您好!我们这边主要是做瑞士酒店管理留学的。作为酒店管理教育的发源地,瑞士的酒店管理学校可以说是数一数二的水平,例如SEG旗下的5所酒店管理学院,SHMS/HIM/CR/CAA/IHTTI,格里昂,理诺士,洛桑等等。

这几年,无论本科还是硕士择校,除了关注学校在全球酒店领域的权威性和认可度之外,大多数人最关心的还是获得的学历能否受到中国教育部的承认,能否办理国外学历学位认证。

随著酒店、餐厅或主题乐园等等一系列款待业的快速发展,瑞士的酒店管理教育也有了很大的提升。各大学校之间教学质量水平已经没有特别巨大的差距了,通俗一点讲,只要是奔著学习去的,都能有很大的收获和提升。

那就先介绍一下学历认证这个问题。目前,SEG旗下学校(SHMS/HIM/CR/CAA/IHTTI)的学生在瑞士顺利完成本科或硕士课程后,都能获得本校以及英国/美国大学「双学位」,可以通过中国教育部留学服务中心官网办理学位认证。包括洛桑酒店管理学院,也是能做认证的。

虽然酒店等行业更看重的是实际能力,但是学历认证对于日后落户,国内就业(如公务员、事业单位、国企等)以及国内深造与个人发展来说,都有著很重要的影响。所以,很多学生会以此作为择校的一个参考。

接下来,再简答介绍一下各个学校的基本情况。

  1. EHL 洛桑酒店管理学院

1893年建校,世界上第一所酒店管理院校,受中国教育部认证。开设有本科课程、硕士课程、烹饪艺术课程以及夏令营课程。在读人数约为1700人。

2. SHMS 瑞士酒店管理大学

该校在瑞士蒙特勒,属于法语区。一共有两个校区,Caux和Leysin,Caux校区的前身是瑞士百年历史的五星皇宫酒店,学习的氛围非常不错。课程主要侧重酒店运作和项目管理,经常需要学生自己举办宴会或主题晚会,学生也能从中得到提升。

3. HIM 蒙特勒酒店工商管理大学

蒙商也位于瑞士蒙特勒,学校就建在日内瓦湖旁边,开设有三年制本科和一年制硕士课程。

4. CR 恺撒里兹酒店管理大学

著名的酒店人恺撒里兹先生家族基金会授权命名的学校,共有三个校区,分别位于瑞士布弗雷,琉森以及布里格。

5. IHTTI 纳沙泰尔酒店管理大学

IHTTI位于瑞士蒙特勒,主要特点是小班教学,课程主要是酒店设计方向,同时融入奢侈品管理。

6. Glion 格里昂酒店管理学院

1962年建校,共有三个校区,分别是瑞士的格里昂与布勒校区,以及英国的伦敦校区。

7. Les Roches 理诺士酒店管理学院

建校于1954年,开设有瑞士布鲁士,中国上海,西班牙玛贝拉以及美国芝加哥校区。

另外,澳洲的蓝山酒店管理学院、格里菲斯大学和昆士兰大学,以及英国的牛津布鲁克大学、萨里大学的酒店管理专业也是非常不错的。

如果想要了解更详细的课程信息可以给我私信哦!


这问题提问的水平差了点,还有个错别字。

国内,酒店管理专业的教育水平仍然比较落后,相对较高的本科院校有北京第二外国语学院的中瑞酒店管理学院,天津商业大学的酒店管理,中山大学的酒店管理相对不错;专科类不错的有浙江旅游职业技术学院,南京旅游学院,山东旅游职业技术学院等。

如果说国际上的酒店管理专业,硕士以上的有瑞士洛桑酒店管理学院,瑞士酒店管理大学,格里昂,里诺士等,美国的康奈尔大学,内华达州立大学拉斯维加斯分校,香港理工大学酒店管理学院等。


瑞士是酒店管理教育质量和口碑最好的国家,那里集中了多所全球最好的酒店管理大学,排名第1的当属洛桑酒店管理学院,要求自然也是很高,课程难度大,淘汰率高,适合真正学霸类型的学生!

2019年QS世界大学排名中专业排第2的是美国拉斯维加斯的内华达大学,第3:瑞士理诺士国际酒店管理大学;第4:瑞士格里昂国际酒店管理大学,具体见下图:

这里还有2019年全球酒店管理大学【雇主口碑】的排名(下图最右侧一列);前3甲分别是:洛桑、格里昂、理诺士

这里我可以就我熟知的格里昂、理诺士两所学校给你提供一些信息:

辛老师:瑞士理诺士的专业亮点是什么??

zhuanlan.zhihu.com图标辛老师:瑞士格里昂的本科课程有多精彩?2020新增巴黎2周「法餐烹饪之旅」!?

zhuanlan.zhihu.com图标

如果你对澳大利亚感兴趣(澳洲的优势在于英语国家、本科时间短2年半、毕业后可以有2年工作签证,可移民国家),可以参考下面的2019澳洲酒店管理大学QS的排名:

蓝山国际酒店管理学院在澳大利亚排名第1,接下来的是格里菲斯大学、昆士兰大学、莫纳什大学,它们的全球排名分别是18,20,27,46

我比较熟悉蓝山,蓝山的本科介绍

辛老师:本科预算30万左右,可以去哪里留学??

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硕士课程介绍:

辛老师:去蓝山酒店管理学院读硕士,除了悉尼,还可以去哪些城市??

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希望对你有所帮助!如果有问题,欢迎交流!


谢邀~

酒店管理专业全球来看的话,瑞士的学校可以说是最好的,因为瑞士是酒店管理教育发源地,至今已经有一百多年的历史,而且学校均由星级酒店改建而成,课程设置、校园设施与师资配备等,都是为酒店管理专业学生而中心的。

而且瑞士课程坚持「理论与实践相结合」的模式,学生除了可以在校内实操,还可以每年拥有6个月的环球带薪实习机会,毕业的话不单有学历,还有工作经验。而且瑞士是多语言多文化的国家,所以学校除了全英授课,还会开设第二外语的课程,学生也是来自全球不同国家的。

推荐学校的话,可以考虑:Cesar Ritz恺撒里兹、SHMS瑞士酒店管理大学等,自己可以上网多多收集资料。分享几张全球最美校园SHMS的照片,可以看看是怎样的一种教学模式。


国内的话比较推荐瓦岱勒酒管管理商学校的苏州校区,它是法国瓦岱勒酒店管理学校在中国开设的第一个独立校区,和其他学校的联合办学比较不同,采用小班制教学,全英文学习,由于是来自法国的学校,法语也是必修课之一。

采用的是工学交替的模式,半年学习半年实习,在学习过程中也有著非常多的关于实操的课程,实习则是在国内外都非常有名的兰博基尼系列酒店和苏州排名第一的中茵皇冠假日酒店的管理岗位。

学习的第二年更是可以有机会去法国的尼姆校区参加交换生计划,用一年在苏州读书的钱去法国读书。

无论从就业前景还是教学水平来说,性价比都是很高的


国内来说,最好的就是中山大学了。

国外的话,酒店管理专业最好的要数瑞士和美国的学校了。考虑到美国的留学前景不咋地,还是瑞士的比较好。

酒店管理世界前五的学校,有四所在瑞士,分别是洛桑酒店管理学院,格里昂酒店管理学院,理诺士酒店管理学院,SHMS酒店管理学院。除了这几所以外,BHMS,恺撒里兹,HIM,IMI等酒店管理大学也是不错的。

澳洲的蓝山酒店管理学院,格里菲斯大学,昆士兰大学也是不错的。

英国的话就是萨里大学,牛津布鲁克斯大学,伯恩茅斯大学等等。

其他酒店管理不错的大学,可以参考一下QS 2020的排名:

http://www.fengfangang.com/ranking?

www.fengfangang.com


瑞士的学校普遍比较好,全球前5的酒店管理院校,有4所在瑞士(EHL,格里昂,理诺士,SHMS)。

关于最新的2020 QS酒店管理排名,可以参考这个深度解读:

风帆港留学:深度解读:2020年全球酒店管理院校排名?

zhuanlan.zhihu.com图标

最后说一句,排名只是参考,选择适合自己的院校才是最重要的。


国内的可以参照其他网友的回答。国外的可以考虑瑞士 —酒店管理最有名的地方,推荐的学校可以考虑SEG旗下的,格里昂,里诺士,或者稍微价格没这么贵的BHMS;美国 可以的考虑康奈尔大学;澳洲 推荐澳洲兰山。国外学校还是要看个人实力和个人兴趣哦。

或者可以在国内本科毕业后去瑞士 读一年硕士,SEG旗下的都有一年硕士的介绍哦。


国内的酒店管理专业大部分都是水课,很多同学基本上在三年内转行。


瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院苏州校区、福建师范大学酒店管理、湖南师范大学酒店管理、太原学院酒店管理、三亚学院酒店管理、桂林理工大学酒店管理、北京第二外国语学院酒店管理


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