為什麼會有素食主義者？
這可以說是我一直很不理解的問題了（針對那些覺得殺動物很殘忍而吃素的）可是植物也有生命也有意識啊，甚至還有科學家說植物也有13天的記憶，只是因為植物不會嚎叫就自欺欺人嗎，可是它們也會痛啊
既然題主這麼好奇，我講講我是怎麼不吃肉的吧。
我聽我媽說我兩三歲的時候特別愛吃肉，而且最喜歡肥肉。大概是四歲時就不太愛吃肉了，五六歲徹底不吃了。我記事早，對於我為什麼不吃肉，其實還有點印象。
大概三四歲的時候，我家開了個小餐館，生意非常好，一到中午就忙得腳不沾地。為了節省時間，我爸媽會提前把菜準備好，客人點菜直接做就行了。剩下沒做完的肉就進了我們自己的肚子，時間長了我對肉就特別膩味，後來就乾脆一點都不吃了。這是我20多年來對每個好奇我不吃肉的人的解釋，其實這只是一部分原因，另一個原因有點難以啟齒，我從來沒跟別人說過。
開餐館產生的泔水是餵豬的好東西，我爸媽餵了兩頭豬。我經常看它們狼吞虎咽，靠著豬圈摸它們的大腦袋，就這樣打發時間。有一天它們長大了，豬圈空了，我非常失落，第一次意識到餐桌上的肉，是我看著長大的小豬的身體。那時候我大概四歲。
也是那段時間，我家對面新開了一家狗肉館。有一天，我看到他們用一個鐵鉗夾著一隻狗的腦袋往屋裡拖，狗長什麼樣我忘了，只記得它撕心裂肺的慘叫，用盡全身力氣掙扎拒絕。它被一點一點拖進屋，直到我看不見它了，慘叫聲還縈繞耳邊。
我才知道我們吃的肉，是用動物們的痛苦絕望無助換來的，有點不忍，反正也吃膩了，便開始有意識地拒絕吃肉，但是豬蹄我要吃，看來我對肥肉的執念有點大哈哈。
我媽媽怕我營養不良，那段時間經常燉豬蹄給我吃，導致我一想起豬蹄，嘔~後來豬蹄也不吃了，只吃哨子（四川話，就是炒的肉沫），我媽又天天做，直到我膩到什麼肉也不吃了。
我爸媽也急啊，威逼利誘各種手段都用了。我至今都記得我每天早上被爸爸逼著吃煮雞蛋的場景，不吃不能上學。我一邊哭一邊吃，吃一口吐一口，噁心的不行。我家在農村，周圍的人都不喝牛奶，那時候就算城裡也不流行喝牛奶。我媽在養奶牛的那裡訂了鮮奶，每天早上給我熱牛奶，熱好了我自己吃，她繼續睡回籠覺。鮮奶腥味太重了，我每天趁我媽睡了偷偷把奶倒掉。有一次我媽起來上廁所，正好撞見我在倒奶，氣的再也不給我訂牛奶了。
不知道從什麼時候起，誘惑我吃肉成了家庭聚餐的固定節目。由一個長輩開始：周舟，你吃一塊肉，我給你100塊。然後豪氣地摸出一張100塊放在桌上，要知道那時候我們每個人的壓歲錢也才10塊，我的那些兄弟姐妹們眼睛都嫉妒紅了。當我說出大家早就預料到的答案後，哥哥姐姐弟弟妹妹隨便誰再配合說：我吃吧，給我10塊就好了！接著大家就哄堂大笑。每次聚餐都表演一次，樂此不疲。我實在不理解，每年都上演的橋段，有什麼好笑的。
我長大後，他們不表演誘惑我吃肉了的節目了，轉而問我：周舟，你還是不吃肉哦？吃一塊嘛，又沒有毒。每次一起吃飯肯定有人說這句話，我只能說，大人們的快樂真的很簡單淳樸。
上高中後，我很害怕自己營養不良，但是我早已經不會吃肉了。一吃肉就噁心得想吐，如果強行吞下去，會噁心到淚流滿面。唯一能忍受的就是吃雞蛋和牛奶，從逼著自己吃，到現在跟喝水一樣。鍋邊菜也吃，但有內臟和血旺的菜不能碰，這是我的原則，大笑:-D
現在我依然不吃肉，每天至少吃一個雞蛋，一瓶牛奶，每周吃幾次多元維生素片，保持鍛煉，也沒那麼擔心健康問題了。
但是我四歲開始遺留的聖母病，至今都沒好全。
從小就對小動物有超乎正常的愛心，導致我對我家養的任何牲畜都能產生感情，尤其是狗。直到我上高中，回憶起我養的小動物們，沒一個壽終正寢的，依然哭的情不自已。
我常常為動物們惡劣的生存境況感到悲傷無力，甚至覺得人類就不該存在，一度想成為動物們的馬丁路德金，解放全世界的動物，哈哈哈哈
可是世界上可憐的動物太多了，我泛濫的愛心根本幫不了它們許多，反而經常因為自己的無能徒添煩惱。後來不知道是不是長大了，心不再柔軟，我不再過度關注它們，看到可憐的動物們能立刻控制自己不去腦補它們多凄慘。也不敢輕易對動物產生感情，沒有感情，它們離開的時候就不會傷心。
所以，現在每次回家，我爸媽養的狗都要咬我。囧
——7月23日
有小夥伴私信我長期素食會不會變瘦，皮膚會不會更好，我的確瘦，皮膚也挺好，但沒有證據顯示是吃素導致的，所以希望小夥伴們不要為了瘦或者自以為的健康而選擇吃素，但凡我能吃得下肉，我也不會選擇只吃素的。
瘦不是美，健康才是。
這可以說是我一直不理解的問題了，題主的邏輯到底是什麼？我覺得有兩種可能：
1.因為植物也有意識有生命，所以植物也不應該被吃？
2.因為植物也有意識有生命，所以有意識有生命不能成為不吃的理由，即不能因為有意識有生命所以不吃某個東西？
看題主的表達排除1，我們聊聊2。
2的意思就是吃就是吃，跟那個東西有沒有生命有沒有意識沒關係，不然你連素的也別吃對吧？
現在問題來了，如果不違法的情況下，人肉你吃不吃？嬰兒你吃不吃？死胎好了，不是你殺的，自然死亡的，你想不想嘗一嘗？
如果答案是「我一直很想吃」，那麼我這個答案你不用讀下去了……我和你不是一類人……
如果你的感覺也是太噁心了，這怎麼可以？我們就可以接著往下聊了。請問你為什麼覺得不可以呢？是因為人有意識？還是因為人有生命？還是只是因為人是同類？
基於之前的邏輯，我想你一定不是因為「人有意識會疼有生命」這些理由選擇不接受人肉作為食物的對吧？所以理由是「因為那是同類」。大多數人到這裡就可以完事了，因為只要非我族類就可以吃。
但是我們要再往前進一步，一條陪了主人十年的導盲犬，可以可以吃？一條救過人命的軍犬，可不可以吃？如果你的答案是不可以，就已經超越剛剛的邏輯了，不是同類，但是它和我們曾經有過那麼一份關係，我不能把這樣的一個角色當成食物（在有選擇的情況下，所有那種不吃就會死的都不在討論之列，在不吃就會死的情況下，吃人也是有的，只不過我們通常用「人間地獄」來形容這樣的畫面）。我想你一定不會質疑不吃導盲犬軍犬的人。不會在邊上說風涼話「一條狗而已嘛，死了就死了，吃了吧，很香的」，「那不就是只狗，幹嘛不吃，和你吃的豬肉一樣啊，豬也有生命」如果你會這麼說，我們不是一路人，也不用往下看了。這樣的人我懶得和他多說一句話。
再往下，有人因為有過寵物的陪伴，曾經一同度過很多美好的時光，而不忍心吃這隻寵物的肉。你會說風涼話嗎？還是會尊重這個人的選擇？
繼續往下，有人因為自己養過貓狗，而不忍心吃其他貓狗的肉（不是自己養的那隻），你會說風涼話嗎？
繼續往下，有人因為看過一些紀錄片，例如《海豚灣》因此對一些食物是拒絕的，比如不吃魚翅。對於他的態度，你會說風涼話嗎？
再繼續往下，有人親眼見過屠殺動物，覺得太過殘忍，因此下決心不再吃肉。你會說風涼話嗎？
最後到了素食者的問題，有人因為理性思考後，或者因為某些宗教的教導後，認為為了自己的口腹之慾而屠殺動物太過殘忍，沒有必要，因此下決心不再吃肉（和導盲犬那一層一樣，素食者只不過認為再有選擇的情況下，如果只是為了滿足口腹之慾，沒有必要殺死一條生命）。你會說風涼話嗎？
答案是你會的，你會說，我就不明白，難道植物不是生命了？
我不知道你從哪一層開始就會說風涼話了。不過我只想說，尊重對方的選擇吧。
有人是宗教信仰，有人是種族問題，有人是出於人道，有人是消化系統不允許，有人是純裝A它弟弟..現在越來越多的人是出於人道不食用動物不使用動物製品，覺得喝牛奶都是破壞牛的身體健康，這也能理解，我尊重他們，跟他們在一起我可以不吃可以不點，但我自己的時候我啃大豬肘子總行吧！而且別想讓我跟他們一起瘋狂在網上罵人，逢人就勸「你別吃肉了」
就這樣
人
為什麼要通過食肉
來剝奪其他生命活著的權利？
僅僅為了好吃嗎？
素食也有很多種，接下來把我能想到的都說話一一列舉:
1.天生不能吃肉，吃不下，吃了就噁心 ，但是能吃海鮮類，我親戚同學中都有這類的。
2.因為三高等健康原因，選擇吃素。
3.減肥等盲目跟風類。
4.虛假型。自己吃素，也拚命勸別人吃素，而自家的孕婦 ，產婦，哺乳期女性，斷奶後的孩子，則拚命給這些家庭成員補充肉蛋奶燕窩等， 生怕營養不夠 。
5.貫徹型。自己吃素（非生理原因不能吃肉，而是信仰原因選擇吃素），同時也給最親的人－自己的孩子也吃素，懷孕也吃素，而且自豪的說:自家寶寶是胎里素，這是多大的福氣啊！
每個人都有幾樣不吃點東西，這個很正常。不過或許我是前世福報不夠吧，我生在一個貧窮家庭，所以我在外讀書住宿，只能吃大食堂，人家做什麼吃什麼，當時伙食很差，只有一個菜還難以下咽那種，但是必須吃，沒錢去飯店單點，更沒條件帶私人廚師，我媽更沒時間陪讀，至於畢業後，也沒家族產業可繼承，只能去打工，還是大食堂，人家做什麼吃什麼，每頓也只有兩個菜，沒那麼多選擇。所以我羨慕可以一生保持自己生活習慣和喜好的人，那得多麼強家庭背景支撐啊！
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