一米菜园最有魅力的地方就是分成9或16个方格（每个约30厘米X30厘米），而且不同的植物的种植密度是不一样的，也让种植过程充满了乐趣。

1）挖孔

一个方格还可以分割成1个，2个，4个，9个，16个，挖孔播种，这个工作用手指就可以搞定。

一个格子里种1个：比较大型的蔬菜，包括芦笋，西兰花，卷心菜，花椰菜，茄子，秋葵，辣椒，薄荷，南瓜，（小）西红柿。

一个格里种2个：黄瓜。（下图）

一个格里中4个：中等高度的蔬菜，包括芦笋，玉米，生菜，生菜，西芹，土豆，草莓，薄荷。（下图）

一个格子里种9个：比较小型的蔬菜，包括甜菜，菠菜，小白菜，茼蒿，荷兰豆。（下图）

一个格子里种16个：小型的蔬菜，包括甜菜、胡萝卜、洋葱、樱桃萝卜，香菜，小白菜，茼蒿，空心菜，韭菜。（下图）

2）播种：

将种子撒在手心里，最好让孩子们猜一猜这都是什么？每个孔里放上2-3颗种子（下图）然后等待发芽后，每个孔里选出最强壮的，其他摘掉。

在播种之前，把土壤适当压实，然后把种子撒在孔里面，种植深度大约是种子的高度的3~5倍（可以参考种子包装上的说明）。然后覆盖上梅尔土，再压实土壤来促进种子以后的茁壮成长。（下图）

浇水，最好用阳光晒温的水，用专门的小喷壶可以保证轻柔和均匀。（下图）对于还不太熟悉种植蔬菜的朋友，建议把每个格里种的什么用表格记录下来，特别是对孩子也是很好的学习。

3）移苗

移苗的时候，根据苗体的大小，挖出适当的种植坑。（下图）

把需要移栽的菜苗拿出，注意不要损伤苗体，保持根部适当蓬松。（下图）

把苗体放入种植洞中，轻柔地把根部的土壤压实，并形成一个小的下凹来保持水分（下图）

4）多样化

很多原来有单排种植经验的人（比如我们父母），都想到把一个一米菜园种植箱都种上同样的蔬菜，其实我们的建议是保持多样化。因为同样的蔬菜同时成熟收获，数量较大，需要每天都重复的吃掉，很快失去胃口也容易产生巨大的浪费。看看我们家郊外的菜园里传统种植的场景就知道了。

除了这些，每年都有腐烂扔掉的蔬菜。因此一米菜园最好的优势就是离家近，随时采摘。还可以多品种种植，收获期也会错开，这样就可以吃到丰富、新鲜、适量的蔬菜了。

（完）

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