走在繁华的台北街头巷弄，常可见潮流品牌、休闲品牌店踪影，但要如何在众多同类型的店面中做出不一样的亮点呢？

台湾品牌「SOLIS」做到了这一点，在巷弄转角开设了首间直营店「SOLIS Backpack & Cafe Bar」，原创背包结合咖啡酒吧，是间融合活泼与慢活元素的概念店。

来到这里不但可以挑选喜爱的背包商品，还能享用轻食、咖啡等饮品，悠闲又放松。

 

☞ 本篇为店家邀约之食记心得，内容皆为个人真实用餐感受，请安心服用

 用餐时间：2018.08.04

 

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位在巷弄转角的「SOLIS Backpack & Cafe Bar」很好找，远远就看到黑色店面外观和大大的招牌文字。

「SOLIS」是来自台湾在地的品牌，品牌名称在拉丁文是「太阳」的意思，象征了热情活力，也代表了品牌将传统纺织转型为文创精品的正面积极精神。

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一进门就看见右手边挂满背包的墙面，展示了不同设计的后背包，颜色和图案缤纷亮眼，看起来就活力十足啊！

 

空间利用的恰到好处，集合了品牌背包和商品，陈列地整齐又有创意，店铺和用餐的复合式空间不会让人感到压迫拥挤。

 

虽然性质是休闲路线的后背包与咖啡酒吧复合概念店，店家还是非常用心将空间打造出休闲之外的悠闲慢活风格，布置了时下最流行的干燥花和自然系盆栽摆饰。

除了品牌后背包之外，展示柜上也有笔电包、小万用包、野餐垫等商品。

 

平易近人的开放式吧台区，不论是白天还是晚上都各有特色，夜晚摇身成为气氛满点的 lounge bar，提供各种调酒细细品味微醺之夜，是下班后或周末和朋友放松小酌的秘密空间。

（小叮咛：喝酒不开车，开车不喝酒，饮酒过量有碍身心健康。）

 

吧台墙上的电视平时播放国外的料理或音乐节目，有运动赛事时也会配合热血转播，让客人一边看比赛一边享用餐点。

 

店内提供多样啤酒，冰箱内一字排开，第一眼就看见「啤酒头」出产的二十四节气精酿啤酒呢！

 

最里面是倚靠大片落地窗的座位区，窗边就是小公园，白天时采光明亮，坐在这整个人顿时都放松了起来，最喜欢这种位置了！

 

缤纷的黑板涂鸦墙画上夏天感十足的涂鸦，加上挂在窗边的干燥花，这个景是店内人气拍照点呢～

 

 菜单：

主要贩售饮品、轻食点心和调酒，价位都不会很贵，其中咖啡选用义大利 illy 咖啡、牛奶则是在地小农品牌「鲜乳坊」，看得出来店家很重视食材品质。

 

悠闲的周末中午时段店内只有一个店员，从介绍餐点、点餐和制作餐点和饮品全部都是他一个人包办，虽然人手不多但等候的时间并不会太久，

在店内拍拍照、看看各式背包后没多久餐点和饮料就一一上齐了，不得不佩服店员的效率啊！

 

这不是啃的鸡（$ 150）

贪心想吃甜的又想吃咸的话，这道松饼是不错的选择，原味松饼搭配枫糖浆和香柠鸡柳条，甜咸口味都吃得到！

 

现烤的松饼香气诱人，沾点枫糖浆滋味甜蜜又不会过于有负担，松饼并不是很厚实的那种，偏薄一点，吃起来松松的但稍微有点干。

 

一旁的香柠鸡柳条跟松饼搭配在一起，倒比较像是另外的点心 XD 外皮炸得金黄酥脆，鸡肉鲜嫩中带著柠檬香气。

 

墨西哥玉米脆片（$ 80）

炎热的夏天没什么食欲，点了松饼之外再多点一道小点心填填胃！

玉米脆片吃起来很像起司口味的多力多滋，附上一碟莎莎酱，酸酸的莎莎酱混合番茄、洋葱、辣椒、柠檬等食材的风味和香气，玉米片沾著莎莎酱吃解腻又开胃。

 

接骨木荔枝气泡饮（$ 150）/ 中国蓝气泡饮（$ 150）

原本犹豫是要点温和的拿铁还是狂野的调酒呢？想一想还是取个中间，刚好当天中午天气非常热，不如就来杯消暑的气泡饮吧！

光看这清凉又梦幻的颜色就让人感受到凉意了，左边黄色的是接骨木荔枝气泡饮，气泡水以荔枝为基底再加上接骨木糖浆调和而成，均匀搅拌后整杯变成淡淡的黄色，清香的荔枝味和微微酒精味十分顺口讨喜。

左边这杯则是中国蓝气泡饮，气泡水加上含有柑橘香料的蓝柑橘糖浆和柠檬汁，汽水中充满微酸滋味，果香清爽宜人。

 

 Claire 心得感想：

知道了「SOLIS Backpack & Cafe Bar 复合概念店」的经营理念后让人满佩服，勇于做出独特性和差异性，让台湾品牌被更多人认识！

这里不是主打餐点多美味好吃，肯定不会有让人期待的超高水准，价位也相对的亲民，不过要推荐他们的气泡饮品、咖啡、啤酒、调酒，比餐点更出色

在点缀干燥花、盆栽植株、涂鸦墙的空间下用餐，轻松又自在，白天和夜晚各有不同氛围。

如果想挑选休闲包款、笔电包、野餐垫的话，选购时顺道坐坐吃个点心、喝杯饮品也是很不错的套装行程。

 

想了解更多「SOLIS」品牌资讯可以上 官网 或 FB粉丝页 查看详情唷！

【美味度】.5

【服务品质】

【环境气氛】

【CP 值】

 

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Info.

【SOLIS Backpack & Cafe Bar 复合概念店】

地址：台北市松山区八德路三段106巷60号（近捷运国父纪念馆 1 号出口，步行约 8 分钟；或捷运台北小巨蛋站 4 号出口，步行约 10 分钟。)

电话：02-2570-0229

营业时间：11:00-03:00（周一营业至19:00、周日营业至20:00）

☞ 无服务费 / 提供免费 wifi 及插座

检视较大的地图

 

• 内容皆为个人实际走访的心得，每个人口味和感受不尽相同，意见仅供参考

• 食记具有时效性，建议在前往之前再次确认店家网站或粉丝团的用餐资讯，以免有更动

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