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一碗涼皮主要是涼皮麵筋黃瓜，涼皮麵筋都是蒸熟的，算不上垃圾食品，黃瓜屬於蔬菜，更談不上垃圾食品，唯一的缺餡就是喫不飽～～

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怎麼能說是垃圾食品呢？首先涼皮是澱粉做的、澱粉屬於碳水化合物、屬於人體每日所需五大營養素、黃瓜更不用說、麵筋也是麵粉中提取出來的、又滿足人體需要、也沒有毒、關鍵夏天喫的清爽、何樂而不為、排除外面賣的不衛生、添加劑的情況！

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垃圾？純粹的糧食製造的怎麼叫垃圾？

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這樣說麵包餅乾黃油奶油全是垃圾食品就沒有正常的了，因為營養成分都單一

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是我們西安農村家家會做的主食，自家的管飽

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是

大量碳水化合物

高鈉高鈉高鈉那麼點黃瓜絲兒你跟我說維生素？蛋白質 呃 面裏是有那麼一點兒

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不算垃圾，也算不上多健康，裡面有加添加劑含硼砂或者明礬，攝入明礬過多容易老年癡呆，硼砂就是會吸收不好營養

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純粹由澱粉構成，個人認為算不上垃圾食品，但是外面賣的不清楚有沒有添加劑。

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是垃圾食品，垃圾食品概念是熱量高，營養很少，涼皮在製作過程中營養大量流失，只剩下了熱量，可以定義為垃圾食品

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