为什么牛奶是寒性的，羊奶却是温性的？
很多人之所以认为牛奶是「寒性」的主要原因是喝牛奶拉肚子，认同中医「寒性热性」之类概念的人，认为寒性食物会让人拉肚子，热性食物会让人口舌生疮，而温性食物是最适宜普通人进补的。
实际上这些观念是基于日常生活一些经验，只能谈得上是经验主义，并没有什么科学依据，比用酸碱性划分食物还离谱。
用现代科学解释，很多人喝牛奶拉肚子是因为乳糖不耐症，乳糖在牛奶中的含量约为4.6%,也就是100克牛奶约含乳糖4.6克，而很多人长期不喝牛奶，体内会缺乏乳糖酶，喝了牛奶就没办法消化乳糖，所以会出现非感染性拉肚子。
不过，羊奶中也是含有乳糖的，所以从这个角度而言，牛奶和羊奶没有区别。
所以，如果有乳糖不耐症，要么试著喝一段时间，因为大部分乳糖不耐症随著喝牛奶时间增加会改善，如果改善不了，可以喝不含乳糖的奶，市面上一些奶中添加了乳糖酶，把乳糖水解了。
因为都是瞎说的
请看中医营养学第114页，牛奶味甘性平。
因为本来就没有寒性和温性的区别。
只不过牛奶容易让人乳糖不耐，肚子不舒服。羊奶则好很多。而我们大部分人都是有乳糖不耐受的。
在以前朴素的观点来说，凉的，吃下去会不舒服的大多就是寒性。
牛 字一共四笔，四 沾阴寒。
羊 字一共六笔，六 气血圣。
牛奶性味，平甘，羊奶性味甘、平、温。
上周去看一个中医，说牛奶是寒的，让我别喝酸奶。可是，中医角度对食物的寒凉之分我真的不能理解，牛奶很多人因为乳糖不耐所以喝了会有胀气腹泻等症状，这就叫寒了？食物只有营养不营养之分吧，改天我去研究下中医再来回答你的问题。反正，不加糖的自制酸奶喝了不会拉肚子，那是因为乳糖被酵解了，所以没有乳糖不耐了。
中医上讲「羊奶性温味甘,喝羊奶易五脏。
羊奶性温一般人都可以饮用，即使是乳糖不耐的人群也可以选择喝羊奶，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，
牛奶是介乎寒凉与温热之间的平性食物。乳糖不耐受人群喝容易拉肚子。
要根据自己情况选择奶类哦！品牌也是很重要的！
先问是不是，再问为什么。
食物压根没有温性寒性，就和食物也没有酸性碱性的区别一样。
牛奶味甘、性平、微寒。
中医上的说禁一切寒凉之物，但凡从冰箱冰柜里出来的东西不能直接食用。而巴氏鲜奶和低温酸奶必需冷藏保存。
任何不以剂量就说损害或危害的行为都是耍流氓，任何东西都不能过量。
发布于 01-08继续浏览内容
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lycxhj牛奶不是寒性的吧
牛奶不是寒性的吧
感觉上火的时候，喝牛奶或者葡萄汁可以清热耶。
因为这都是巫医胡说八道的
先问是不是，再问为什么
你是从哪里获取到牛奶是寒性，羊奶是温性的呢
如果这句话成立，现在的宝宝有哪几个是不喝牛奶不喝奶粉的，那不都得寒死了。。。
乳糖不耐受还可以喝去乳糖的和酸奶呢
瞎说的呗，什么寒性温性？太不严谨了。
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