泡一天的木耳还能吃吗？
木耳一般泡半个小时就可以了，完全没有必要泡一天，如果不小心泡了一天，建议不要食用了。因为木耳泡久了之后会产生霉菌毒素，食用之后会急性中毒，导致多个器官衰竭。
为安全起见，木耳最多泡3-4个小时，泡的时间再长就不要吃了。
建议不要吃，可能会产生毒素
比较安全的在4小时之内
菌类食物一点要注意：「既然被水泡了至少还被最低小时以上；还还是明天在」。
看市场上面的木耳整天泡著，
木耳被誉为「素中之荤」，具有很高的营养价值，市面上常见的是干木耳，在食用之前需要将干木耳泡发，泡发木耳也是有一定的时间限制的。
正常情况下，可以将木耳用凉水浸泡2小时左右，待木耳吸收水分自然膨胀发透，摘去木耳根部，然后再用凉水冲洗几遍就可以了，直到木耳表面没有泥沙为止，不过在冬天温度较低或者是需要急用的时候，可以用温水快速的将木耳泡发。 若是用淘米水泡发木耳，可以使木耳变得肥大、松软、味道鲜美，这样的效果是比较好的。
长时间浸泡的木耳中可能带有一定的有害物质，这些有害物质可能会使肠道菌群失衡，使肠道消化紊乱，进而出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。
如果吃了久泡的木耳，建议先喝点热水，加快体内有毒物质的排出，还可以暖暖肠胃，缓解身体的不适感，如果说一直拉肚子，还伴有反胃、恶心、呕吐等不适感时，建议去医院检查一下，以免引起其他的病症。
不能，细菌超标N倍，并且会中毒
呃……我可能不会吃
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