光看牌子沒用,同品牌下會有很多種不同的米。

老程序猿:五常大米快速鑒別?

zhuanlan.zhihu.com圖標

在我這個哈爾濱人看來,五常大米就是指稻花香,稻種是五優4號。

具體商品上一定要符合這幾點:

  • 名字是稻花香,或者是稻花香米。不能是長粒香,長粒香不如稻花香好喫。
  • 產地是五常
  • 有地標認證
  • 國標GB/T 19266,不是1354

我最近在京東上買過十月稻田和裕道府的稻花香,都還不錯。

我都是在電商平臺上買,看銷量比較高的,再看詳情頁,是否符合上面寫的幾點。

有時候要看看評價裏的圖,看看包裝跟詳情頁上的是否一致。

最近買了十月稻田兩種米,一種是有國標和地理認證標的稻花香,另一種是1354標的普通粳米,產地只說是東北大米。

當時的價格分別是118和99買2打95折。

兩種米放一起看是有區別的,稻花香要更透亮一些。喫起來稻花香好一些,另一種也不能說不好喫。只是,沒有比較就沒有傷害,憑我這粗糙的味蕾也是可以輕易分辨出今天做飯用的是哪袋米。

一分錢一分貨吧!

翻到鏈接,有認證的降價了,普通的還漲價了!!!

十月稻田 五常稻花香 東北大米10kg京東¥ 109.00去購買?

下面這個就是普通粳米哦

十月稻田 稻花香大米 東北大米 東北香米 10kg京東¥ 99.00去購買?

都是一個牌子,包裝很像,都叫稻花香,味道有差別,上面那個更好喫一些。

具體區別仔細看詳情頁,再對照我上面說的。

如果選其他的牌子也一樣,敢寫國標19266的,有地理認證的都不會差。


首先,正宗的五常大米的出米率是非常低的,每年的常量也是非常有限的。

根據專業人士的測算,五常大米年產量最多為105萬噸,可是目前市場上標有五常大米品牌的最少有1000萬噸。基本上很難買到正宗的五常大米,大部分都是假的。

據瞭解,五常大米中最優的品種是五優稻4號,五常大米的品牌就是靠它在全國打響的。


emmmm大可不必喫牌子的啊,農戶種出來的不香嗎


東方米道五常大米領軍品牌 肯定好啊 遍地都是廣告


謝邀。

不清楚,因為我們喫自己家稻花香


五常稻花香大米為何這般《香》

五常大米出產在五常,五常地處黑龍江省南部,三面環山,處於第一積溫帶。五常種植水稻有200多年的歷史,自古五常大米就是朝廷的貢米,有「五常米,帝王糧」之說。

在2000年,五常境內選育出了五優稻4號,俗稱稻花香2號,這個品種從收割水稻的稻田,晾曬稻穀的場地,儲存稻穀的倉庫,加工車間,煮飯的房間,到處都瀰漫著大米的香味,讓稻花香這個五常大米的名字很快傳播。

僅有香味還是不夠的,有很多叫香米的品種,也是有香味。五常大米飯還有其他三個特性:

彈性,一口咬下去,米飯是由彈性的,不是軟塌塌的,也不是黏糊糊的,是彈牙的。

滋潤,米飯進嘴的時候,是很有滋潤感,不像南方的秈米那樣粗糙感,不想往下嚥,立即有喫菜的需要。五常大米的米飯進嘴後,你就想去嚼,滿嘴的滋潤。

糯的口感,恰當的直鏈澱粉含量,有糯的口感,但不是糯米的粘牙,嚼起來米飯還是分離的,能夠嚼細的,而糯米不能嚼細,只能囫圇吞。

剩飯不回生,當天沒喫完的米飯,放在第二天加熱後,口感上感覺不出是剩飯。

這些特點加在一起,使五常大米非常受消費者喜愛。

中國是稻米的發源地,有豐富的水稻品種,目前全國在種植的水稻品種加在一起,有5400多種。每一個水稻品種,之所以可以稱之為品種,是因為這個品種一定在某個特性方面比其他品種有所不同,主要的特性有,適應性,產量,口感,要達到這些特性的差異化,還有進一步的指標來衡量。

五常大米在眾多大米品種之中突顯出來,是因為其他大米做的飯都是叫喫飯,我們一般很少去區分米飯的差異,喫五常大米做的飯就需要有一點品嘗的、鑒賞的級別。用五常大米做的飯,不用菜,也能不知不覺喫上兩碗飯。我是黑龍江省五常市龍鳳山鎮樂園村——中國最好喫大米、國宴「貢米」稻花香大米源產地,自家鴨田有機種植,國際大米節金獎,如果有喜歡喫純正的五常大米歡迎各位新老朋友聯繫我。保證質量。


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