鮮果枸杞鎮樓.png

吃法多種多樣，有干嚼、熬粥、煲湯、燉肉、炒菜、泡茶甚至打豆漿都可以放一點進去。

如果說怎麼吃最好，必然是跟吃葡萄乾一樣嚼著吃，因為這樣的話枸杞中所有的微量元素和營養物質全部是吸收了。

那作為一個90後老阿姨，我是怎麼吃的呢？

我一般有三種吃法，第一種就是在不方便泡茶喝的時候嚼著吃，或是在上班的公交車上，或是在下班等公交車的站點，這種吃法一定要適量，不然很容易會導致上火。

第二種吃法就是和菊花一起泡茶喝，菊花是涼性的，枸杞呢是熱性的，兩者中和剛剛好而且還有點甘甜的味道在裡面，很適合不願意多喝水的小姐姐們，會讓你徹底的愛上喝茶。

第三種吃法就是泡八寶茶一起喝，八寶茶裡面有很多種品類，包括「枸杞、桂圓乾、葡萄乾、玫瑰花、菊花、核桃、紅棗、冰糖」等。可以起到美容養顏的作用。

枸杞泡水喝的效果怎麼樣？?

www.zhihu.com圖標

枸杞怎麼吃，這個視頻值得你讀 一讀

枸杞子怎麼吃：泡酒+泡水喝+煮粥，多種方法開啟枸杞養生之路！萬寶麗-意康德的視頻 · 1851 播放

枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是在鮮枸杞成熟之時，摘下，曬至外皮干硬而成。它既是一種葯，又是一種食物。葯食兩用，均有多種保健功效。

許多人似乎不習慣生吃，喜歡拿它來泡茶、燉湯，據說這樣吃起來更美味。但其實枸杞啊，還是直接吃最好。

枸杞效果太好，你想不到

當人們過了四十後都應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞人類的疾病將會大大降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。

1、常吃枸杞可以使血管軟化，從而使血壓降低的物質；

2、枸杞還能提高人體免疫力，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，近年的研究也證實，枸杞子可促進肝細胞的分裂增殖，促進肝再生。也就是說，在肝臟正常再生的過程中，它有促進作用，而對肝損傷則具有修復作用。

3、經常吃枸杞的人很少患膽結石，這是因為枸杞中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;

4、枸杞能防止骨質疏鬆和貧血。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用。

5、枸杞可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾、滋陰補腎、益氣補血、美容養顏的功效。

6、枸杞，自古以來就是補腎良藥。《葯鑒》記載：枸杞，滋陰不致陰衰，興陽常使陽舉。《本草綱目》亦有記載：枸杞，味重而純，故能補陰；陰中有陽，故能補氣。

7、防癌、延緩衰老。據日本學者的調查研究認為，枸杞的防癌作用得歸功於這種微量元素——鍺。鍺是一種抗癌分子，臨床上用於多種癌症比如肝癌、肺癌、生殖器癌等，以及肝硬化、哮喘、心肌梗塞等疾病的防治作用。

枸杞泡水、熬湯吃效果如何？

不能說沒有營養，理論上吃了總比沒吃好，但這麼遲肯定會降低其營養價值。

拿維生素來說吧，大多數維生素都是水溶性的，遇熱容易遭到破壞，可偏偏枸杞子它老人家含的維生素種類和含量也不少，泡茶喝也好，熬湯喝也罷，在這樣高溫下，能完整保留住營養價值的維生素肯定不如直接吃來得多。胡蘿蔔素也不耐高溫。

所以呢，直接吃是能吸收更多營養價值的。

至於泡酒，枸杞本身是養肝的，但是酒是傷肝的。所以它們兩碰在一起，還真不好說是護肝還是傷肝。但如果每天小酌一口，是對身體有好處的。好處大致與上述差不多。老人吃，保健效果挺好。

最好的方法：干嚼

枸杞的吃法很多，煮菜、泡水都行，但最佳吃法是生吃，就是將枸杞用流水沖洗乾淨後放在嘴裡干嚼，使其中的有效成分吸收得更加充分。

用枸杞保健需要常期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克（50粒的樣子吧）左右沒有什麼問題，當然，治療用可增加到30克，具體的用量就是：

10克：明目；

15克：補腎；

30克：減肥；

吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。用水泡或干嚼吃都可以，避免過補，不要煮著吃。

由於枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。面泛紅光、性情急躁的人也不要吃，以免更加燥熱。

排除自身體質的問題，再好再滋補的東西，也不可以一次「下手」太狠。補過頭了，即便你不是易上火體質，也可能出現流鼻血的現象。

有人可能不知道20克具體為多少量，有個簡單的判斷標準，如果吃枸杞的時候感覺鼻腔變得熱乎乎了，那就是量到了的信號。這個時候你可別再繼續吃，停下來，明日繼續。吃任何東西，都得控制個量啊。

枸杞養生很好，長期適量服用的話你就能感受到它的好處，如果身邊有長期服用枸杞的朋友你直接問問就知道了！如果沒有的話，那自己趕緊開始吃枸杞子吧！好處太多了~

溫馨提示：以上內容節選於網路內容，侵刪~~~~

現實生活中，枸杞最常見的食用方法就是泡水喝了。實際上，枸杞中的多種活性營養物質都是不溶於水的，所以，很多人用枸杞泡水，最後往往都會把水喝光而把枸杞倒掉，這就造成了不小的營養浪費。

因此，想要將枸杞的健康功效發揮到最大，其食用方法恰恰是最簡單的，干嚼著吃最好，枸杞的營養也會被人體全部吸收。

生吃。也就是直接干吃效果最好。

枸杞是最常見的食材，它不僅滋補，而且很百搭一般很少跟其它食材有衝突，所以吃法也是五花八門，可煲湯、可泡酒泡茶、可煮粥炒菜……，枸杞怎麼吃最好還要看想要達到什麼樣的食療功效，如果只是日常養生，建議以下幾種吃法：

1.直接嚼食，這樣吃能最大限度保留營養成分，有利於發揮枸杞的保健作用

2.泡水喝，也是最常見的吃法，枸杞不宜煮太久因而更適合泡水，用沸水沖泡即可

3.枸杞豆漿，打豆漿時加入一小把枸杞，好喝又營養

泡水喝，早上起床或者晚上睡覺吃兩顆。日常養生保健吃枸杞可以，想治療腎虛引起的陽痿早泄之類不行。我以前腎虛嚴重，吃過，黑枸杞也吃過不行的。後來配的葯吃，效果挺好。

干吃 就這樣往嘴巴裡面喂 自動爵 在喝點水就好

推薦閱讀：
相关文章