麻辣烫需要什么技术啊，用大骨汤，或者用鸡架汤，这样煮出来的麻辣烫味道更鲜美

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可以加我看下，做麻辣烫三年多了。

找一家实体店上班吧，或者有专门的培训公司。。

可以交流一下吗。。 目前也想做麻辣烫

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