从代购那里买回来的燕窝碎条,现在泡发半个小时后是这样子,求鉴别一下这个是否是刷胶了,还有质量算差的吗?我这个是7块一克,里面有8克

[图片上传失


谢邀没有泡发的图片各个角度

在自然光下拍图看看


你好,是否是干货的图片,一般情况下,除非有靠谱的货源,一般不建议大家购买燕碎。

不过说燕条、燕碎性价比高,是指你买到了真的燕碎、燕条。现实中,燕碎和燕条是掺假的主要对象,造假者可以用银耳、琼脂、明胶、猪皮、粉丝等等加工成燕窝。金丝燕唾液腺很发达,所以它吐出来的唾液能筑造完整窝窝,我们说的燕窝很大程度上只指金丝燕筑成的窝。

我们知道,真正的燕条和燕碎,就是破碎的燕盏产生的燕条和燕碎,其实都算燕窝在采摘和加工过程中产生的损耗。而且因为燕条和燕碎都卖不上价,燕窝商都会在运输过程中非常小心,保护燕盏不破碎,所以由破碎的燕盏产生的燕条和燕碎的数量其实是非常小的,连内部消耗都不够。

市场上的燕条燕碎,很少是来自破碎的燕盏。真真的燕碎燕条含有大量的细毛和杂质,挑起来很费力,因此干净度非常差,远远抵不上燕盏的。

市面上常见的一些有大又干净的燕条、燕碎,都是用一些非常差的原材料+漂白加工而成的

燕条燕碎产品里,也偶有刷胶情况发生。有个朋友吃了半年的燕窝,突然有一天发现泡发的燕条撕开后不是丝状而是纤维超粗的片状,区别于纯天然燕盏泡发以后清爽的手感。

燕条和燕碎的问题除了化学残留,他们本身的营养价值也不高。


看下干货的图呢就目前的图来看,泡发后发乳白,不是什么好事。

水有没有浑浊呢?有没有异味?


没有干燕窝的图挺难分辨的哦。

可以根据挑毛时候燕窝的手感来辨别,不滑腻的应该就没问题。

有个小窍门,泡燕窝的水别倒了,烧开了看有没有膜一样的东西。有的话就是有刷胶的。


。。。。干盏都不用看了,肯定不是原盏,多少加工过了
干货图没有
谢谢邀请,今天才看到,看泡发图比较碎,不知道干货是什么样

建议判断燕窝真假还是看燕窝的原始状态,建议发一下原来的图片,一般判断燕窝的真假主要是:

1.看:燕窝中间为丝状结构,燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。

2.闻:燕窝有特有馨香,类似石灰味道,但没有浓烈气味。

3.摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为化学加工货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是化学加工货。


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