一天吃十個雞蛋可以嗎?
我在學校課餘時間都會拿出來健體,我想練的塊頭比較大,但在學校只有雞蛋有比較高的蛋白質,我又怕膽固醇太高,一天十個雞蛋可以嗎?或者是一天多少個雞蛋最好?
可以的,
成人需要每日補充蛋白質75~85克,差不多要10多個雞蛋。最好水煮蛋。至於你提到的膽固醇不用擔心,體檢表上膽固醇偏高,並非是因為食物中的膽固醇,而是身體經過代謝後產生的膽固醇,兩者並非同一類膽固醇。況且人體自身也需要膽固醇,就算你不吃膽固醇,它也會自身發生合成,以此維持體內膽固醇數量。蛋黃含有膽固醇,也含有卵磷脂。卵磷脂能讓膽固醇變成特別細小的顆粒,百分之百地被人體吸收利用,絕不會堆積在血管里。而且,卵磷脂又能保肝臟。
過去改革開放前,鄉下,鄰里鄉親送辦喜事送的最多的就是一籃子雞蛋,那時候都沒有出現膽固醇升高問題。我們外公、外婆、爺爺(30後)都輕鬆活到85。
其實也可以換一個思維,那些去醫院檢查出來膽固醇高的病人,難道平時吃雞蛋很多嗎?恐怕有的一個禮拜也沒吃幾個。
每100克雞蛋所含熱量147大卡。
所含營養素含量(每100克)單位熱量147大卡
碳水化合物0.77克
脂肪9.94克
蛋白質12.58克
纖維素0克
2018年的「3.15」晚會就解答了雞蛋是否會提高膽固醇的問題,為雞蛋正名。我也弄不清楚吃雞蛋會提高膽固醇的說法根源從何而來。但這種沒有根據的謬論影響卻很大。我在家裡早上3~4個水煮蛋一下子就下肚,也沒有什麼異常。有一次我在外面培訓,和幾個同事一起吃早餐,我一個人拿了4個水煮蛋,邊上的人用驚訝的眼神看著我!就像看怪物一樣,有時候想想也真是可笑,甚至可悲!大部分只是人云亦云,也不願意多加以考證,只是名字前面掛了一個營養專家的空殼,沽名釣譽、欺世盜名而已!
可以的,小時候,有一次和哥哥姐姐們玩,早上吃雞蛋,本來規定一個人兩個,結果他們都不吃,我一口氣吃了6個還是8個我忘了,當時才7歲左右。然後讀小學在家都是早上兩個蛋,初中以後住宿也是每天早上保證了一個雞蛋。現在工作在外,就隨緣了,偶爾自己煮一個,有時候在外面買一個。
練健身,吃蛋白啊。