景美夜市有两家越式料理─芷英越南小吃以及Friends 河粉米粉烤肉，位置分别邻近景美街跟景文街及景后街交叉口，老板娘都是嫁在台湾的越南新娘，而且都很正(这是重点吗?)，口味道地，常见到讲著越南话的客人前来品尝家乡味。 

 

一、外观

芷英越南小吃，开店2年多，因为老板娘手艺一流，被朋友鼓吹出来开店，料理有迎合台湾人的口味而作调整。除了空间狭长的料理区，用餐区分为室内跟室外，室内用餐区，与炒饭王的摊位相连，搭有铁皮屋簷跟水泥墙，墙上的料理照片，色泽诱人。

▼(下面两张图)芷英越南小吃的料理区(上)以及室内用餐区(下)，以黄色布条搭配照片，呈现可口诱人的料理~

▼芷英越南小吃的菜单~

Friends 河粉米粉烤肉，除了设有长桌跟方桌的室内用餐区，在料理区前也有一个用餐的空间，墙壁上则是层层相叠的河粉、鱼露等食材。

▼Friends 河粉米粉烤肉也有贩卖口味独特的越南粽子，找机会吃吃看，再跟大家做报告~

▼在Friends 河粉米粉烤肉的桌上摆有各种酱料：海鲜酱、辣椒酱以及越式酸甜辣酱~

▼墙壁上也贴有主打料理的照片，越看越饿~

▼Friends 河粉米粉烤肉的菜单，种类比较丰富~

 

二、料理

(一)牛肉河粉

芷英越南小吃的牛肉河粉，是以玻璃碗装盛，更显清爽，汤头酸辣，牛肉色泽微红，口感柔嫩，河粉Q弹，三者融为一体。

(二)海鲜米苔目

以米苔目做主食，在越式料理店较少见，这应该是老板娘的创意。台式米苔目与越式酸辣汤头，相互衬托，更能带出海鲜及猪肚的鲜美。

(三)鲜虾生卷

作为越式料理的经典菜色，两家相比，芷英越南小吃的生卷略胜一筹，皮更Q，裹上鲜虾、叉烧肉跟生菜，沾上酸甜酱汁，超好吃！

▼(下面两张图)鲜虾生卷，上为芷英越南小吃，叉烧肉色泽鲜艳，光看就觉得很可口，下为Friends 河粉米粉烤肉，少了叉烧肉~

 

(四)香茅咖哩牛河粉

加入香茅，让微辣的咖哩汤头带点柠檬香，爽口开胃，细嫩的牛肉，软嫩的萝卜，让河粉更加美味！

(五)烤肉法国面包

法国面包剖开，夹上烤肉、生菜，外酥脆内香嫩，肉食族的袁彬吃得很过瘾。

(六)烤肉凉拌米粉

滑嫩爽口的米粉，与生菜、烤肉、小黄瓜等蔬菜混合，花生、九层塔与越式酸甜辣酱，让这碗凉拌米粉香味四溢。，Friends 河粉米粉烤肉的烤肉凉拌米粉，在夏天吃最适合！

★景美夜市竟然有四家越式料理店，另外两家在这：

【台北】景美夜市越南小吃~曾家麻油鸡旁，烤肉米线爽口开胃

【台北】越南河内小吃~景美夜市内的平价越式美食

 

★景美夜市推荐餐厅：

【台北】阿二麻辣食堂景美堂~连卤肉饭都有麻辣味

【台北】近景美夜市，阿昌面线臭豆腐~在地人必推美食

 

【芷英越南小吃】

地址: 台北市文山区景后街176号

连络电话: 0916-932858

 

【Friends 河粉米粉烤肉】

地址：台北市文山区景文街101号1楼之5

连络电话: 0935-854799 / 0929-065099(外送)

 

 

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