怎樣買一個葡萄園？

如題，因為國內手續繁瑣，暫定在國外的話，怎樣買一個葡萄園？大概價位和其它支出會是怎樣的？

無論是為了想釀自己的酒、或者投資，買酒庄之前都需要從長計議。在這裡主要分析下，要考慮些什麼東西。可能稍微有些偏題，但做一個參考。

葡萄品種和種植氣候

每一種葡萄適合生存的環境、氣候、風土都不盡相同，因此在這一部分，如果本身不是葡萄酒種植專家，最好請教專業人士。比如在加州的納帕谷（Napa Valley）的羅斯福產區（Rutherford）的氣候是溫暖偏熱，而土壤條件非常適合赤霞珠的生長。同樣在加州，隔納帕谷沒多遠的索諾瑪（Sonoma Valley）的俄羅斯河產區（Russian River）氣候涼爽偏溫暖，和沙質粘土的土質搭配起來特別適合種植黑皮諾和霞多麗。

另外，是否為法定產區，或什麼法定產區，和投入也有關係。在最適合的地域種植恰當的葡萄品種，不僅確保了產出比例，釀造出優質酒的機率也更大！

成本收益分析

如果說買個酒庄是為了情懷，談錢就不情懷了嗎！這就像買房子，就算自住也是一筆投資，投資就要考慮報酬（回報的時間長短你決定。回報的時間越長風險就越大）。投入成本主要包括考慮土地成本、葡萄藤品種種植成本、與維護成本。

土地成本

土地除了土地本身價格之外，還包括：

- 是否有地上物（葡萄園狀況、有酒庄、品鑒室等）？

- 區域是屬於賣家市場還是買家市場？

- 是否具有好的增值空間？

- 是否有些除了面上的數字成本外，看不見的潛在風險？

好比法國的酒庄一向是買家心裏面的選擇之一，主要原因在於：法國葡萄酒是世界知名的，好販賣的，一般來說酒庄也比較完善。可是，大部分法國酒庄的官僚作風，還有酒莊農人的排外心態（即使是一個已經成交的莊園，如果鄰居反對，這筆交易也可能不算數！）可能會大大增加投資的風險！

葡萄園種植與維護成本

每一種葡萄對生長環境或多或少都有要求，選定葡萄之後，還需要考慮葡萄園的維護：

種植密度

是否需要人工維護

產出率多少

是否需要搭棚或者撒水系統以防氣候的變化等

每種葡萄種植成本不同，也會反映在這些因素。比如，赤霞珠通常需要較長的時間在桶中陳釀，自然而然的釀酒成本增加；脆弱的黑皮諾在不好的年份會損失產出率，而增加整體成本；在加州，耐糙好種植的白詩南，就非常適合那些需要以量取勝的大生產商來種植，降低整體葡萄酒出場成本。

葡萄採摘之後，是否需要在自家釀造，還是輸出作為原物料？是否需要請釀酒師或者你自己就會釀造葡萄酒？等問題都決定了最後葡萄酒的成本。

生活方式

假設投資了這個莊園後，你打算在這裡長期居住（或者退休後居住）。那麼這個地區的生活方式是必須要考慮的。如果你不熟悉義大利語，那麼在托斯卡納投資葡萄園或許就會限制了和當地人的溝通；如果你是在城市生長的人，那或許在附近有城市的葡萄酒產區投資比較恰當；如果你有嚴重的關節炎，那麼是否考慮一個比較乾燥的產區；如果喜歡吃海鮮，或許在靠海的產區比較恰當。這些問題也是在投資葡萄園之前要問自己的問題了。

堅持、投資酒庄是長期投入

根據一份喬治亞大學的分析，在為期5年、從投入到葡萄產出、一個投入2百萬美金搭建的精品小酒庄，第一年的絕大部分都是土地和地上物搭建。第二年主要投入在搭建生產線以及品鑒室。第三年以後的費用主要花費在葡萄採摘和釀造。所以在前5年，收益表應該都是負的。第6年開始也許有少許的收入，但是投入的資本與運營費用一直到最起碼10年以後才能回收。當然這個分析是基於從零開始打造一個酒庄的案例。如果錢不是問題、也可以大手筆購買一個正在運營中的酒庄，但投入的資本越大，相對回報時間也可能會拉長。

買啊我以法國為例，與國內做一下對比。南法，朗格多克地區葡萄園均價為15到22k歐元每公頃，也就是大約一萬塊錢人民幣一畝地，帶葡萄樹的，也可能不帶，國內租地往往要800到1000人民幣每畝每年，國內租個十幾年的價格可以在發過南部買到相同面積的地，永久產權。當然，聖代梅隆和香檳這些知名產區就貴的多，往往要一百大幾十萬歐元起，有錢不妨投資。

歪個樓，買完葡萄園後需不需要種葡萄的，我可以哦~

曾經做過相關的課題：一個法國朗格多克酒庄的收購案。考慮得情況需要很全面，從購買酒庄、葡萄園管理、人員僱傭、釀酒工藝、市場營銷各個方面預測效益。不妨考慮一下，法國葡萄酒生產都是有法可依，需要耐心並且要關注細節。當然，如果在國內已經有了渠道就好辦多了。

這個問題有點不全面，單要指一個葡萄園，簡單的多，如果是帶釀酒的酒庄，那就要複雜的多了！

在哪裡買？全球的酒庄多了去了！先限定好區域，然後，再看規模，其實看的還是你的口袋！當然這樣問得前提，我想你已經在購買酒庄前的前期工作都做好了！

這個問題不如去問問趙薇