
 

这次体验的是来自台湾的在地品牌「美好人生」：

「美好人生」秉持「真实，公平，兼顾多方利益」营运理念。

 

虽然说这样吃蛮健康，但verna还是提醒大家，切勿过量才好，毕竟连水喝多了都会汞中毒，营养的食材吃多也会造成身体负担哟！像是有营养师建议，防弹咖啡要搭配「生酮饮食」，否则有可能导致身体只是摄入大量油脂，造成负担。我因为对吃一向很能节制，若知道食材的热量较高，我就会采少量多餐，不完全限制自己能吃美食的机会，但也绝不过量。

不需为了减重而牺牲你的fika time，反而要想怎么吃，吃什么，这才能优雅的保持体态喔！

这一次和「轻顽味」这个平台合作的体验让我吃得很安心且快乐，也推荐给大家到平台上去寻找属于你的快乐生活灵感（轻顽味提供很多生活快乐提案！）
 

#轻顽味x美好人生-就是要你人生美好

发现一个还不错的地方：轻。顽。味-搞定快乐 点我
上文体验的防弹咖啡、坚果、点心棒等，哪里买的到？点我 

#轻顽味 #美好人生 #防弹咖啡 #钻石盐生机综合坚果仁 #金箍点心棒 #我的生活快乐提案

 

查看原文 >>