焼肉 一心たん助 上野本店

电话: +81-90-6179-3128

地址: 东京都台东区上野4-5-9 三州屋ビル3F

营业时间: 12:00~24:00

消费方式: 用餐2人起, 2小时内尽情吃到饱  

官方网页: https://isshintansuke.wixsite.com/tansuke

 

爱吃仙台牛舌的朋友们有福了, 因为今天要分享的是位在上野的「焼肉 一心たん助」,

主要提供了稀少的仙台牛舌, 还有牛, 猪, 鸡, 海鲜, 蔬菜, 饭类等吃到饱, 绝对可以吃得开心又划算!

「焼肉 一心たん助」的位置有点隐密但也不难找, 从上野四丁目的ABAB(杂货商场)左转往阿美横町方向,

位在サンマルクカフェ(Saint Marc咖啡店)旁的三州屋大楼3F内 

当日用餐我们选择的是JPY4980+JPY500(软性饮料喝到饱)/位(不含税)  

 

第一份由店家提供的基本盘, 有牛肉片, 仙台牛舌, 黑毛和牛菲力及新鲜山葵一根!!!

新鲜山葵虽然不是主角, 但在烧烤店出现, 真是让我们既惊奇又感动, 重点是玩(磨)得开心

山葵旁边的是黑毛和牛菲力(无法续)

口感软嫩多汁, 但却无法无限续加, 实在让人怨叹

牛肉片就是一般火锅肉片, 没有大口吃肉的快感...

烤盘有点类似韩式烤肉的烤盘, 吃到中场时店家有来换过一次

虾子的口感Q弹, 壳也很好剥

左到右: 仙台牛舌, 厚切名物牛舌, 三元豚(五花肉跟梅花肉), 大山鸟(鸡腿肉)

仙台牛舌是长条形, 厚切名物牛舌是方形

仙台牛舌还蛮厚的, 但不会很难烤, 而且店家应有用盐先调味过, 非常适合下酒下饭! 

猪梅花烤起来比猪五花干一点, 不过主角是牛舌, 猪肉就浅尝则止

鸡腿肉有带一点皮, 烤起来比较花时间, 口感鲜嫩多汁还不错

题外话: 烤肉吃多后, 发现山葵泥的辛香味有去油解腻神效, 根本烧烤的好朋友! 

TKG生鸡蛋拌饭

把鸡蛋跟饭拌好后咸咸香香的, 不过白饭煮得不怎么样, 连便利店的饭团都比这好吃

炙烧和牛沙朗寿司

可以直接跟服务人员说要几个寿司, 服务人员先把包著生肉的握寿司端到我们面前用喷枪炙烧,

牛肉口感油嫩, 但带有少许的筋, 而且寿司饭太湿软有点烂烂的, 整个就是失败之作

松阪猪, 梅花猪, 横膈膜, 牛舌

松阪猪烤到金黄焦脆, 口感爽脆, 多汁鲜甜

横膈膜比较有嚼劲, 没有牛舌Q弹好吃, 还是专攻牛舌就好!

   

饭后甜点-冰棒

 

心得: 一心たん助最大的缺点是用餐环境不是太优, 比较吵杂且油烟味重; 

不过上菜速度快, 牛舌切得够厚, 非常大方, 加上用餐为2小时(90分钟L.O.)绝对肉欲满点吃到嘴酸!

以JPY4980(未税)/位来说, 没有期望是精巧吃到饱, 所以实际用餐时感觉肉质还可以, 专攻牛舌的话CP值算高 

最后, 建议有兴趣来用餐的朋友们, 预先上网订位, 用餐时段不预约几乎没有位子~