買大閘蟹殘蟹,缺腿的那種,價格和原來的相差近一半,口味一致,就是影響美觀


這個季節吃河裡的毛蟹,或者海里的梭子蟹,河裡毛蟹母的滿殼黃,公的很肥,但是海里梭子蟹這個季節貴,同時還是母的好吃,膏滿滿的


我真不覺得螃蟹有多好吃!


螃蟹!!!這個我最愛吃!!我有發言權!!

如果買海蟹,最好是渤海灣的!!!大了不一定好吃,飽滿的最好吃!!!首先一定墊一墊重量!!!如果裡面空,就會輕,然後把螃蟹翻過來,看看她的肚子,形狀是橢圓的就是母的,是尖的就是公的!!!母蟹吃黃,公蟹吃膏,就看你喜歡吃哪個!!

再就是做法,清蒸,原味,酒醉!!!!

我的天,說的我食慾來了!!


買幾隻嘗嘗超市的螃蟹不貴,你要買到吃飽就算了


快7、8月梭子蟹旺季,便宜肉肥,9、10、11月大閘蟹便宜又肉肥,這兩種蟹旺季都在20¥左右,有很多渠道可以買到味美價優的,但是其他月份不是它們旺季的時候價格就會很高了,如果是進口蟹大都在70、80¥一斤這樣!還有就是品質好的凍梭子蟹,價格穩定,平均20¥多,因為很多收購的會在旺季的時候封凍一大批到年底賣,因為年底梭子蟹同品質的會漲到70¥80¥斤甚至上百一斤,這時候凍蟹價格就很有優勢了!


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