菲律賓親戚帶回來的工廠里拿來燕窩？

如圖燕窩小白一枚，菲律賓親戚帶回來的燕窩，說是工廠里拿出來都沒有漂白，哪位大神可以幫我鑒定一下為什麼這個燕窩這麼黃，今天還沒有去泡發，泡發之後我再補充圖片給大家看，謝謝。這個燕窩到底好不好

謝邀

這個是燕碎團

原材料用的差，把燕窩上的碎屑集齊了揉在一起要考究質量十分困難因為看不見其原料本身的色澤和紋理而燕窩現在是旱季的原料，普遍偏黃可覺得這個燕碎團比旱季原料更黃些

或者是老燕原料吧

最後，菲律賓我印象中是沒產燕窩原料的應該是在主產國運輸過去賣的

菲律賓草燕，在菲律賓南部的蘇祿海一帶為多，屬於洞草燕，窩布滿草碎，雜質較多，做不成盞，只能挑揀用模具做成各種形狀，燕餅較多。食用價值比金絲燕屬燕窩低很多，廣州有朋友檢測過唾液酸3%左右，便宜。國內餐館酒樓喜歡用，商超里出售的十幾元一罐的廉價即食燕窩也多用這種原料配瓊脂。

千萬不要吃啦！我在備孕要是吃到這種燕窩我會氣死

曾經有人在群里推銷此種菲律賓燕碎，3元/克，被群主懟了一頓，白送都不要！

燕碎糰子。

製作工藝和你平時早上買的蒸飯糰差不多。

本身原料估計是燕窩的碎屑，在正規加工廠里這些原料被稱為邊角料。

也有可能只是粉絲段子。。。。。

不建議吃

菲律賓非燕窩主產國，燕碎也是燕窩，親戚的好意，還是要心領，感恩。

希望你親戚也不懂燕窩，不然這有點坑你了，我又拉仇恨了。

這燕窩，燕碎組成的，你的注意點不應該在顏色的問題，應該關注的是健康問題。

建議不要吃了。質量讓人不放心。

正確的燕盞，應該是這樣：

這是我們的一款干挑燕窩。請參考。

謝謝。

看起來這個品質不是很好，要麼就是燕碎，或者是用刷膠刷在一塊黏起來的，世界上的燕窩產地集中在東南亞國家,以印度尼西亞、馬來西亞、新加坡和泰國一帶海域居多。

全球 80%的燕窩原料產自印尼，印尼的燕窩均以屋燕為主。由於屋燕是金絲燕築巢在人工搭建的燕屋內，燕窩的附著面為木板，不存在金屬元素超標或含重金屬元素等食品安全隱患。且常年有人清掃，採摘周期固定，燕盞本身受污染的程度則最少，無須漂白除臭，無化學藥品殘留之危險。屋燕燕盞顏色較白、雜質少、口感較其它劣質原料滑軟，乃燕窩中之極品美味。　　菲律賓草燕，草燕質地較差，有些草燕內有尼龍草其實是膠袋不能消化所致。高質草燕以燕絲為主，劣質草燕則多有雜質及粒狀物體有粗糙的口感，草燕是一種野生的燕子，它適應各種環境的能力很強。它們習慣叼取草絲並吐出本身的唾液來築巢。當草碎及唾液凝結後所成的燕巢，就成為撫育下一代的棲身所。因此，此種雨燕所築建出來的燕窩，外表都布滿了草碎。在菲律賓南部的蘇祿海一帶為多。馬來西亞擁有得天獨厚的產地優勢，世界上品質最好的燕窩就在馬來西亞的沙撈越，它擁有世界第二純凈的空氣水源、無工業污染、大部分未開發的原始森林，多為戈氏金絲燕和爪哇金絲燕，燕窩通常盞身比較厚，品質上成、顏色米白、燕絲粗壯，營養價值最高，燉煮出來味道清香四溢。