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看什麼價位的烤箱。幾百元的家用小烤箱都是爐腔外面罩個鐵皮殼子，工作的時候外殼是會很燙的，就是那種，在它旁邊走過都能感覺得到熱浪襲來，需要謹防燙傷，家裡有小朋友的話尤其需要留意。

價位高一些的烤箱會在你看得到看不到的地方下成本，比如據我所知千元級的柏翠PE5450，300元也能買個平爐，1000元買的還是個平爐，1000元的除了你能看的到的顏值上有了提升，還在你看不到的爐腔和鐵皮殼子中間加上了隔熱棉，這種烤箱在工作的時候外殼就是溫溫的可以把手直接貼上去。

柏翠PE5450電烤箱淘寶￥ 1499.00去購買?

當然我還接觸過很多更貴的蒸烤一體台式機，或者嵌入式的烤箱，這些產品隔熱措施都是做得很好的了，比方說好點兒的烤箱的門，會用low e 玻璃，門能有這麼厚的中空隔熱層。（其實也沒有很貴，兩三千的產品就已經很好了）

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當然不是。

高贊回答說貴的烤箱外殼不燙，其實不是，我有一台價格5000+的平爐烤箱外殼就是燙的，幾百塊的更不用說了。價格更高的平爐烤箱外殼會做防燙處理，但還是屬於燙的範疇。

而我用過的幾颱風爐外殼基本就不燙。

高比克t45，以下是群里的小夥伴跟我團購買了之後的實測。ukoeo旗艦店的t45進店找客服報【無敵兔】，到手價2580，立省100！

實測高比克t45風爐，270度烤43分鐘外殼都不燙！

目前市面上最便宜的小風爐，高比克t38，用150℃烤戚風，烤完外殼溫度大概70度。這個價格就沒有團購啦，大家自行下單。t38因為容積限制，均勻度會比大風爐差一些，放多了東西可能會糊邊。

海氏EAT TF610 商用風爐 進店找客服報【無敵兔】到手價4680，義大利進口風機，帶發酵補濕，可噴霧，私房用非常合適，外殼也是不燙的哦~（我在家就用這台烤東西，一條吐司也用它烤，因為大的用起來爽！）

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一般的烤箱外層隔熱差，用的時候外殼也因發熱管發熱傳遞到外殼。無論是工作中還是剛烤完，溫度都比較高，慎防觸摸，以免燙傷

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也分烤箱。

檯面獨立小烤箱一般外殼就是個鐵殼子，肯定是燙手的。

嵌入式烤箱，如果預熱到260度，我家的外殼不冰，溫的，可以手直接觸摸。當然了，你要打開往裡送東西還是要戴手套。用完冷卻是前排風，也就是熱風從前面板，排出熱空氣，其他外殼也不會熱。

嵌入烤箱，都嵌到櫥櫃里了，怎麼可能外殼熱？想想也知道啊。

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如果外面很熱是隔熱不好！您買的是專業烤箱還是家用烤箱？

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