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人均三四十，这都是大城市的人均消费的好吗？四线城市人均20。

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首先你这个人均消费30-40左右，有没有调查过，数据根源在哪里？

其次，人均消费30-40这个水平还达不到目前快餐行业的人均消费水平，更何况是四线城市！

所以如果做加盟的话，得看资金多大，如果选择一些大型的连锁餐饮品牌，比如像海底捞这样的就很大了，需要大量资金和一个很好的位置。不过如果人均消费30-40的话，建议做低于人均消费，这样消费者会比较认可，中式快餐会比较合适，人均消费20-25左右的！我是做特色连锁快餐，欢迎一起交流

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不要加盟！不要加盟！！没有哪个品牌会把盈利的产品推出加盟，假如你是品牌创始人，你会把一个持续盈利的产品让别人加盟？除非你打算投资很多钱然后又占很小的比例，这样你又不会愿意。

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魏家凉皮

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二线品牌奶茶？

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我们这儿什么什么麻辣烫挺火的。。。主要没大厨，成本比较低

还有个旋转串串的，在一个商场地下，1块一串儿，超级火，吃一次30多吧

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人均三四十有点高，小吃肯定是不行了，会给人很贵的感觉，自助和火锅成本太高，打造自己品牌吧。主要看地段和消费对象，你要考虑好！餐饮的利润相对较高，前提是你能做出好口碑好味道！

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我投了一个烤鸭肠的店不知道好不好，不过创业很难，要好好考虑

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建议比较接地气的，而且最好是开三面的门面，做的东西价格也比较接地气，我在中山的时候吃过一个大碗粥的小店，东西有小餐厅的规模，但是十分接地气，一般到饭点夜宵都是满座

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