每次在海底撈吃火鍋,就真的能體驗一把小皇帝的感覺,有人伺候著,哈哈~可有的時候就想和朋友聊聊天,吃飯什麼的我可以自己動手,服務員都和我搶著來,讓我...反正不舒服


海底撈的熱情,在服務業上講叫做「服務過度」,成本高還得不到顧客認可。

按感覺理論,感覺刺激太多,會導致顧客的感覺基礎不斷升高,只有用更高的感覺刺激才會有效果,所以,海底撈陷入死循環,熱情下降,立馬死掉。

歸結起來還是不懂服務業理論。做好服務,必須要懂得「感覺原理」。


不想要服務可以和服務員說呀~就說我自己吃就好了,不需要幫忙,也希望不要有其他人打擾我。因為他不知道你是否需要服務,他們的服務標準就是那樣子的,如果服務做的不到位可能遇到脾氣不好的會被投訴。一個投訴就是全組這個做的工資打八折,這個真的承擔不起。


我沒有覺得不舒服啊。

之前經常心情不好的時候就一個人去海底撈吃火鍋,跟服務員小姐姐說,想一個人靜靜地待一會。她上菜就特別小心,輕手輕腳的,而且除了上菜之外就沒有來打擾過我啦。

最後吃得差不多的時候,她才端著一小碗湯放過來,說喝點湯暖暖胃對身體好,要照顧好自己。當時聽到就有點想哭的,可能那個時候心裡也比較脆弱吧。

總之我愛海底撈!(的小姐姐


enmmmm太熱情了,有點接受不了 。也偏貴,不太好意思麻煩別人,可能自己沒有公主身子也沒有公主命,哈哈哈哈。以後不會太考慮去他家了,感覺吃個飯都不自由,太熱情了啊啊啊啊


能夠變向提高翻台速度吧,你吃差不多了,不停的給你加飲料,你好意思不早點走嗎?


最讓人難過的是兩個人去吃飯隔著桌子說話旁邊有個服務員還插嘴,剛說我們下這個吧,可好吃,上次我和誰誰誰來的時候blabla,結果服務員在旁邊說對啊我家這個可好吃了我幫你們下之類之類的,為了禮貌還得回復他,話都說不完整,跟三個人吃飯一樣

讓你記住,有了記憶點就可以了


很熱情會讓你不舒服,但總好過冷淡讓人生氣好吧,再加上過分的熱情會讓你忽略掉其他的一些不足,伸手不打笑臉人,哪怕以後真的發生了什麼矛盾,也會有人幫他們說話吧


不要服務應該可以直接說吧。。。


想要尊貴的服務就去頂級的餐廳

海底撈的服務是圍繞著讓你快點吃完就走不走就多吃點在吃就吃快點展開的

你以為呢


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