coco那个啥草莓果茶+珍珠+椰果 去冰半糖 喝前摇一摇 就变成粉红色啦 会好喝很多

还有一点点啊!奶青+奶霜+冰淇 淋+珍波椰 去冰 三分甜 真的真的巨好喝 要大杯!不客气

这两个没图片 因为经常喝懒得拍了

下面有图片的是网红店里的( 都是原图 不会p ) 有些没图:一芳 KOI 鹿角巷 答案 喜茶 排队都是要排死的,点名批评鹿角巷!害得我脚费了(???︿???)!


说一说我喝过的奶茶。

当然有些店可能就我们这边有。

首先推荐放牛斑,我们的本土奶茶。要说奶茶多好喝谈不上,甜度会比较淡,我一般都得点正常糖。但是,它的波霸真的是超级好吃啊!!!!!!我就是被它家的波霸圈粉的!最近推出的黑糖波霸鲜奶绿还阔以~

其次是coco,不过这家我没喝过奶茶,每次都只喝鲜百香果双响炮,再多加一份珍珠。coco的珍珠椰果都好吃,红豆也还阔以。

再来一芳,一芳的奶茶我喝不惯,不予推荐,但是纯茶不错,茶味很浓。而且加的粉圆贼多,虽然粉圆比较小颗且口感一般,但是胜在量多。

然后是莓超疯,超疯奶茶不错【之前有加珍珠和粉条,不过后来好像粉条都没卖了】,但是会越喝越腻,惊艳的口感只限于刚喝的前两口...这家的奶盖茶还不错,但是自从改了菜单后我就再也没看见奶盖茶了...虽然现在的新品芒果波波,覆盆子波波之类的也还行,不过对我的吸引力已接近于零...

再说一下贼贵贼贵的koi。我这人一般是不会喝中杯的,毕竟大杯喝起来才过瘾。但是koi的价格让我就只想点个小杯的尝尝...是的,就只见过koi分大中小杯,而且那个小杯的量不知道够不够吸两口...koi的黄金珍奶还不错,就是珍珠多且Q,会嚼得嘴酸...听说红茶玛奇朵才是招牌,不过我没试过。但是觉得它好喝已经是很久之前的事了,就我最近买的一次黄金珍奶来说,感觉就是在喝奶茶味的水!!!不知道是店员兑水兑多了还是怎么回事,反正很难喝,强忍著心痛地把珍珠吸完了。【珍珠这么多,吸完也差不多整杯见底了】

吐槽完koi的黄金珍奶变难喝,就要推荐一家有好喝的黄金珍奶的店了。乐堂的黄金珍奶是真的好喝,可以喝出香香的奶味,而且价格很亲民,大概就koi价格的一半吧。虽然感觉乐堂的黄金珍奶多少有点抄袭koi的...但是架不住它好喝又便宜啊!!就是给的珍珠量比较少,不过毕竟价格摆在那,还是可以接受的。乐堂的红豆味道也好,奶茶味道会淡一点,加个红豆进去味道刚好~

再吐槽一下一点点,明明每次排队的人都特别多,但是真的感觉味道很一般啊...我同学都跟我说一点点的三分糖就很甜了,但我买了两杯五分糖的都没什么甜味,甚至还带著一些茶的苦味...不知道自己是不是进了假的一点点...不过波霸挺好吃的。

还有85°C的珍珠奶茶,感觉喝起来很腻,珍珠也不好吃。

最后推一下鲜疯,虽然不是奶茶店,但是它家的圆圆系列都还阔以~除了椰汁圆圆...明明跟超市卖的三块钱一瓶的椰汁一个味为什么还卖这么贵...


素匠泰茶的泰椰奶花!吹一百遍!椰奶配芒果再加西米,可能因为芒果和椰奶多,分层也明显,感觉比杨枝甘露更好喝。


首先奶茶有很多种,有加奶精球、奶精粉、奶霜、奶粉、鲜奶、炼奶、香精调料等等调制出来的。

茶叶的口味也可以很多种,阿萨姆、伯爵、乌龙、铁观音、抹茶、青茶、麦茶、仙草茶......,

糖的口味也会影响奶茶的味道,例如黑糖、白糖、蜂蜜、枫糖、果糖......。

鲜奶的品牌也很重要,加料的话又变化更多元了。总之要看你中意哪个味才好推荐。

因为身处奶茶王国嘴巴真的会变很刁。

所以现在我都自己煮奶茶辣~附上做法:

如何在家自己煮港式奶茶?只要简单5步骤! - Meiz的文章 - 知乎

https://zhuanlan.zhihu.com/p/34038608

我爱喝茶,每一天都一定会喝茶,而奶茶我一直独钟港式奶茶。

它有一般奶茶所没有的特殊茶香,浓浓的茶香伴随甜而不腻的淡奶,滑顺的入口感,至今我都难以忘记第一次喝到港式奶茶的感受。

可是要找到好喝的港式奶茶没有那么容易,随著许多老师傅的相继退休,港式奶茶制作技艺于2014年被列入首份香港非物质文化遗产清单。

而来自香港的谢忠德师傅更与与菲兰氏(香港)有限公司合作,每年举办「奶茶师傅训练班」。推广和教授大众如何冲调港式奶茶。

并提到要诀就是:

一冲、二焗、三撞、四回温

港式奶茶食材清单:

1.锡兰红茶(拼配茶叶) 30g

2.水 1000 cc3.黑白淡奶 适量4.砂糖 适量5.茶袋

做法:

步骤1

  • 先将水用锅子烧开。

步骤2

  • 将茶叶放到滤茶布中。

步骤3

  • 再将滤茶布放回锅子和水一起煮大概1分钟,盖锅盖焖焗5分钟,将茶煮出味道。

步骤4

  • 接下来把滤茶布拿出,准备撞茶,准备一个杯子滤茶布放好,将锅子的茶胆冲进,来回3~4次。让充分的让茶叶可以散发味道。

谢师傅强调:「撞茶的速度愈快,差距和力度愈大,把愈多空气撞进茶里能令口感更顺滑。」

黑白淡奶

步骤5

  • 最后再度加热撞好的茶,拿出马克杯先加入淡奶,冲入热茶。茶奶比例是7:3。

在家自制的港式奶茶,如果没有办法撞茶,可以再冲泡的过程中用勺子轻压茶叶,这个动作可以代替撞茶,令茶叶均匀吸收水分,散发茶色和茶味。

等你自制后就会发现,原来食材这么便宜。外面的价格,一杯可以在家冲泡数次呢!

有空在家试试吧!


一芳的黑糖小麦粉圆,超级好喝了,牛奶用的是明治的鲜奶哦

!!!!!打call好喝


最近尝试了coco的奶霜草莓 果茶 那味道喝了简直能上天 每天宁愿不吃饭也要喝的奶茶啊 奶盖甜甜的 草莓又很q弹 果茶又不会甜的很腻 真是为什么没有早点发现这么好喝的奶茶 真的是浪费了太多时间在一点点的红茶玛奇朵身上

图来了


恩,我觉得吧是可以吃的的,关键把握量啊,一天喝个一点,但是不要几杯几杯的喝就好了,把握量!


我大学的时候做过奶茶,因为都是用七七八八勾兑出来的,所以我不喝!

可能真的对身体没什么好处,我去类似的店里一般只买柠檬水,有的也是兑出来的,喝一口就能感觉到!


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