有哪些名人只留下了一部作品？
包括文学 音乐 影视作品等，也包括名人业余的创作
在造纸术印刷术普及之前，能留下一部作品的作家都可谓幸运。司马迁将《史记》「藏之青山，传之后人」就含有对其作品佚失的担忧。在漫长的人类历史中，文艺只能是贵族的消遣。因此，只留下一部作品的名人在元典时代相对较多，却显得孤单。
隋唐以降，技术上的进步使文人得以大量的出版集子，唐宋八大家个个著作等身，作品密密匝匝。西方的文艺复兴与古登堡印刷术保证了职业作家的质量与市场，就很少有人能以一部作品跻身作家行列了，当然天妒英才者、怀才不遇者、江郎才尽者不在此算。
现将我所知道仅有一部作品的名家名著罗列如下，待友人补正：
国内
老子：《道德经》
孙子：《孙子兵法》
孙膑：《孙膑兵法》
列子：《列子》
庄子：《南华经》
墨子：《墨经》
荀子：《荀子》
韩非子：《韩非子》
吕不韦：《吕氏春秋》（主编）
司马迁：《史记》
萧何：《九章律》，已经佚失。
项羽：《垓下歌》
汉武帝：《秋风辞》，姑且把这些职业皇帝和职业造反派一生中的唯一一首诗算作一部作品吧。
郦道元：《水经注》
贾思勰：《齐民要术》
刘勰：《文心雕龙》
萧统：《昭明文选》（主编）
李吉甫：《元和郡县图志》
玄奘：《大唐西域记》，如果不算他的翻译作品的话。
李诫：《营造法式》
张仲景：《伤寒杂病论》
周去非：《领外代答》，事如其名，周去非第一次记录了中国人游历非洲的见闻。
周达观：《真腊风土记》，法国人亨利.穆奥通过这本书发现了雪藏了几个世纪的吴哥窟。
兰陵笑笑生：《金瓶梅》，就「兰陵笑笑生」来说，只有这一部作品。
董解元：《西厢记诸宫调》，中国第一个剧本。和兰陵笑笑生的困境一样，董解元不是人名，是姓董且高中解元的一位才子，我们无法得知这位才子是否还有其他作品，但不入选，万一亏待了他们呢？
施耐庵：《水浒传》
徐霞客：《徐霞客游记》
曹雪芹：《红楼梦》
沈复：《浮生六记》，只有前四记为沈复创作。
许仲琳：《封神演义》，作者有争议。
蒲松龄：《聊斋志异》
文康：《儿女英雄传》
曾朴：《孽海花》
韩邦庆：《海上花列传》，之前没有作品，《海上花》成书后去世。
王书奴：《中国娼妓史》，很难查到王书奴先生的资料，位性探险家应该只留下这部身体力行才创作出来的作品。
国外作品
伊索：《伊索寓言》
欧几里得：《几何原本》
希罗多德：《波希战争史》，相当于中国的司马迁。
修昔底德：《伯罗奔尼撒战争史》
马可奥勒留：《沉思录》，其主要工作是皇帝，写作是消遣。
基洛姆·德·洛利思：《玫瑰传奇》
贝卡利亚：《论犯罪与刑罚》，写这本书时作者才26岁，奠定了现代刑法的基本精神。
马可波罗：《马可波罗游记》
艾米莉·勃朗特：《呼啸山庄》
玛格丽特·米切尔：《飘》
鲁热·德·利尔：《马赛曲》，茨威格曾撰文称鲁热是「一夜天才」，就写过这一首歌，还是法国国歌。
清少纳言：《枕草子》。日本散文鼻祖。
春江潮水连海平，海上明月共潮生。
潋滟随波千万里，何处春江无月明？
江流宛转绕芳甸，月照花林皆似霰。
空里流霜不觉飞，汀上白沙看不见。
江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮。
江畔何人初见月？江月何年初照人？
人生代代无穷已，江月年年只相似；
不知江月待何人？但见长江送流水。
白云一片去悠悠，青枫浦上不胜愁。
谁家今夜扁舟子？何处相思明月楼？
可怜楼上月徘徊，应照离人妆镜台。
玉户帘中卷不去，捣衣砧上拂还来。
此时相望不相闻，愿逐月华流照君。
鸿雁长飞光不度，鱼龙潜跃水成纹。
昨夜闲谭梦落花，可怜春半不逞家。
江水流春去欲尽，江谭落月复西斜。
斜月沉沉藏海雾，碣石潇湘无限路。
不知乘月几人归? 落月摇情满江树。
张若虚《春江花月夜》
玛格丽特·米切尔《飘》
摩西：《圣经》
韩非：《韩子》（《韩非子》）
色诺芬：《远征记》
修昔底德：《伯罗奔尼撒战争史》
希罗多德:《历史》
巴布尔：《巴布尔回忆录》
值得注意的是，有回答提到《史记》，其实司马迁除了《史记》之外还留下辞赋作品，只不过没有《史记》出名而已。
伏羲只留下《易经》 李耳只留下《道德经》孙武只留下《孙子兵法》【穆罕默德】《古兰经》这些不知道算不算数。
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