如果是海蟹最好都蒸熟了,吃不了的冷藏放著第二天热下吃没问题,海蟹一般第二天基本就会死掉,再如果等死掉再蒸熟了味道基本不会太好,如果是河蟹吃不了用网兜装起来就放地上也不用放水里,它会在那吐泡泡,会越放越瘦而已,三四天也没事基本死不了。


我家一般直接煮熟再速冻


一个沿海城市的小渔民回答你:

买回来的海鲜如果不吃应该放进冰箱急冻锁鲜,冰箱温度保持零下30度左右甚至更低锁鲜更好!

不过建议海鲜这类食品尽早食用,再怎么锁鲜也是有时间限制的 !

解冻的时候不要用热水解冻,自然解冻或用凉水解冻的海鲜肉质口感更好 !


大闸蟹储存方式:放置冰箱并贴上保鲜膜盖上湿毛巾。如没有冰箱需添加一层湿毛巾!(此储存方法只适合1-2天左右,请尽快使用哟。)


煮熟了存放。海鲜死了再煮基本很难吃了


最好吃。如果强壮,直接放地方透气的篮子,它可以活一两天,别让蚊子叮到就不会死。


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