現在外面買的麵包蛋糕 多數都有蛋奶 素食者不是很容易吃到這種成分的東西嗎

瀉藥。

主體是蛋奶素，不完全是純素食者。

雖然也純素過一段時間 ~

要說怎麼樣的話 ... 如果是吃到蛋奶，物理上其實也不會怎麼樣？

心理上可能會更激烈一些，說到底還是吃不慣的問題。

不知道其他大多數中途吃素的人怎麼想，不過我真的從小沒有主動吃過肉。

一般吃了會吐出來，不是別的，就是味道實在接受不了 QAQ沒有任何惡意 ... 大概就是吃了一個從來都沒吃過的食物，味道還有點怪的不喜歡（比如讓非常不喜歡吃香菜的人吃香菜包子？/ 手動狗頭

如果是肉味不明顯的添加物比如骨膠、雞精調味粉這種的，倒不會有這樣的反應

海底撈里加了骨湯的番茄湯還是很好喝的（咳不過吃了就是吃了 ... 如果事後看到配料表的話，只能說下次敬而遠之吧經驗多了之後，其實也就知道哪些食物有動物成分，儘可能避免就是了

但是很多時候在詢問過是否是素的以及提示老闆不要放肉之後，餐食里有肉的情況還是很常見

心情好或者大體不影響的話，我會挑出來繼續吃 ... 實在無法分開那就放棄了

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BTW 味道接受不了就是接受不了

之前去 Veggie World 的純素食展吃到了新豬肉做的包子吃了一口強忍著咽了下去 QAQ ... 據友人說味道真的一模一樣同展位的 Fish Fillet 味道也比較強烈

於是徹底打消了我把它們買來試試的心。

倒是有幾個肉排類的味道還可以，總之安利燕麥奶（

終於有人問這個問題了

摁住激動的心顫抖的手

第一次是我買個燒麥跟老闆再三確認了沒有肉，吃到第二口發現不對沃草！！！

找老闆對峙，老闆說，肉渣渣不是肉。

第二次師姐帶的拔絲蛋糕（當時我是個奶蛋素，師姐也知道），弱小的我以為它只是個普通的蛋糕，吃到第二口發現不對一看配料表沃草！！！

師姐說，肉鬆不是肉。

第三次同情形發生了幾次，吃面跟老闆確認好不能吃肉千萬別放，上桌有，讓老闆換（再次聲明不能吃）

換完一看，沃草！！！你挑出來就有用嗎？面里的紹子你挑得乾淨？你把面蓋在肉沫沫上我就看不到了？

首先從前提上來說，題主說的很容易吃到蛋奶，你都說很容易，他若是個嚴格素食，這方面一定會了解清楚，也一定會注意。

麵包里有奶蛋是很多人都會知道的，我們要防的是我們不知道的。

譬如製作啤酒過程有一個過濾網含有豬皮，譬如軟糖用的膠質食品添加劑也有豬皮，譬如有個人存心害你偷偷在你吃的里加動物食品（我遇到過一些只是認識的人，想讓我吃肉那方法無所不用其極當然只是想想並沒有去實施，否則人間已無他）

我始終認為，一個素食者，不論是什麼品類的素食者，都應當去了解素食者的分類，去了解最常見的不怎麼常見的但凡你要吃到嘴裡去的都要去查他的成份來源，不要稀里糊塗，不要自我欺騙，吃了就是吃了，不吃就是不吃，衡量自己的情況，知道自己的底線在哪裡。（以上應該對純粹的宗教素食無用）

話說回來，吃了會怎麼樣？

不會嗝屁

我會心裡噁心，自責，會長記性，這個玩意兒以後不能吃了，沃草到底還有多少未知的危險！但我不會去催吐，吃了就是吃了，吐了也是吃過了沒區別。

我現在不吃未知的食物，不嘗試新的東西，以及，不和不熟的人吃飯。

記得還在上學時候，

中午起床點了一份煎餃，當時我記得明明點的韭菜雞蛋的，但卻收到的韭菜肉的，當時第一口時並不清楚，以及確實有些餓，沾下醋後也沒怎麼嚼，便直接吞吞了一個，其實嚼的那一瞬間就感覺味道有些不對，但不由自主吞了下去。在我還在回味時，反應就上來了！

胃裡的東西直接上涌，下意識捂住嘴，但還是於指縫中漏了一些，下在身上！

立即跑去廁所瘋狂的吐！吐的很乾凈，因為後面吐出來的全是酸水！！！

結果是那一天我沒有吃任何東西，以及喝了半瓶蛇草水！！！

我變成純素之後，經常吃到蛋奶。。。。。然後現在吃東西都小心翼翼的

吃到就吃到唄，發現了我也只好扔了，就算有些浪費，但我真的吃不下呀，然後記住什麼東西要小心，下次多注意唄~

  • 減少外食次數
  • 選擇統一供料的大品牌（金拱門、kfc。。。）
  • 隨身帶零食

希望能幫到您

就會變成肉食主義者

  • 先表揚一下我國香港 素食這方面做得不錯 真的很好
  • 第一 食堂每天會有專門的全素食提供 （無奶無蛋 一般是瓜類或者菜類 日常想念節瓜）
  • 而且在麥當勞 跟服務員講 是可以換掉中間的肉餡的 當然增加了溝通成本
  • 第三 在配料表上會寫明 雖然主要成分都是素食 但加工廚房也加工非素食的食物
  • 第四 普通的超市裡也會售賣「羅漢面」以及其他的素食食品（會在包裝上註明「羅漢」或者「齋」這些關鍵字眼）
  • 第五餐廳會推出人造肉 而且有專門的人造肉餐廳（這個不算 只是說一下）

開始正式答題

  • 1. 有一種素食叫蛋奶素 所以其實有部分素食主義者是吃雞蛋喝牛奶的 所以也吃麵包和蛋糕以及各種糕點
  • 2. 如果真的吃到了肉類 就吐掉唄 其實素食者吃到蛋奶肉就像你吃到姜蔥蒜香菜這種東西一樣
  • 3.有很多中式糕點是沒有蛋奶的 他們可以選擇吃中式糕點 比如各種糕 綠豆糕 自製糯米糕（主要成分是糯米粉 軟軟糯糯的 就是飯後甜點必備） 還有冰糕（主要成分是棉花糖）
  • 4.有些人會去專門的素食館去就餐 （比如傳統的月餅里是有放豬油的 但是素食主義者會去買改良後的月餅）在素食館吃飯的話 素食館會用其他原料代替蛋奶 會用其他原料代替酒精 會用其他原料代替耗油
  • 5.如果在家的話或者朋友幫忙烹飪的話 也會注意他們的禁忌 我們會尊重朋友的飲食
  • 6.如果不麻煩的話，會讓普通餐廳（相對素食餐廳而言）不要放某些東西，比如麻油棉線 會讓廚師不要放蝦米（我覺得這個就像不要放香菜一樣）不過我其實不是素食主義者，然後其實素食的範圍很多，可以吃很多東西。比如腌黃瓜，素麻辣燙，油燜春筍，地瓜炒粉絲（太香了）……

在家需要加牛奶的食物，會用以下食物代替：

  • 豆漿
  • 椰汁/椰漿

做湯還是可以代替的。

黃油、動物油會用植物油代替。

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