每天吃维生素C好不好？

最近买了一些维生素C产品，想知道天天都吃对身体好不好呢？

维生素C被称为「青春维生素」，又名L-抗坏血酸(L-Ascorbic Acid)。是一种具有强大抗氧化能力的水溶性维生素。

维生素C的美肤作用包括：

? 抗氧化、抗衰老? 抑制黑色素合成，可美白? 促进胶原蛋白合成，对骨的强健、皮肤弹性与水分、血管的正常和健全至关重要

维生素C日基础需要量为60mg，但一般日摄入量低于10000mg均安全。为了美白、抗衰老需要，日补充量可在200mg~400mg。

维生素C广泛存在于水果、蔬菜中。针叶樱桃、刺梨、卡姆果是维生素C含量最高的水果，日常果蔬中，鲜枣、猕猴桃、青椒、沙棘、芥菜、苦瓜、茼蒿、山楂、花菜中含量均相当高。柑橘类也是良好来源。柠檬被很多人认为是高VC水果，其实含量不算高，仅22mg/100g，是沙棘的1/8，其酸味主要来源于柠檬酸而不是VC。

经常叫外卖或饮食不均衡，新鲜果蔬吃得少，就容易缺乏维生素C。

先说一下我的经历，我就是之前看了别人说的吃这个能增强抵抗力就从京东药房买了几块钱的那种VC，每天1到2粒，偶尔会断，至今2年了没有发烧过，即便被感冒患者近距离传染也是症状轻微的，3天就会自愈，后来上外网查了相关资料对此有了更多的了解，大家可以搬梯子自己去上外网查国外的专家对Vitamin C的研究，我这里挑几个重点说一下，

人每天需要补充多少VC?

根据环境所需的VC也是动态的，那种几块钱的VC一粒是100mg，每天一粒一般也就够了，但人体在对抗有害物质时，包括各种有毒的东西，雾霾，烟，病毒，细菌等会大量消耗VC，此时需要增加VC的摄入，只有当每天2000mg(2g)以上长期服用才会增加结石的风险，然后就成了别人口中的长期服用会结石，好比你说一个人每天喝水100kg会对身体有害，你说这个的意义是什么呢？

多吃水果就行了，没必要额外补充VC?

刚才说了，人体在对抗有害物质时，包括各种有毒的东西，雾霾，烟，病毒，细菌等会大量消耗VC，相比其它维生素需求要多，为了补够VC要吃很多水果，但水果中还有其它营养素，VC你补够了，附带的其它营养素就有可能会补多了，你都知道VC补多了会得结石，其它营养素补多了就没有危害了吗？还有就是明明吃2片VC几秒钟就能解决的事情却要把水果洗一下切几刀吃完后再洗一下手，时间精力上耗费了多少不用我说，至于说什么水果里还有其它营养素会增加VC的吸收率，你说这个的意义又是什么？即便吸收率没吃水果高但总体摄入量不见得比那个低，再有实在不行你多吃一粒不就行了，为什么要揪著这个不放呢。

大剂量VC用于治疗癌症及严重感染：

上面说的每天服用2g以上的VC长期下去有增加结石的风险，是指口服，因为口服后有经过消化系统代谢的过程，如果是静脉注射大剂量VC则会绕过这一过程不会增加结石的风险，有研究是每天静脉滴注几十g vc对某些癌症的癌细胞有抑制和杀灭作用，放化疗后的毒性反应也会显著降低，对于严重的细菌病毒感染，每天静脉滴注50g 有显著的康复作用。

VC为什么得不到推崇？

因为它很便宜，另外很多医生不推荐的原因在我看来是术业有专攻，医生虽然看病厉害但对于VC的最前沿研究自己也没有去搬梯子查过，不了解也是正常的，且在目前整个大环境下你如果就这一问题问其它医生或者营养学家，几乎所有人都会告诉你不可以长期吃这个，你没有理由不相信他们.

建议用量：每天1粒尽量不要断，生病或者哪天身体不舒服可根据情况增加用量，如增加为2粒或3粒尽量分开服用(就是每次服用一粒中间隔几个小时)，比如感染了很严重的疾病，就医的同时VC可作为辅助治疗手段，根据细菌或病毒的厉害程度加大VC的摄入，待恢复健康后改为原来的用量。

想想小时候也经常吃水果为什么还是经常生病呢？因为那时候你什么都不懂，除了觉得水果好吃外也不知道有什么用，更不会当一回事儿，你需要先花费一些精力去了解什么水果VC含量高，每天补充多少，怎么吃吸收率高，只有这样才能达到抗病的目的，我觉得时代的发展，就是要利用现代科技的各种成果，这些小孩子都知道的道理作为一个「大人」我不相信你是真得不懂，都2020了还是有太多人揪著「药补不如食补」，「是药三分毒」等理论不放，我也不知道你这个「药」是怎么定义的，时代的悲哀.

end.