亲子厨房 : 马蹄培根卷
带著孩子一起做这道简易的马蹄培根卷吧!在市场看到了处理好的马蹄(water chestnut)刚好可以当作孩子的点心,而且这道点心的做法简单到孩子都可以全程独自完成喔。
去了皮的马蹄长这样~
材料:
马蹄(已经去皮)
培根
牙签
准备工作:
先将牙签泡水(进烤箱时才不会烧起来)
马蹄用热水冲洗一下
培根先行烤至熟了但仍能轻易卷起的状态(因为较年幼的孩子常会边做边吃,若是孩子已懂得生肉不入口的道理则可省略这步骤)
作法:
1.用培根将马蹄卷起来再用牙签固定 (这动作刚好能让孩子练习使用小肌肉)
2.放入铺好铝箔纸的烤盘上
3.再放入烤箱烤至培根酥脆即可
enjoy!!!!有了培根的咸香加上爽脆微甜的马蹄,不同的口感在一起,真好吃啊, 孩子说马蹄吃起来好像水梨,好甜喔。