【嘉义深山美食。知性文化体验。自然农法。有机蔬菜种植】taso ci cou 有机农业发展协会品尝阿里山新美村「打手机邹」有机餐点
阿里山新美村是邹族部落中，观光资源相对薄弱的小村 庄，蜿蜒颠簸的道路深入部落，海拔 800 公尺，有遗世独立的味道，山狗横越马路，民宿老板到访等等，正因如此，反而成推动自然农法的最佳基地。
打手机邹为邹族语的罗马拼音Taso ci cou
Taso(打手) : 为邹语中的「强壮」之意
Ci (机) : 为邹语中的语助词，可翻译为「的」
Cou(邹) : 在邹语中为「人」的意思
整句意思为「健康、强壮且团结的邹族人」
「打手机邹」是由一群有心推动原生物种及生产推广养生、健康、安全农作物的阿里山乡人所组成，田区分布于阿里山乡的来吉、达邦、里佳、乐野、山美、新美、茶山等部落。
迎接我们而来的是新鲜竹笋汤与姜黄饭， 这些餐点不但用料实在， 让我们在这一餐有满满健康的饱足感。
烤山猪肉，美味香肠与煎吴郭鱼。
各种有机蔬菜及养生沙拉料理。
山上养的山鸡，有机地瓜与各种现采山菜料理。
有机姜黄蔗糖茶，蔗糖也是山上种植甘蔗，自己提炼出有机 蔗糖。
以前就喜欢四处旅行，曾经开车从这边经过，跟著团体和家族可以预定有机食材餐点，让旅行更富有山上健康及有机特色的美食回忆。
树上的标志强调全部都是有机食材，蔬菜都是现采的。
吃完饭后，有安排精彩的原住民捣木薯活动。
用蒸熟的木薯，温热下去捣才有黏稠性。
然后就变成木薯麻糬了，第一次吃到这么特别的麻吉，还含有颗粒状的木薯，一辈子一定要体验过一次。
接下来就是洗爱玉， 小超人第一次体验乐无穷。
发展协会介绍各种有机农法种植，原来全台湾很多有机蔬菜都是从这边送出去的。
自己平常在小学有兼大地学堂课程，这一年教小朋友种了十几种蔬菜，听了感触特别深。
新美社区发展协会也有发展出露营区， 夏天到深山避暑最棒了。
等待爱玉结冻期间，我们来体验山上农村采收生活啰!
小超人和原住民勇士，嘿哟嘿哟拔萝卜好开心。
自己做的爱玉最好吃，小朋友到这里学会什么都会自己来了。
各式各样的有机食材，因为很健康，采购给家人朋友既温馨又有诚意的伴手礼。
惬意的生活，山中新鲜空气，午后的小雨，更是洗涤了心灵，欢迎大家也亲自莅临感受啰！
嘉义县阿里山乡 taso ci cou 有机农业发展协会
| 地址: | 嘉义县阿里山乡新美村3邻51号 (地图) |
 |
联络人: | 谢麟兮 |
|
电话: | 05-2513334 |
|
Email: | [email protected] |
