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小厨大刘
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煮方便麪,直接下鍋煮是大“忌”,多加1步,不油膩,更勁道入味
小厨大刘
2019-04-14 16:49:35
蒸饅頭髮硬?70歲奶奶:發麪時加1瓶“它”,饅頭鬆軟有麥香味
小厨大刘
2019-04-14 16:49:25
30年粥店大廚:熬皮蛋瘦肉粥,需牢記“4點”,鮮美不腥粥好喝
小厨大刘
2019-04-14 16:49:25
做油條別隻加泡打粉了,多加這3樣,油條根根空心酥脆,吃得放心
小厨大刘
2019-04-12 03:54:32
無論蒸饅頭還是包子,發麪只加酵母是大忌,多加3樣,分分鐘溢盆
小厨大刘
2019-04-11 15:49:58
蛋炒飯下鍋之前,多加1步“硬核”操作,保證粒粒金黃,香噴噴!
小厨大刘
2019-04-11 03:49:15
發麪時,萬萬不可只加酵母!多加3樣,9分鐘溢盆,饅頭又香又軟
小厨大刘
2019-04-10 03:49:40
炸辣椒油,萬萬不可直接澆熱油,多加1步,辣油香辣紅亮,特解饞
小厨大刘
2019-04-09 15:49:47
醃鹹鴨蛋,最忌用鹽水泡,爺爺用了40年土方子,時間短,還流油
小厨大刘
2019-04-09 03:49:22
自制豆腐,你還在用滷水和石膏?換成“它”,細膩嫩滑,0添加
小厨大刘
2019-04-09 03:49:22
在家炸饅頭片,沾點“它”,饅頭一點都不吸油,外皮酥脆內裏鬆軟
小厨大刘
2019-04-07 15:50:44
醃酸豆角,萬萬不要加醋,加1種神祕調料,又酸又脆,3天就可吃
小厨大刘
2019-04-07 15:50:44
老媽教我這樣做“荷包蛋”,看1遍就會,百分百成功,個個圓丟丟
小厨大刘
2019-04-06 15:51:51
老外給中國小吃起得“洋名字”,令人腦洞大開,瞬間高端到沒朋友
小厨大刘
2019-04-06 15:51:51
想除掉春筍的苦澀味,光焯水遠遠不夠,要多加這“1步”纔可以!
小厨大刘
2019-04-06 04:49:49
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