「嗨！大家好，今天我们家吃什么呢？」说著流利的台语，介绍著今天的晚餐，慈济附小五年级的范庭婕，外号「小玫瑰」借由影片，推广蔬食饮食，介绍自家平时的晚餐料理，不止说了一口好菜，她还亲自下厨炒饭，用行动告诉大家，吃素很好也很简单。

　　「这是昨天的白饭，加入蛋液，切好胡萝卜和简单的素料，把饭下锅再加入料，拌炒调味后，美味的素炒饭就起锅了，是不是很简单呢！」小玫瑰熟练得使用著锅具，三两下就完成了素炒饭，让大家知道，不止小学五年级的她可以，其实大家都可以。

　　小玫瑰的好手艺和一口好台语来自于母亲谢佩豫的指导，谢佩豫说：「范庭婕从小就经常推广蔬食，最早推素应该是从我的肚子里，她是胎里素的小孩，在我肚子里就已经开始吃素。」原本谢佩豫并没有完全吃素，以方便素为主，但想不到怀孕后，只要闻到荤食就难以下咽，也因著小玫瑰改为全蔬食生活至今。

　　谢佩豫说，怀孕期间开始全蔬食生活，感受到身体比以前更好，更有活力。「小玫瑰」出生时有3660公克，是个健康宝宝，母乳吃到三岁多，打破了怀孕吃素会营养不够的迷思；此外，小朋友真的很好带，情绪很稳定，也很贴心，在家里或外头都不曾大吵大闹过，这或多或少受她平日饮食的影响。因著小玫瑰，现在全家人都吃蔬。

　　除了吃蔬外，小玫瑰从小就非常有慈悲心，去到市场都会很忧心，希望不要有杀生，前阵子因著慈青们开始吃播活动，大家一直邀请小玫瑰拍摄，但碍于生活作息没有办法配合，因而决定利用每周一至五的晚餐来分享，于开饭前的1至1分半时间，介绍今天吃什么。

　　谢佩豫说，家人非常重视晚餐时光，晚餐是维系家人情感的时间，所以几乎都会在家煮食，当初和范庭婕讨论说蔬时，就期盼利用影片让大家得知蔬食料理不会很难，落实证严法师说的「斋就是素食、不杀生，常起慈悲心念，同时断绝心中贪瞋痴等恶念；戒是持戒，守好人生的规矩，力行三好─说好话、做好事、发好愿，清净身口意。」

　　最有趣的是有人在网页下留言：「看到你们的说蔬料理，就会是我隔天到市场准备买的材料。」除了介绍晚餐、或是亲自料理，在小玫瑰的说蔬频道里，有时候也会介绍比较特别的食物由来；谢佩豫说，这样可以增进亲子关系外，也能让鼓励孩子去认识与了解，进而学习。

　　至于小玫瑰的流利台语，也是传承自母亲，谢佩豫说，在家里与妈妈沟通用台语，与爸爸说话则是用国语，也因此训练了台语的养成。谢佩豫目前也是慈小的蔬食课程老师，每周都会安排特别的蔬食料理，让孩子做中学，同时了解蔬食的方便料理与美味，最重要是「蔬食营养又好吃，邀请大家起来蔬服过生活。」

　　关于「小玫瑰来说蔬」请看：https://www.facebook.com/112315083718537/posts/134856064797772/?vh=e&d=n。

﹝撰文：郑可欣；摄影：谢佩豫(小玫瑰妈妈)、陈灏麟、曹云淇﹞