觅食良品

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近几年生鲜宅配的市场越来越大，许多厂商也不再忙著铺通路，干脆自己来发展宅配生意，

平常都跟大家分享牛排居多，这次要跟大家分享的是觅食良品他们家的鸡鸡~ 

他们家现在正在热烈的主打中秋发肉觅，即日起到9/30止，生鲜沅气鸡通通打8折喔，

因应中秋烤肉月，马上入手觅食一只鸡丼系列的全鸡丼要来吃吃~ 

 

 

一打开包裹简直惊为天人，这包装也设计的太美了吧，目前应该还没有生鲜肉品是做成这样的吧 

直接就是美美的手提礼盒，感觉直接把他拎去朋友家送礼也很适合耶XD

 

 

全鸡丼主打一鸡两吃，可以看到里面有照烧和纽奥良的酱汁包可以让你自己腌~

 

 

有别于大卖场那些帮你腌好的肉品，你根本就看不出那个肉的本质到底好不好，

他们直接把新鲜的全鸡肢解处理好送到你家，让你欣赏他们家的鸡鸡有多新鲜有没有 

 

 

酱汁包分开装，让你可以自己拿捏喜欢的入味程度来决定腌制的时间和用量。

 

 

由于我们只有两个大人一次根本烤不完，所以只有拿一部分出来烤肉~

刚好细菌先生不吃辣，一人使用一种酱汁。

这个鸡鸡平常保存在冷冻，要烤的前一天移到冷藏退冰即可。

 

 

全部备好料准备要来开烤啰~ 

 

 

铁板先上点橄榄油~

 

 

怕小细菌太饿先上点他的食物给他吃XD

 

 

有东西吃就比较安份了XD

 

 

接下来就可以来烤鸡鸡啰~ 

他们家的酱汁不只腌鸡鸡好吃，拿来沾肉烤也很赞呢。

 

 

烤鸡鸡和烤肉片是不一样的，火不能太大，烤的时间也要长上许多，花点耐心烤出的来鸡鸡才会好吃喔~

 

 

鸡腿排皮的那面先下，鸡皮逼出的鸡油在翻面之后，刚好可以包裹住没有皮那面的肉肉，

这样烤出来的肉肉会比较嫩不容易柴喔~

 

 

经过许久的烧烤，肉感觉有缩起来就代表有熟透，可以准备来大快朵颐啰~ 

喜欢吃皮脆一点的朋友，可以在起锅前火大一点煎烤皮那面。

 

 

这个鸡腿排真的很赞，已经帮你去好骨头，一剪开肉汁潺潺流~ 

 

 

完美的鸡腿排~ 

一口咬下还会喷肉汁呢，这个鸡鸡的脂肪比例很完美，每一口鸡油丰富却又不油腻，

搭配上瘦肉的部分和肉汁一起在口中咀嚼，再由酥脆的鸡皮引领著大家，真是太美味了~ 

 

 

鸡翅和鸡腿也烤得很好吃。

 

 

肉质好嫩呀~

 

 

接著来烤第二轮XD

 

 

小细菌说我要吃那个XD

 

 

今天使用没有沥油功能的平板来烤，就是为了锅底的鸡油XD

这个鸡油拿来烤蔬菜，或是煎蛋炒饭炒面都很赞喔，可以为烤肉活动画下完美的句点。

 

 

除了腌来烤，直接拿来做麻油鸡也很棒喔~

 

 

加入麻油炒香姜片和鸡鸡，翻炒上色之后加入米酒呛香。

 

 

汤水依照个人喜好拿捏水和米酒的比例加入，滚了以后加入面线煮熟就可以开动啰~ 

 

 

超香的麻油鸡面线~ 

让人一口接一口咻咻咻~

 

 

另外拿来做泡面的豪华升级也很好用喔。

 

 

今天搭配绿咖哩鸡风味的泡面，和麻油鸡差不多做法，先加入绿咖哩酱汁包和鸡鸡炒香。

 

 

翻炒上色后加入汤水和剩下的调味包，煮滚后加入泡面和其他想吃的配料。

 

 

升级版的豪华泡面就完成了 

 

 

食材新鲜怎么料理都好吃，喜欢吃鸡鸡的朋友赶快到他们官网选购吧 

 

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