白酒价格大体可以分为零售价、电商价、渠道价、漏价。

零售价和电商价属于随便买的范畴,价格很透明。

渠道价,要有熟识的经销商渠道,价格通常低于出厂价。

漏价,可遇不不可求,价格低于经销商最低成本。

1、零售价

零售价,指的是酒厂指导价。

有意思的是,消费者都不接受厂家指导。

零售价最大的意义,就是没什么意义。

经常买酒的酒友,把「零售价」称为「杀猪价」,只有肥的流油的消费者才会满不在乎。

原本这条规则适用于所有白酒,但这几年茅台早已挣脱零售价的束缚,开始自由自在的飞翔。

茅台之外的其它酒厂零售价,就是个幌子,没有实际意义,是一种象征,是酒厂自嗨的癔想。

它们有的打八折,有的五折,有的两折,还有的打骨折(天朝上品)。

所谓零售价,能骗一个是一个。

2、电商价

电商价,指的是网路电商零售价。

前些年,电商野蛮生长的时候,价格五花八门,都在相互杀价抢市场,极具诱惑力,好价不断。

那会儿网购占比很小,对线下影响不大,酒厂懒得管,线下经销商小日子很滋润,大家相安无事。

随著网购的飞速发展,再加上这次疫情的催化,线下经销商对电商越来越不满。

为平衡线上和线下关系,酒厂把价格管控延伸到了线上。

于是乎,电商价格优势荡然无存。

经常买酒的酒友,把平日的电商价称为「大头价」,意思是只有冤大头才会买。

如今的电商价和以前的零售价,没什么区别,它早已变了味儿。

为平息线下经销商的怨言,酒厂纷纷推出电商专供产品。

这些产品不是高于500ML,就是低于500ml,反正都是不正经的容量。

像375ml的剑南春,600ml的舍得礼盒,1000ml的海、天、梦,以及特别个性的579ml和719ml的习酒,558ml的郎酒。

这么一堆畸形儿,摆在一起很壮观。

酒厂靠这些非标货,愣是把越来越透明的酒价,再次搅浑。

每次电商下单,不仅要算价格,还得算容量。

对于酒厂这个骚操作,真是令人心服、口服、外加佩服,佩服的五体投地。

3、渠道价

渠道价,指的是经销商出货的价格。

渠道价有3种:团购价、出厂价、成本价。

团购价,酒厂允许经销商做团购的价格,通常也很虚。

出厂价,酒厂统一规定的出厂价格,它就是一块遮羞布,经常被经销商扯掉,踩在地上碾著玩儿。

成本价,经销商实际拿货价,酒厂通常会有返点、搭赠政策,不同实力经销商的最终成本价,是不一样的。

总的来说,团购价&>出厂价&>成本价。

这几年,酒厂越来越强势,经销商被调教的服服帖帖。

但面对越来越重的任务,越来越不靠谱的最低限价,库存周转越来越慢。

为加快资金周转,经销商都会组建不透明的销售渠道,比如QQ群、微信群,只做酒友和熟客。

这些渠道的售价通常都会低于出厂价,资金吃紧时还会以成本价出售。

4、漏价

漏价,指的是低于大多数经销商成本的价格。

低于成本,意味著亏损,没人愿意做。

漏价,通常有4种情况:标错价、经销商清仓、电商引流、大促优惠叠加

标错价,把箱价错标成单瓶或双瓶价,手抖少打一位数,或标错小数点。

前几天,京东王茅自营旗舰店就是这种情况,直接被撸闭店。

这几年,随著电商从业人员的成熟和大平台的数据异常监控,这种漏洞越来越少。

原来标错价也能正常发货,电商还是讲诚信的,平台还是要脸的。

现在就别想了,大不了关店,换个名字重来过,最多象征性的赔偿三五十块钱。

经销商清仓,经销商清仓通常是两种情况,一个是倒闭破产,挥泪大甩卖。

另一种情况是和厂家谈崩或换品牌经营,原有产品清库存。

这两年酒厂顺风顺水,经销商还能跟上步伐。

万一哪天风向突变,某些加杠杆的经销商还得吐一次血。

电商引流,原来电商为吸引流量,经常会搞些赔本赚吆喝的秒杀活动。

这几年,酒厂控价越来越严,电商运营成本也越来越高。

亏本搞活动,即劳心费神又得罪厂家,就为引个流量,得不偿失。

再说,前几年引流,还能带动其它产品销售,现在带动作用越来越小。

大促优惠叠加,如今,想要撸到漏价很难。

首先,要充值,成为京东、苏宁、天猫的超级会员。

其次,要在网路购物节来临之前,领到足够多的优惠券。

最后,要眼疾手快,各种返利、红包用到位。

写到这儿,突然想起小时候看的一个电视剧,名字叫《日月神剑》。

主角是兄弟二人,老大一把日剑,老二一把月剑,只有傍晚日月相交时分,才能发挥出最大威力。

现在单纯靠电商,没有好价;单纯靠平台,也没有好价。

只有在各大网路购物节的高光时刻,在酒厂网开一面的时候,拿到平台给的那点补贴,再像勤劳的小蜜蜂,把各种优惠券都给集齐,用好返利软体和红包,才有可能拿到一个半好不坏的价。

5、结束语

每个人的消费渠道不同,最终的成交价就会千差万别。

今年,酒厂在资本加持下,开启了大跃进式的提价潮。

从年初的星星点点,到如今的全面爆发,各大品牌像打了鸡血,亢奋不已。

它们拿著「提价」的幌子当镰刀,妄图在资本市场和消费市场,同时割韭菜。

资本是把双刃剑,它能把酒价推到山巅,也会杀鸡取卵、不顾一切的透支行业未来。

继续这么玩下去,早晚一地鸡毛。

对于白酒爱好者来说,很多白酒的性价比已荡然无存,酒价寒冬已至。

建议找几个熟悉的渠道以备不时之需,平时电商价格也很虚,一定要在购物节提前把酒预备足,线下基本没好价。

我是辉月,一个深度白酒爱好者。

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想买到平价酒的话,这个可以趁著促销来,别管是电商还是实体,都有促销季。但是不好把握,需要自己多关注。

但是,做为平价的口粮酒的话,推荐固态法酿造的纯粮食酒。而找这类的酒,建议看看大厂嫡系酒。大厂嫡系,就是这个品牌,真是太重要了,最起码质量有保证,而且平价的白酒也差不到哪里去。

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更多性价比高、好喝不贵的白酒,可以参考我的专栏文章:

好喝不贵的白酒排行榜:100左右几款便宜的粮食酒推荐?

zhuanlan.zhihu.com图标50元左右口感好的白酒有哪些,五十元左右口粮酒推荐【2021年最新良心推荐】?

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