柳州本地人如何看待螺螄粉？
就是對於自家的傳統美食走出本地自豪嗎？還是覺得不對勁。螺螄粉在當地現吃會更好吃嗎？
首先，走不走出去不關我事，我又不是螺螄粉本粉，第二，在本地吃就是比包裝螺螄粉好吃，第三，不臭，以臭為賣點的螺螄粉直接pass就得了，本地人也不會特地去找臭的吃，誰信螺螄粉越臭越好誰**
走出去挺好啊，螺螄粉也算柳州的一種文化輸出吧，多少人不知道五菱神車是柳州的，搞得現在柳州搞新興螺螄粉產業都要特彆強調柳州二字，包裝袋上必印柳州螺螄粉。
實體店鋪的螺螄粉當然還是當地的好吃，而且必須是柳州城區的當地，而不是說什麼到了廣西的桂林南寧等地吃螺螄粉也差不多（除非老闆講柳普但外地人也分辨不出來）
作為柳州土著，可以誠實告訴你，不是每個柳州人都喜歡吃它。
當然會很自豪，難道每個地方出了名的美食當地不會自豪么？你這個不對勁我感覺不對勁，就算不喜歡也不用吐酸氣，郭德綱說過，沒有哪一門藝術是收到所有人的喜歡的，更何況是一種食品，蘿蔔青菜個人所愛，這句話還是有點道理的。
好吃就完事了。
沒在外地吃過，不知道外地怎麼樣，但現在袋裝螺螄粉很發達，柳江人家之類的牌子的湯能做到本地螺螄粉的七成水平，已經蠻好吃了。
當然還是本地更好吃，要是問我在柳州我最喜歡哪家老店那我可就不困了啊。
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