说起「蒸发」、条件反射式的就会想到「吸热」，这似乎是一对「孪生兄弟」

以前上学的时候对这些知识根本不会去细想和瞎想，只要会做题，一切都显得那么「理所当然」

…...

现在稍微仔细推敲推敲，概念就迷糊了、脑子就炸开了…..各种想不通啊

1.首先，蒸发所谓的「吸热」，本身是不是也属于「热传导」、「热交换」、「热对流」的范畴？

也就是说，「蒸发」是一种现象，不能和「热传导」等并列；但蒸发时的吸热过程，却是标准的热交换过程？所以，我就纠结到底要不要把「蒸发吸热」和「热传导」等并列来讨论？（反正下文我是暂且按并列来讨论的）

2.蒸发和吸热到底是什么关系？吸热是蒸发的条件（之一）呢还是蒸发的结果而已？

液体只要蒸发，就必定要向外界吸热吗？

3.蒸发所谓的吸热，吸收的到底是液体以外的外界的热量呢还是液体本身的热量（未蒸发的那部分）？还是都吸？

4.蒸发所谓的吸热，到底与「蒸发体」与「被吸体」之间本身的温度高低有没有必然联系？

也就是说，「吸热」只能由相对低温的液体向相对高温的物体吸收热量吗？可以「逆向」吸收吗？

如果这里把「热」理解为广义的「能量」，那么是不是就根本不存在「正向、逆向」的疑惑了？

5.结合上述问题，比如一杯水置于空气中，

水肯定会发生蒸发现象对吧（这是任何液体的本性吧？），那么问题来了

5.1 杯里的水蒸发，到底是吸收外界空气的热量呢还是吸收本身（未蒸发的那部分）的热量？还是两者都吸？

如果是都吸，那有没有什么优先原则或者比例关系呢？还是纯粹随机的？

（下文我暂且都按「两者都吸」来处理）

5.2 「吸」或「不吸」、怎么吸、吸多少？这是不是都取决于液体温度与外界温度之间的「博弈」？

6.顺著上述问题，再具体化------

假如一杯45度的热水和一杯5度的冷水分别置于25度的室内（温差一样，其余条件也都一样），那么问题来了

6.1 如果不施加任何外来的干扰，首先请问两杯水的温度分别达到室温（与外界温度平衡），谁快谁慢？

6.2 上述两杯水在分别达到室温的过程中，应该分别都发生或者「被发生」了热传导、热辐射、热对流、蒸发(吸热)这四个现象是吧？（当然，如果此处的「热」理解为广义的能量，则「被发生」三个字就可以去掉了）

那么，热传导、热辐射、热对流、蒸发(吸热)这四方面的作用和「贡献度」占比情况如何？即，具体来说：

6.2-1对于热水「冷却（散热）」成室温这个过程，热水向外界传导热量、辐射热量、与外界热量对流、本身蒸发吸收自身的热量（未蒸发部分）这四个方面都为热水的冷却做了贡献，但这四方面「贡献度」的占比情况如何呢？

是不是和热传导、热辐射、热对流比起来，蒸发「带走」的那点热量基本可以忽略？

6.2-2 对于冷水「变暖（散冷）」成室温的过程，是不是也同样存在上述热传导、热辐射、热对流、蒸发(吸热) 这四方面是吧？这里同样请教的就是这四方面「贡献度」的占比情况

另外，由于是冷水，这里特别再强调一个问题（其实热水也存在同样的问题）：冷水的蒸发到底吸不吸本身（未蒸发部分）的热量？这其实还是上文问题3没搞明白

如果吸，那么冷水的蒸发在「冷水变暖到室温」的过程中是起「副作用」的，

（如果是这样，那么上述问题6.1是不是也有了一定的答案了？）

6.3下面假设在之前的基础上，用两个完全相同的电风扇对两杯水进行吹风

6.3.1 对于热水而言，吹风加快了热交换和蒸发，都是「有利于」热水冷却的，这比较容易「自圆其说」，所以此处不做深入讨论

6.3.2 但对于冷水来说，吹风一方面有利于热交换（变暖），

但另一方面却加速了蒸发，而蒸发量的增大则意味著冷水本身会有更多的热量被蒸发带走？（还是涉及问题3）

这样一来，「一正一负」两个力量在博弈！！孰强孰弱？到底结果如何？

这便是本文的标题：向冰(冷)水吹风，到底暖的比原来快还是慢？

7.说起风扇，下面顺便讨论一个『烂大街「的问题：吹风扇为什么感到凉快？

是不是有两种说法、两个原因？

一是风扇加速了体表水分的蒸发，所以感到凉快（这是中学阶段最「流行」的解释吧？）

二是风扇加速了体表空气的对流，利于散热（实际上，这一层意思我认为就是相当于工业中的「风冷」原理）

那么问题来了：

7.1 上述「蒸发」和「风冷」两大原因，哪个是主因？或者说其对体表的降温作用占比如何？

这个是不是就要涉及到体表水分的含量问题了？------

即如果人体出汗少、不出汗、或者是极其严寒的冬天吹电扇，那么「蒸发效应」几乎可以忽略，「风冷」效果占主导地位是吧？

7.2由此就想到另一个问题：如果外界温度高于体温（比如夏天超高温的时候），吹电扇还能不能给人「降温」？

如果此时人体表汗液很少的话，也即蒸发作用忽略不计，那么是不是电扇就越扇越热了？

也就是说，是不是必须外界温度低于被冷却物体，才能起到风冷的效果？（当然，如果这个「冷」字理解为广义的能量，那么此问题取消）。。。。。。

好了，暂时先到这里吧，思路十分错乱，各位见谅

万分感谢

不好意思，因为3000字数限制，有一条补充内容再此更新==============

8.下面讨论下液体蒸发快慢的三个「经典」的决定因素，即：液体的温度、液体的表面积、液体表面空气流动的快慢

想问下具体怎么理解，即这三个因素到底是分别怎么影响液体蒸发速度的？

关于「温度」和「面积」，可能相对比较容易理解：

液体的温度升高,分子的平均动能增大,从液面飞出去的分子数量就会增多,所以液体的温度越高,蒸发得就越快；

液体表面面积增大,处于液体表面附近的分子数目增加,因而在相同的时间里,从液面飞出的分子数就增多,所以液面面积增大,蒸发就加快；

但是，这第三点「空气流动」因素该怎么理解？百度了下，大致有以下两种说法

一是液体上方空气中水汽越多，液态的水越不容易蒸发，所以增加空气流动就相当于降低液体上方空气的饱和度，所以利于蒸发（其实「增大液体表面积」利于蒸发也可以用此理论）

还有一点就是空气动力学的原因：气体的流动会使液体上方气压减小，气压减小液体挥发速度加快

8.1 那么关于「加大空气流动有利于蒸发」的解释，我有一个疑惑

因为从另外一方面来说，增加空气流动相当于也是增加热交换、也即上文中说到的「风冷」效果

（当然，也可能是「风热」，我这里主要讲的是液体温度高于环境温度的情况）

那么从这个角度来说，增加液体表面空气流动（风冷），对液体会有一个降温作用，

对比上文的「温度」因素，这是不利于液体蒸发的

也就是说，在液体温度高于环境温度的情况下

增加液体表面空气流动，一方面有利于液体蒸发，一方面又不利于液体蒸发

也就是说，「一正一负」两个力量在博弈！！孰强孰弱？到底结果如何？

而「经典学说」都把「空气流动因素」作为液体蒸发的有利因素，那就是说其"降温」效果是可以忽略的？

8.2 关于「加大空气流动有利于蒸发」我还有一个疑问

假如一定量的水，原本全部正常蒸发掉，需要从外界吸收的总能量为A，

如果增加其上方的空气流动（比如用风扇吹），此时全部蒸发掉吸收的总能量为B

那么请问，A和B孰大孰小？还是一样？

不懂这个专业的东西。试著回答一下。

1、「吸热」，这个「吸」一看就是人类的动作。自然界的东西不会「吸」，热能会从高温物体到低温物体。如果有逆转，肯定有其它方式的「功」参与。

2、水分子较紧密的连接，变为水蒸汽气体的疏松连接，水需要吸收能量，才能完成这个转化。

3、水的整体能量降低——被用于蒸发之后，如果温度低于外界，就会向外界「吸热」

电风扇吹冷水，如果蒸发散热大于环境得到的热，时间长了会结冰了啊！

没人吹出过冰。

室温37度以上的工厂，没有空调，有电扇还是想扇一下的。蒸发确实散热。

人啥时候都会出汗。冬天吹风，不流失不蒸发，但是加强热交换，体感更冷。

你用过电吹风吗？吹湿头发，吹著不烫。吹干头发，一会儿就烫。

毫无生活。

抱歉，才看到邀请，这个问题不是我的专业内容，直接度娘感觉有点忽悠，所以回答不了。

谢谢你你邀请我，不过你的问题我真看不下去了，太长了，对不起，真诚脸。

这个问题的设定有问题。提问者忽略环境温度的隐性设定。如果环境温度比冰水温度高，吹气应是减慢升温；若环境温度不高于冰水温度，吹气对冰水温度无影响。
谢邀，问题好多啊orz这不是我的领域，我就简单的强行答一下。。。额融化吸热，蒸发吸热应该都是分子结构变化导致的，前者把晶体结构打碎了，后者显著地增加了分子与分子之间的距离，所以。。。这大概不算是热传导吧，然后「向冰水吹风，到底暖的快还是慢？」这个我想说，随著你的风速，风的温度不同，这个答案一定是不一样的。。。至于具体的计算，请召唤专业人士→_→
谢邀，本人电子工程师，你的问题无法解答
推荐阅读：
相关文章