瓶塞與葡萄酒質量有必然聯繫嗎?
基本是的,人工塞最low,然後是碎木合成塞,優質的葡萄酒幾乎都用天然木塞。另外螺旋蓋不在此進行討論,那是另一個體系從頂級酒到廉價酒都有在用。用好的橡木塞,首先說成本是要提高,酒的價格自然要上漲。
區域終端市場上酒的價格和酒的品質,現在說也很難統一,不是賣的貴的酒就是好酒。這個事情可以這樣去理解,極端假設法吧:如果我這個年份的酒特別優秀,我希望它在市場上得到較高認可,那我從酒瓶酒帽酒標等各種細節上都會很精心的去處理,千金出嫁,嫁妝豐厚。咦,怎麼不知所云呢,真是不該來回答這個問題
最傳統、最優雅的瓶塞非天然塞莫屬了。對於那些珍貴的葡萄酒,天然塞是最佳選擇。這些木塞雖然具有很大的優勢,但也有一些弊端;複合塞往往是利用廢舊天然塞加工而成的瓶塞,成本較低;聚合塞由軟木顆粒與粘結劑混合而成,其在短期內的功效與天然塞相似;對於市場上大多數葡萄酒來說,螺旋蓋是上佳之選。因為市面上的葡萄酒絕大多數屬於即飲型,適合在3至5年內喝掉,如果過了這個階段,葡萄酒就開始「走下坡路」,逐漸失去新鮮活力。但這並不意味著螺旋蓋適用於所有的葡萄酒。和木塞一樣,螺旋蓋既有利也有弊。可以說,沒有哪種木塞是適用於所有葡萄酒的!天然塞最適合那些需要瓶內陳年的葡萄酒。螺旋蓋在避免葡萄酒受到木塞污染的同時又可以降低生產成本,最適合用於1-3年內飲用的葡萄酒。
葡萄酒與橡木塞是息息相關的,頂級的葡萄酒都會使用到好的橡木塞,低廉的葡萄酒就很少用到天然橡木塞。因此,有時候好的橡木塞也反映葡萄酒價格的高低,值得注意的是橡木塞不能代表葡萄酒的質量好壞。
有很大關係。
葡萄酒的軟木塞長短不一,長度有38、45、49、54mm不等,直徑在24mm左右。通常來講,軟木塞的尺寸越長,葡萄酒的品級越高,價格也越貴,多為可陳年的佳釀葡萄酒。這是因為,葡萄酒在陳年期間,酒液會順塞子向外滲漏,因此,長塞比短塞更安全。