曾經我也是在視頻里看到那麼優雅的茶藝師泡茶,然後我決定做這個行業,做了之後我也真心愛上這個職業,可是後面我發現越來越多的茶藝師出現,我以為做茶會很掙錢,因為我的第一份工作真的真的也比同齡人工資高很多,14年剛畢業7000元一個月,後面我花了很多時間精力金錢去學習了,我以為能夠掙得更多,然後換了地方基本也就是三千多底薪加提成,後面一直找不到滿意了,最後找了個茶藝老師的工作,可是來學習茶藝的也很少,所以我基本沒有什麼提成,實在沒辦法我就自己開了個工作室,自己賣茶教茶藝,每天也過著別人羨慕的生活,可是我不會銷售啊,懂再多有再多的好茶賣不出去別人也不知道,我還是一個窮茶藝師, ,後來我發現其實真正茶葉賣的好的都是不懂茶,甚至泡茶都不會的茶藝師,只要嘴巴會說,因為百分之90的人不懂地品茶


前兩天剛和朋友聊到,他說有點厭倦了自己的職業,但是當時選擇的時候真的特別喜歡,是自己的初心。

不知道大家有沒有發現一個問題:當我們因為功利心去做自己喜歡的事的時候,很快會厭倦,並且從來賺不到什麼錢。

任何一件事,本著熱愛之心去做,去分享,去學習,去交流,總會好起來的,如果一開始得不到回報,時間久了總會有回報的。《日日是好日》里典子學茶三十年,村嶋孟專註煮米飯煮了五十年……日本人追求事物極致完美的程度近乎病態,然而在匠人們的眼中,這只是基礎必修課。

很多事情都需要時間來沉澱的,如果一入門就想撈取回報,怎麼可能?

我之前看一個記錄片,還是日本的,名字叫《壽司之神》,主人翁是小野二郎——現年92歲高齡的米其林三星主廚。他的學徒里,有燒十年飯的,有打十年下手再入門的。在成為一名壽司職人之前,學徒首先要學會為客人擰毛巾,毛巾很燙,一開始會燙傷手,但沒學會擰毛巾,就不能碰魚;然後,要學會用刀和料理魚;再十年之後,才可以學習煎蛋。這種苦修行在旁人看來是一條足夠成長的路,見好就收,在學徒眼裡,這才跨過一扇門而已。 沒人會說,你是煮飯大師,聽起來似乎像是說笑。但在這裡,你會因為會煮飯得到敬重。

小野二郎說:「你必須要愛你的工作……即使到了我這個年紀,工作也還沒有達到完美的程度……我會繼續攀爬,試圖爬到頂峰,但沒人知道頂峰在哪裡。」

人一輩子干一件事,你不管是開出租、當電工、焊工、開麵館都行,只要做到能足以養家糊口的程度,沒有賺到大錢,就算成功。往大里說百年老店也就是從這裡產生的。

多人一生坎坷,潦倒終生,不是沒有能力,也許身懷絕技,如某柔道冠軍擺地攤、如流浪國學大師沈巍、如孔乙己,是因為選擇不當。

這裡又要說到我們高中的校訓了:簡單招式練到極致便是絕招。

一生只做一件事,然後做到極致,精確和完美存在於每一步細節當中,也就是說,從開始到結束,每一步都沒有瑕疵。你就會得到尊重,也一定會得到名利雙收。

如果只是學了點形式化的技能就想得到尊重,就想人家心服口服地相信你……好歹拿出點努力奮鬥過的誠意來啊,那種能說會道賣茶的姑娘,說實話我也佩服,但她們的客戶很難長久的,正常來說長久喝茶的愛茶人是懂茶的,你的專業知識不過關,你的茶葉品質不過關,吃一塹人家就會長一智了,沒有人願意當傻瓜。

有時間鑽研銷售技巧,不如多花點時間多讀書,古人說「腹有詩書氣自華」,學茶是一條沒有止境的路,不是一兩天一兩年練成的,我遇到不懂的問題去請教茶葉研究所的所長(人家從十來歲做茶,做了五十多年了),師傅都還很謙虛地說「互相交流,自己還要多多學習」。

茶藝師,很多人都誤會了,把重點放到了「」字而忽略了「」一字。

古之學者必有師。師者,所以傳道受業解惑也。人非生而知之者,孰能無惑?惑而不從師,其為惑也,終不解矣。

我此前寫了篇文章,算是對茶藝師的一個解讀吧《深度揭秘茶藝師:從來佳人泡佳茗》。

人生最酷的是什麼?

《少年時代》里梅森的繼父對梅森說:你染了指甲、上周剛打了耳洞,這一點也不酷。

一生只做一件事,承載住歲月的反覆,孤獨而勇敢地堅持著,從極簡到極致,守得住寂寞,卻能創造出繁華,這才是世界上最酷的事。

哈哈,隨時都想變成一個超級酷蓋!!!

一個人真性真情地喜歡一件事打磨一件事,那這件事亦會慢慢演變成我們的事業。

今天剛在知乎看到一句話:一件事如果只是職業,你會見到這個世界所有的黑暗面;一件事如果成為事業,你會見證這個社會很多的積極面,榮譽和財富也會隨之而來。

因此,如果你喜愛一件事,但這件事卻沒給你帶來好的反饋,那一定是你的努力不夠,知識儲備不夠……那麼,就好好學習吧!

2019.11.18,小妖,於武夷山一縷陽光。


這位小姐姐我喜歡的不行,可惜……

每個行業里總有少部分人特別優秀,就看你是不是那小部分人。

這個職業要有模有樣門檻還是有的,

一、氣質好、形象佳。氣質第一位,容貌可以放到第二位。

二、要有趨利避害的敏感性,因為茶藝師經常會被要求陪重要的客戶喝茶或者吃飯。

三、口才好,往大處能侃,去小處也能圓,行雲流水間圓轉如意嘛,特別是面對大領導的時候。

四、茶藝茶學上至少要懂,其實並不難,精湛還是要看天賦的,只要是創新性的工作天賦是第一位的。

五、經營、管理、財務知識不能放鬆學習,也就是說創業者的姿態或高度來看待茶藝師這個職業,而不是僅僅把自己當成一位茶藝師。

心有多大,天就有多寬廣。

因為我一直覺得優秀的茶藝師開茶樓是致富渠道 而且成功概率極高!不要因為茶藝師暫時的渺小而看輕自己。

六、優秀的處理人際關係的能力,女生在這方面有得天獨厚的優勢,但要把握好度。

因為會接觸到很多優質的客戶,怎麼把他們轉化成你的朋友或自己未來的潛在客戶比較考驗功力。(對於私營企業,我一直說要做好35歲後自力更生的準備,無論目前的環境有多舒適)

以上六點都做到很好其實極難極難,大多數最後都改行或者換工作性質了,不奇怪,平庸者十之八九,行行如此。

對於平庸者這就是碗青春飯,而且因為一般茶藝師的普遍學歷不算太高,以至於換工作找工作特別難,所以對於大部分茶藝師來說顯得這行特別難。


要這樣說,有品的茶藝師知道產品好壞,既然有好壞,在賣茶的時候就會要臉,絕對不會把差的東西吹上天,總是想實事求是的說明推薦產品。有時候客人問,知道不好答,於是就只能避重就輕,儘可能維護自己的臉面……沒品的「茶藝師」並不懂得東西好壞,無所謂要臉不要臉,把垃圾吹上天,把老茶頭吹成金子比比皆是,無知者無畏,他們也不需要臉,所以反而賣得好東西,反而銷售績效高。

所以,偏偏我們的很多客戶不懂也不願意聽,更不太願意接受和相信,儘是喜歡聽故事,聽傳說,道聽途說,混亂概念,被騙、被坑也是常事。


茶友,一種感同身受的感覺油然而生;

我有兩個茶藝師朋友,一個是專業茶藝師,於企業裡面算首席茶藝師負責沖泡品鑒講解等等,工資六千以上,目標是茶行業知識不斷精進。另一個是非專業茶藝師,但是在茶行業浸泡時間蠻久,喜歡人際溝通跟人打交道,工資主要靠提成基本上四千往上,好些七千;她的目標是自己創業銷售茶葉。

所以,應該看自己適合什麼,想要什麼樣的一個目標。朝著目標不斷邁進就好了,不用灰心,總有人會為你的努力買單。


也好也不好,我現在在做茶藝師


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