解決用餐高峰顧客體驗差的難題，根本在於提升效率。為什麼這樣說？一方面，增添服務人手及「安撫式」營銷策略，終究受成本制約難成「長久之計」。另一方面，在確保菜品品質的基礎上，提高服務效率，更容易獲得食客認可。

用餐高峰期，後廚管理的重要難題之一就是顧客催菜。天財商龍劃菜系統通過超時預警、超時統計等功能模塊，使劃菜員快速獲取菜品超時提醒，並及時做出響應，確保每一桌的出餐效率，提升食客的用餐體驗。

用餐高峰期，就餐時間過長，勢必影響餐廳翻台，如何有效「提醒」，同時還能免遭投訴，不會滋生食客反感呢？高效率的劃菜系統是這樣「攆走」顧客的！

天財商龍劃菜系統不僅能夠進行品項劃菜管理，同時還能實時掌握各桌位菜品情況及上菜進度。劃菜員根據出餐情況，統一優化上餐流程。即用餐高峰，對所點菜品品項少，且先出餐的桌位，優先上餐，可縮短該桌位的用餐時長，提高餐廳翻台效率。

......望京小腰、冰城串吧、串亭居酒屋......避免篇幅過長，瀏覽障礙，案例就分享到這裡，可以看出連鎖燒烤餐飲企業對於軟體的選擇不僅僅局限於收銀，如有感興趣的朋友可自行瀏覽更多：供應鏈管理系統_會員管理系統_掃碼點餐【天財商龍】

在拓展一下，夏季燒烤旺季，外賣也成了燒烤店的主要經營陣地，燒烤外賣運營技巧分享：

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我也是做餐飲行業的，目前我用的是科脈的好餐謀，是一套適合大型連鎖餐飲企業解決方案。

科脈的好餐謀系統對門店、人員、財務、採購、庫存等方面等方面進行管理。

支付方面：

好餐謀的聚合支付同時還支持微信、支付寶、京東錢包、QQ錢包、翼支付等互聯網支付方式自動匯總並統一賬單。

外賣平台：

科脈·好餐謀通過享錢外賣平台，無縫對接美團、百度、餓了么、多平台外賣訂單、餐品的統一管理等

總體來說我覺得是一款不錯的餐飲行業收銀系統，做品牌餐飲連鎖的老闆們也可以試試。

我們也換過2次收銀系統，從早期的那種不帶屏幕的傻瓜式收銀機，到二維火連鎖版用了3年，然後到今年嘗試換客如雲的系統，中間也有接觸過比如美團的收銀系統。

這幾年餐飲數字化大勢所趨，收銀系統是對接線上、線下非常重要的一環，所以這幾年收銀系統的洗牌也快。比如前幾年的美團、二維火的強勢崛起，搶佔了相當部分的傳統收銀廠家的市場份額。對於普通餐飲來說（集團定製需求除外），市面上的幾個大的系統功能基本都能滿足，主要還在於操作界面、後台數據統計、及連鎖總部功能、部署費用等是否能夠試用本品牌的需求。

畢竟每個門店及品牌對於收銀的功能和操作習慣都會有所不同，所以建議可以考慮多拿幾個門店試用不同廠家的系統來做對比測試，看哪個最適合。畢竟收銀系統的更換成本還是比較高的，除了硬體成本、門店培訓，涉及到會員遷移的話會更加的麻煩。

收銀系統市場的競爭，最後還是阿里和騰訊的競爭，這個從這幾年收銀系統對接線上業務越來越豐富就可以看出來。兩大巨頭也是各種燒錢搶市場，所以建議可以考慮從客如雲或者美團入手看能否滿足。

比如我們就是之前使用的二維火（當時支付寶戰略投資的），但後來貌似和支付寶的漸行漸遠，系統的更新和軟體使用費用也越來越不友善。最後支付寶又重新收購了客如雲，所以我們今年就拿了一家新店上了客如雲做對比，只能說相對於二維火在界面操作上各有優劣。但客如雲的第三方業務對接做的更好一些，對於門店來說收銀效率上有所提升。

僅供參考

我知道的不全面，只知道：天財商龍，嘩啦啦，奧琦瑋，美團，再惠，微盟，客如雲，二維火，雅座，美味

如果是連鎖，可以考慮天財商龍，奧琦瑋，嘩啦啦

如果是單店，美團，客如雲，二維火都可以

餐飲軟體功能大同小異，有問題可以找到售後及時解決就行。

花啦啦、天財商龍、客如雲、美團，這些收銀系統是市面上比較常見的，好不好用這個要看需求。